大家好！今天让小编来大家介绍下关于酱爆香螺的做法窍门（酱爆香螺的做法窍门视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
小红香螺怎么吃
香螺的正确吃法
1、香螺在制作之前或之后可以使用物体在尾部轻轻敲出一个小空，然后在食用的过程中将香螺的尾部稍微吸一下，在大口处那里在吸一下就可以出来。当然这样的过程中，你还可以品尝到香螺上使用过的辅料形成的汤汁味道也很不错。是一个比较不错的下酒菜了。
2、用牙签在香螺大口处插入，然后慢慢的拉出来，不过这样的话食用味道相对不是很好，品尝不到那个汤汁的口渴。少了一种味道。
香螺炒小白菜香螺需要煮熟吗？
香螺炒小白菜香螺需要煮熟
辣酱爆香螺的做法步骤
1. 准备材料。放香螺的水里滴入几滴香油，浸泡2个小时。 葱切葱花，姜切菱片。青红尖椒斜切圈。
2. 油锅烧热，放入葱姜、青红尖椒圈爆炒，大火。
3. 放入香辣酱 1勺 海鲜酱 1/2勺 黄豆酱 1勺 油辣椒 1勺炒出红油。
4. 放入香螺，大火爆炒2分钟。
5. 倒入白酒（我用的是西凤，最好用二锅头），翻炒均匀。
6. 滴入美极鲜、盐调味即可。
小贴士
酱料已经有咸味，口味重，可以再适量的加入一点盐调味。
酱汁海螺的做法
导语 ：螺肉不仅鲜美，而且营养丰富，酱爆更加入味哦!来看看做法吧!
用料主料
海螺1斤
调料
花生油适量 葱适量 姜适量 干辣椒适量 料酒1匙 豆瓣酱半匙 甜面酱2匙
酱爆香螺的'做法
1.热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒
2.烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味
3.下入香螺，大火翻炒1分钟
4.加少许开水，盖盖焖上2分钟
5.大火收干汁即可
红香螺怎么做好吃
爆香螺
用料
主料海螺1斤
调料花生油适量葱适量姜适量干辣椒适量料酒1匙豆瓣酱半匙甜面酱2匙
酱爆香螺的做法
1.热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒
2.烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味
3.下入香螺，大火翻炒1分钟
4.加少许开水，盖盖焖上2分钟
5.大火收干汁即可
烹饪技巧
1、口味轻的只用甜面酱即可。
2、这种海香螺本身鲜度足够，无需添加过多调味品。
以上就是小编对于酱爆香螺的做法窍门（酱爆香螺的做法窍门视频）问题和相关问题的解答了，酱爆香螺的做法窍门（酱爆香螺的做法窍门视频）的问题希望对你有用！
