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家乡美食介绍作文600字(家乡美食介绍作文600字怎么写)

家乡的小吃初二作文600字(精选3篇)

  篇1:家乡的小吃初二作文600字

  说到吃,哼!当然是我最拿手的了,我可是吃遍天下无敌手,瞧!我这身材就是吃出来的,你不信,那你就看好了,就拿我家乡来说,他的小吃没我不知道的哦!

  嘻嘻!先说我从小最爱吃的叉叉果吧!别看它只有单调的白色。却又着特殊的味道,卖叉叉果的阿姨总会用红色的小碗帮我装好叉叉果,另一个碗则是倒上调好的酱油,如果你喜欢吃辣可以加上蒜和辣椒。你可别小看这一小碗酱油,它可是叉叉果美味的关键,你不信就尝尝,雪白的叉叉果沾上酱油,叉叉果中透着甜却又有着香油的味道,而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道,如果你放上了蒜末和辣椒就会透着……对!就是辣,味道更佳。

  下面,我要介绍美味的艾粿了!你吃过吗?没有?那就太可惜了,不过也没关系,下面就听我的介绍吧!艾粿外表是绿色的,这就是它与米粿的区别。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的,看上去有一种大自然的感觉,令人馋延欲滴,而且它有三种口味,我最喜欢的是豆沙馅的。还有的就是:豆腐干,酸菜还有永安的特产笋干。不错吧!吃起来可香了。还有最后一种就是放点辣椒吃起来可带劲了,而且最重要的就是那绿绿的外表有着淡淡的艾艾草味儿,不错吧!吃起来感觉倍儿棒,我是吃一个想一个。

  最后一个特色小吃—米冻果。油锅发出滋滋地响声,一块块像果冻的米冻果放在上面慢慢的煎,沾点酱油,吃起来可棒了,那米冻果中有特殊的味道,香香的吃起来还很有弹性,简直就是佳肴啊!白中带黄的米冻果中有着像糯米一样的味道,很好吃的,不信你尝尝。

  呵呵!我这“食神”的称号不是白给的哦!

  篇2:家乡的小吃初二作文600字

  在我的家乡“五莲” 这里的风味小吃历史悠久,品种繁多,其中尤以“羊肉汤”最具著名。羊肉汤在五莲已有两千多年的历史,其中主要原料是、羊肉辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、香油等20多种佐料,不仅营养丰富,味道鲜美;还可以祛风逐寒、健胃温脾。

  如果你来五莲吃“羊肉汤”还没到羊汤馆,我就闻到一股香味。那口大锅里冒着腾腾的热气,直熏人的脸,那人拿勺子荡着锅里的羊油,光看口水都要流下来了。那人从锅里捞出一块肉,冷凉后放在桌子上用刀切。一个一个的大白碗放在桌子上,碗里放着香菜,拍碎的蒜瓣,另一个锅里还漂着辣椒油,肥肉膘子。羊肉汤的的特点是:"色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)汤有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。

  你一定不知道羊肉汤怎么做的吧!让我来教教你吧:羊肉洗净切成长10米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油。花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱切段,荷叶饼装上盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。”现在懂了吧?

  我的家乡美食“羊肉汤”是不是让你垂涎欲滴了呢?如果是的话,马上过来尝一尝吧!

  篇3:家乡的小吃初二作文600字

  家乡的小吃我的家乡在上海,上海的南翔小笼包可是驰名中外,已有百年历史,它也是我最爱吃的一道小吃。

  小笼包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉馅儿,再准备一些营养丰富的鸡汤,跟馅儿混合在一起,然后把馅儿放到皮中央,最重要的一项工程就是包小笼包。包好的小笼包是宝塔状的,下面圆鼓鼓的像个胖娃娃,上面像是戴了一个帽子。最后,把小笼包放到蒸笼里,大概过 15分钟,一个个色香味美的小笼包就出炉了。星期天一大早爸爸妈妈带我去南翔去吃那美味的小笼包,们点了几笼小笼包,不一会儿,热腾腾的小笼包就上来了,那小笼包一个个白生生的,呈半透明的、晶莹透黄,像一个个小包子一样,怪不得叫“小笼包”。小笼包的香气随风四溢,真是让人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那几笼小笼包一口气吃光。我迫不及待地夹了一个最诱人的“小胖墩”放进嘴里,那汤汁立刻犹如千军万马似的“奔”进我的嘴里。吃得我满嘴都是油,惹得爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈对我说:“吃小笼包不是像你这样狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一个小洞,然后,把小笼包里的‘精华”----汤汁先吸出来,要吸得一干二净,最后再吃皮和肉。”于是,我按照妈妈的方法吃小笼包,小心翼翼地夹起一个小笼包,细嚼慢咽地吃着一个个像雪球般的小笼包,细细口味,真是汤肥、味美、又不腻口,还留下了一丝儿余味,味道实在很好,我一下子吃了好几个小笼包,有肉馅儿的,蟹黄馅儿的。

  一眨眼,几笼小笼包就被我们“消灭”了,我们舔舔嘴,捧着那圆鼓鼓的肚子,脸上挂满了满足。家乡的南翔小笼包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。

家乡的小吃作文600字

  在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是我整理的家乡的小吃作文600字(精选3篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  家乡的小吃作文600字1

  我的家乡,龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

  我的家乡是美食之乡,这里的美食很多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。

  首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。

  接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水,妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人,人们都会买上几十个,就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐,带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃,凉了,煮着吃,加点辣椒,老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鲜美极了。

  最后是绿豆粉,绿豆粉的吃法有很多种,可以炒着吃,也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒,缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍,流口水了吧,快到我的家乡来品尝吧。

  勤劳的.家乡人对饮食特别讲究。关于小吃,我们小孩子都会两手,还有自己的拿手好菜呢。不信?有机会我一定给你露两手。

  家乡的小吃作文600字2

  说到家乡的小吃,最让我垂涎三尺的还是那圆圆的、扁扁的麦鼓头。

  记得那时候,妈妈和奶奶揉粉剁馅,做大麦鼓头,我就在旁边帮忙,做小麦鼓头。那一个个硬币大的小麦鼓头,一口一个,也能品出菜瘪的香味。

  渐渐的,那硬币大的麦鼓头随着年龄的增长,越变越大了。每逢妈妈做麦鼓头,我也掺和着一块儿做。奶奶将韧白细腻的小麦粉和少许的糯米粉揉成一团,妈妈则忙着炒馅,那剁得细细的菜瘪碎、腊肉丁和炊皮,在锅里翻来覆去,虽然颜色并不好看,闻着却十分喷香诱人。

  先将一块麦粉搓成球形,再做成一口小碗状,就可以往里面夹馅了,用羹勺盛一些菜瘪来装满“小碗”,然后封住口子,再揉一揉,用木滚棰将它卷得圆圆的、薄薄的,就可以放在平底锅上烤了。要是稍有不慎卷破了粉团,还可以用筷子蘸一些预备好的粉浆涂在上面。

  当锅烧热了以后,妈妈就会把火候调小,免得熬糊了麦鼓头。当软软的麦鼓头变得微黄发硬,脸上冒出一个个黑色的“雀斑”时,再稍烤一会儿就可以出锅了。若是它像只大青蛙似的鼓起圆溜溜的肚皮,就说明你做麦鼓头做到家了。

  锅里飘来一阵阵香味,妈妈揭开锅盖,只见我做的麦鼓头像只大皮球似的躺在锅中,眼看就要炸开了,妈妈忙关了火,取出了麦鼓头。再瞧瞧另一只锅里的麦鼓头,天哪,一股难闻的焦味窜了出来。放在蒸帘上一看,麦鼓头已经焦得不成样了。奶奶笑话道:“怎么跟包公的脸一样黑呀!”我插口道:“这是妈妈做的,嘻嘻,还是我的手艺好!”

  麦鼓头做好了,妈妈又泡了些菜汤,我抓了几个麦鼓头送去给邻居们尝尝,甭提有多开心了。

  宁溪的麦鼓头,不仅家乡人对它情有独钟,许多外地人也都喜欢带几个回去尝尝鲜,总让他们赞不绝口、回味无穷。

  家乡的小吃作文600字3

  我的家乡是武汉,有好多好多好吃的东西,比如说热干面,豆皮,汤包,鸭脖子……

  热干面是武汉人过早的首选小吃,从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友以及像我一样离开了武汉的人来说,不仅是一碗热干面,而是一种思念。

  热干面的来历其实很简单:大概是30年代,一个为卖凉粉和汤面为生的的武汉人怕没卖完的面发馊变质,便把面条煮熟了捞起来摊在案板上,不小心碰到了麻油壶,将麻油洒在其上。第二天,他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下,放在碗里,加上葱花等佐料后,结果味道居然十分鲜美。就这样,他无意中就制作了闻名全国热干面。

  鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁食品,早起源传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。小的时候我怕辣,可又爱吃,所以总是放一碗白开水,涮涮再吃,妈妈总说我浪费了鸭脖子的好滋味。现在我长大了,终于也可以直接拿着鸭脖啃了,吃完看着眼前一堆小细骨头很有成就感呢!

  因为鸭脖子太好吃了,连不爱吃辣的广州人也接受了它,现在久久鸭脖店在广州的连锁店让我不用回到武汉就可以尝到鸭脖的好滋味,真是爽啊!

  当然武汉的小吃不仅仅是品尝它的滋味,还有吃它的气氛,武汉人爱热闹,那种大家伙聚在一起的欢乐气氛,让人不由自主就会味口大开。

  如果你有空去武汉品尝美味小吃的话,户部巷、吉庆街可是你绝对不能错过的好地方。写到这里我都恨不得插上翅膀飞回去了!

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