大家好!今天让小编来大家介绍下关于白菜肉炖粉条的做法家常(白菜肉炖粉条的做法家常窍门)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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白菜猪肉炖粉条的正宗做法
白菜猪肉炖粉条的正宗做法
和大家分享一下白菜猪肉炖粉条的做法。
食材
白菜 适量
粉条 适量
猪肉 适量
水 适量
油 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 1个
葱 适量
酱油 适量
糖 适量
姜 适量
方法/步骤
首先,如图准备食材。
白菜切片(菜叶要用手撕),猪肉切厚片,粉条洗干净(我泡了泡,大家只要洗干净就可以了),八角、葱、姜、花椒适量。
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如图锅中放少许油,放入肉煸炒出油。
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放入酱油翻炒。
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放入八角、花椒、葱、姜炒香。
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然后放入白菜翻炒。
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放入糖调味。
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放入盐调味。
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放入水,炖一会儿。
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然后放入粉条。
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炖熟即可。
成品图。
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白菜粉条肉家常做法
做法步骤如下:
【所需食材】:粉条100克、白菜500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。
1、将粉条放入水中烧水直至变软,如下图所示。
2、将白菜切段,如下图所示。
3、五花肉切片,如下图所示。
4、将锅中倒入油,加入葱、姜、八角大火爆香,如下图所示。
5、将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色,再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒,如下图所示。
6、最后加入水、粉条、盐中小火煮沸即可,如下图所示。
7、成品图如下,如下图所示。
猪肉白菜炖粉条的做法
用料
主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克
辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克
1、备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒
2、猪肉洗净,切大薄片
3、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末
4、起油锅,放入猪肉煸炒
5、猪肉炒出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒
6、放入葱白、姜末,炒出香味
7、放入白菜梆子;迅速翻炒均匀
8、放入白菜叶,继续翻炒
9、放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟
10、调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅
11、成品
猪肉白菜炖粉条怎么做
猪肉白菜炖粉条的做法如下:
主料:猪肉、白菜、粉条。
辅料:小葱、老姜、八角、三奈、花椒。
1、准备好所有的食材。
2、猪肉洗净,切大薄片。
3、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。
4、起油锅,放入猪肉煸炒。
5、猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒。
6、放入葱白、姜末,炒出香味。
7、放入白菜梆子,迅速翻炒均匀。
8、放入白菜叶,继续翻炒。
9、放入粉条,倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟。
10、调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。
白菜粉条肉的做法
主料:白菜1颗、猪肉300克、葱花1指节、粉条适量、水适量
辅料:白糖10克、老抽1勺、生抽2勺、盐2勺、八角1颗
1、起锅烧油,油可以多放一点,放入白糖小火慢慢炒制,直到白糖融化冒泡。
2、倒入切好的猪肉片,快速翻炒至变色断生
3、加入2勺生抽
4、再加入大葱,快速翻炒均匀
5、绿白菜快速翻炒均匀,再放入一颗八角
6、加入老抽调色
7、用食用盐调味
8、再加入开水,没过白菜,稍微比白菜高一点
9、煮沸后盖锅盖,小火,慢慢炖煮十分钟
10、放入粉条翻炒均匀,小火炖煮至粉条软烂即可
11、白菜要煮饭软烂才好吃。
12、猪肉白菜炖粉条成品图
以上就是小编对于白菜肉炖粉条的做法家常(白菜肉炖粉条的做法家常窍门)问题和相关问题的解答了,白菜肉炖粉条的做法家常(白菜肉炖粉条的做法家常窍门)的问题希望对你有用!