大家好！今天让小编来大家介绍下关于红糖糯米糍粑怎么做好吃又简单（红糖糯米糍粑怎么做好吃又简单视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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如何做红糖糍粑，香甜软糯补血暖胃，女人要常吃呢？
如何做红糖糍粑，香甜软糯补血暖胃，女人要常吃呢？
今天就来跟大家分享一道适合女生姨妈期间吃的小甜品，它也就是大家十分熟悉的红糖糍粑，也有些地方叫糖油粑粑，看名字就感觉特别的好吃了。
确实非常适合姨妈期间解馋解饿的小零食哦，坚信不少小伙伴都有过相近的历经，每每生理期时就特别馋甜点，不过呢但怕吃了会长肉肉，因此一定不要错过今日这一款红糖糍粑，这个真的是一款解馋解饿又好吃的东西小甜品哦，干起来还是一如既往的简易，简易两步就搞定啦，赶快学好，生理期时犒劳一下自己吧。
红糖糍粑
【食物】：糯米粉100克、开水80克、红糖30克、开水50克（冲调红糖用）、植物油少量、芝麻适当。
【流程】：最先备好全部食材：生糯米粉、红糖我用的赤砂糖。下面，把红糖放进小盘子里，用开水将红糖冲调开，而且拿勺子拌匀至红糖溶解。随后，将开水和糯米粉混和，先拿筷子拌和成絮状物，用手搓成平滑的檽米面糊。
随后，将江米面糊均值切割成多个大份，然后把他们各自圆滚后按扁。然后，在炒菜锅内倒进少许植物油，将炒菜锅小火加热。以后，把以前处理好的檽米饼胚先后放进锅里，用小火渐渐地煎。待一面掉色后，将锅里的糯米饼翻个面，再次煎另一面。
大约2分钟，锅里的糯米饼早已被煎出双面金黄，这时能够倒进以前的红糖水。随后，用爆火将锅里的红糖烧开，后转成小火炒糖色就可以出锅了。最终，将处理好的红糖糍粑摆入盘里，表层上洒芝麻就可以。
提示
在设计檽米面糊的时候一定要用开水哈，做出来的糯米糍粑口味软软糯糯。和面时一定要先拿筷子拌和成絮状物，最好是戴手套和面，不然就会尤其沾手。当锅中红糖水逐渐冒泡的时候就可以转为小火炒糖色了，最好是留出多一些的料汁，那样蘸着非常好吃。这一款小甜品最好是随做随吃，外酥内软，非常好吃哦。
红糖姜枣膏主要由红枣、老红糖、老黄姜、桂圆、枸杞等组成、按照一定的比例和方法、小火慢熬成膏、每天喝点可以有效温阳虚、暖胃、暖手脚、补气血、对于女性痛经、月经不调、体寒、宫寒等问题都有很好的效果。
红糖糍粑这道美食，具体的做法是什么？
红糖糍粑是一种非常受欢迎的小吃甜品，以往，只在逢年过节的时候才能吃到。现在，红糖糍粑已经成为火锅串串香店一道用于开胃解辣的必点小吃，有“火锅伴侣“之称。糍粑看起来很简单，但想做出一块外脆里糯的糍粑也是不容易的，下面就来看看怎么做出好的糍粑。
红糖糍粑的做法：
【原材料】：糯米500g，水400g，盐少量、老红糖适当，黑芝麻粉1一小包
【流程】
一，蒸糯米
糯米泡浸三十分钟上下，放3g盐入400g冷水中融解。泡浸好的糯米捞起来，倒进食盐水，恰好吞没糯米就行。上锅蒸30分钟。
二，捣糯米
蒸熟的糯米放进一个小盆中，趁着热将糯米捣碎让他们沾生成一个米团。随后将糯米团放进一个碗里成形放进冷藏室。
三，煎炸
冷透的糍粑切发展条，锅中下油，温度六成热的情况下下糍粑条，熄火，确保每一个糍粑条不粘在一起。
等糍粑表面稍微金黄色后，开枪渐渐地升温度，煎炸直到糍粑外皮变的金黄色，产生一层壳子，就可以出锅了。炸好的糍粑在表面裹上一层黑芝麻粉，香气更浓厚。
四，熬糖浆
水里添加适量的老红糖，用中文火熬至浓稠。浇在炸好的糍粑上。金黄色的糍粑外酥里软，芝麻香和红糖浆产生的特有口味
【常见问题】
1.蒸糍粑的容量不可以过少，蒸出来的糯米要稍微有点儿潮湿感，那样才好捣碎。
2.蒸熟的糯米要趁着热捣碎黏合，也需要当心发烫，还记得沾冷水。
3.假如糍粑没有冷透，切起来非常容易粘料，可以在刀上沾点冷水，便捷切条。
4.煎炸时温度一定要够高，过低糍粑非常容易粘。
红糖糍粑是一款非常好吃的甜品，自己在家怎么做呢？
相信很多人都吃过红糖糍粑这道小吃，红糖糍粑是用红糖和糯米制作而成的，它主要在南方地区流行，特别是江西、福建和川渝地区更甚。红糖糍粑很好吃，有许多人都相当喜欢，但是有些地方又不太好买到红糖糍粑，这时就可以考虑自己在家来制作，下面就给大家大概介绍下红糖糍粑的制作方法。
一、准备材料首先，要把需要用到的材料给准备好，包括主要材料糯米粉和红糖，以及辅料食用油和糖桂花，糯米粉的用量大概在两百克到三百克左右，红糖则在二十克左右。
二、制作步骤把备好的糯米粉加入适量的温水，将其揉成均匀光滑的面团，然后在上面盖上一层盆盖或者保鲜膜，放置十多分钟。接着把面团切成许多小块，把它们都揉成小球，再全部按卞。
在锅里倒入适量的食用油，千万不要倒入太多油，以免过于油腻，等油热后，把按扁后的面团分别放入锅内，半煎半炸，等到两面的颜色都变为金黄色，就可将其捞出控油。
接着另外起一个锅，加入少许的清水，再加适量红糖，把糖浆烧成浓稠状，就可把炸好的糍粑放进去，让糍粑把红糖水给吸收干即可。最后就是装盘，在上面撒上一些糖桂花，会令口感和味道变得更为出色。
红糖糍粑的注意事项红糖糍粑除了口感和味道不错之外，还有一定的营养价值，食用一定量的红糖糍粑，可以起到健脾暖胃、缓中止痛和补血补虚的作用。但是要注意，食用红糖糍粑要适度，不要吃得过多，吃多了会引起消化不良和肠胃不适等症状，同时会增加肥胖的风险，因此患有糖尿病或肠胃疾病的人群是要避免食用红糖糍粑的。
以上就是小编对于红糖糯米糍粑怎么做好吃又简单（红糖糯米糍粑怎么做好吃又简单视频）问题和相关问题的解答了，红糖糯米糍粑怎么做好吃又简单（红糖糯米糍粑怎么做好吃又简单视频）的问题希望对你有用！
