大家好！今天让小编来大家介绍下关于介绍美食锅包肉的作文（介绍美食锅包肉的作文400字）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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描写锅包肉美味诱人的段落？
锅包肉虽然是我们东北的一道名菜，但是，奶奶告诉我，其实它的制作过程并不复杂。锅包肉的主料是猪里脊肉，配料是胡萝卜、香菜、大葱和番茄酱等。首先把里脊肉洗干净，切成约3毫米厚的大片，胡萝卜、大葱切丝，香菜切段备用;然后将玉米淀粉与温水混合后，搅拌均匀。将肉片一一均匀地沾上淀粉用，放入五成热的油锅中炸大约半分钟，待肉片变硬挺后，及时捞出，放在一旁控油;所有肉片都炸好后，油锅继续加热，等油7、8成热时，再将所有的肉片一同倒入锅中，肉片变成金黄色是捞出。奶奶说这个过程叫“复炸”。最后把锅中的油倒出，只留一点底油即可，倒入油热之后倒入切好的胡萝卜丝、葱丝和香葱段，翻炒均匀，然后放入番茄酱、白醋、白糖、盐和少量清水的混合汁。再放入炸好的肉片，炒匀就可以出锅装盘了每次奶奶一做好锅包肉，我总会顾不得烫迫不及待地连吃好几大块，即使嘴里直冒热气，也抵挡不住锅包肉对我的诱惑!一口咬下去，又香又脆，一股酸甜的滋味冲击着我的味蕾，让人欲罢不能，停不下筷子。爸爸妈妈吃了奶奶做的锅包肉，也是赞不绝口，连说奶奶的厨艺棒极了，简直可以和饭店里的厨师相媲美。奶奶每次做锅包肉我们都会很捧场地吃的干干净净!记得去年冬天，我生病了，嘴巴里没有味道，就想吃酸甜可口的锅包肉，可是，家里却没有需要的食材，外面又下着大雪怎么办呢?奶奶为了我，顶风冒雪，出去买菜买肉，回来的时候只见奶奶浑身上下都是雪，两手冻得通红。看着这样的奶奶，我感动极了!即使这样，六十多岁的奶奶没有休息片刻，立即进到厨房做起了锅包肉。一会儿功夫，锅包肉做好了，我迫不及待地吃了一口，哇!太香、太好吃了!这是我吃过的最好吃的锅包肉!因为这里面包含着奶奶对我的深深的爱!锅包肉真是人间美味呀!至今我还记得它的味道，现在想一想，还是口齿留香，让人回味无穷
作文:我喜欢的一道菜锅包肉
我喜欢的一道菜锅包肉
今年回来之后最值得我小小炫耀一下的事就是终于彻底掌握了锅包肉的做法。说起锅包肉，东北人几乎都知道。不过其他地方的朋友们可能就会很纳闷，不知道是什么。这道菜在东北可以说是相当的受欢迎，有点类似于北京的鱼香肉丝了。
小时候过个年过个节，要是有锅包肉，那这顿饭一定吃得贼香；小时候下馆子，如果只能点一个菜，那也肯定是锅包肉。就说今年元旦的时候回家，去大姨家里吃饭，大姨夫做的锅包肉就给女友留下了深刻印象。来到国外，去馆子吃肯定是不现实了，一个是贵，另一个也遇不上东北的大厨，所谓求人不如求己，我就琢磨着自己做。当然最早的尝试是不成功的，不过在回国期间好好请教了高手（大姨夫喽，他一边做我一边看的），回来之后自己再次操刀上阵，谢天谢地，终于让我做成了，而且还不是一般的成功，那是相当的成功。
有人说世界上做饭好吃的人肯定是馋猫，觉得不无道理。只有爱吃的人才喜欢自己琢磨做菜，我的确是挺馋，不过馋不算罪过，谁让咱自己能做不是？
以下是锅包肉玉照2张，因为没特意好好地拍，大家看看流流口水就可以了。喜欢的，想吃的，可以去东北饭店点，尝尝，味道保证让您喜欢。
美味的锅包肉作文300字
美味的锅包肉
“我的家在东北，松花江上啊，那里有满山遍野，大豆高粱，在那青山绿水旁，门前两棵大白杨，齐整整的篱笆院，一间小草房啊……
歌词里描述的这就是我得家乡—黑龙江。在我得家乡不仅山美水美人美，菜更美味，尤其是东北的锅包肉，色泽金黄，外酥内嫩，酸甜可口。许多外国人对东北锅包肉情有独钟，且常思常念，可见，东北的锅包肉是多么的美味。那就让我们带着锅包肉那独特的味道来看一下锅包肉的制作过程吧。
首先，将里脊肉洗干净，切成两半，将肉切成刀背一样的片。将料酒和盐加入肉片中弄均匀。把淀粉放入碗里面，加适量的清水弄均放半小时以上。半小时后把浮上来的清水倒掉，将泡透的淀粉抓入肉片内，将葱姜和胡萝卜香菜切成细丝。倒上油，加热，将肉片一片片下锅到浮起，将肉装在碗中，分别把肉炸好，第一遍油温加热至最高，油面完全平静，有少许烟，再炸，将油倒出。加入白糖和醋熬至有些汁，大火挂汁出锅，这样美味的锅包肉就做好啦。
锅包肉味道也十分好，入口甜滋滋的，外酥里嫩，仿佛要占据我整个胃似得，可肚子依然不放弃，咕咕的叫着。
到了东北除了游览名胜古迹以外，别忘了来一盘锅包肉哟。
锅包肉的做法600的作文
锅包肉在我的家乡可是一道赫赫有名的菜。
锅包肉的外形非常好看。在金黄的外表里还包着一片片肉，绿色的香菜和橙色的胡萝卜丝便散落其间。一片片鲜嫩的肉并“躺”在晶莹剔透的汤里。锅包肉的形状也有许多，有长方形的，三角形的等等。老远就能闻到锅包肉的甜味，简直让人口水直流。
锅包肉的外表不仅好看，而且做法也非常简单。
先将里脊肉切成一片一片的，再把鸡蛋清，面粉和糖放在碗里搅拌均匀。然后将已经切好的肉放入有鸡蛋清和面粉的碗里，当每一片肉都完全浸没在碗里时，就可以把它夹到锅里炸，当锅包肉的外表都是金黄色时，就表示成功了。
虽然我不会做锅包肉，但吃时却津津有味。
每次做完锅包肉时，我总是第一个拿手抓来吃。因此，我常把我的手弄得滚烫滚烫的。吃锅包肉时，我都是先把金黄色的外表吃掉，再吃肉。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上我的心头。让我回味无穷。
这就是我百吃不厌的锅包肉。
舌尖上的锅包肉作文
舌尖上的锅包肉
五年七班 李礼燃
指导教师 裘艳萍
倘若“大东北”还始终存在于你的想象中，那么你试着夜半三更抛个圈，整一盘儿金黄酥松，汤汁四溅，热气腾腾，贼拉拉正宗的锅包肉，再配上一口“美食节目”里的声音特效为诱饵，于是，那些无论在家窒息还是在外撒欢儿的，无论地上跑着还是水里游着的，无论海外游子还是故里佳人，都将确保你获赞无数，所有的微表情也将是止不住的口水三千尺。
说到锅包肉这道菜，绝对是一份饮食记忆。虽然没有考究的工艺，没啥上等的辅料，可它在东北人的心中却自有一片江湖，无论时代如何变迁，美食如何翻新，跑路回家的人，都一定会点上一盘儿心心念念的锅包肉，那个味道，是根植于心，无法消除的，是一种不老的情怀。
在东北的饭馆儿里，锅包肉，无处不在，你甚至能在料理店，烤肉铺里见到它。一盘儿缀着香菜、葱花、胡萝卜、姜丝的焦色大肉片，挨挨挤挤的摆在晶莹剔透的汤汁里，一口咬下去，酸、甜、焦、香、酥、软，配着肉的味道一起融在口里，那叫一个满足。待不到你细细品味，一盘子就空了。它牵着多少人童年的滋味儿，系着多少天涯游子思乡的情意。
那年夏天，我们在北京度假，荷花满塘，美食如云。果子干、酸梅糕、荷叶粥、过水面……北京的味道让人目不暇接，大饱口福。可住的.久了，总觉得这餐桌儿少了点儿什么，没了滋味。于是我们一家人满街寻找着“东北菜馆”，一日三餐转了又转，只为了那一道“锅包肉”。
这第一家东北小馆儿，看着师傅端上那一盘热腾腾的家乡菜，我急不可耐的伸出筷子夹了一口，咸咸的，腻腻的，满满的酱汁儿味儿……我和老爸你看着我，我看着你，异口同声：“熘肉段儿”！
翻山越岭找到了这第二家东北菜，小小的餐具一上场，我立马没了情绪。在我们那儿，这叫碟儿，不叫盘。我们的大码菜要吃饱吃好的，用碟子装的，那是用来品尝的小食，岂能填饱我们北方人的胃口？那颜色看起来就更不地道了，红红的番茄酱散落其中，小小的水果块儿点缀其上，酸辣辣的味道扑鼻而来，在我们那儿这应该叫“菠萝咕咾肉”！
左一家，右一家，我们屡试不爽，我突然就很想家，想念那盘裏着糊糊，酥松喷香，不腥不腻，醇香满口的锅包肉，真想立马打道回府啊。
那舌尖上的锅包肉，拴着的是东北人一生的情结。那故乡的美食啊，在我心中寄居，随我浪迹天涯。
以上就是小编对于介绍美食锅包肉的作文（介绍美食锅包肉的作文400字）问题和相关问题的解答了，介绍美食锅包肉的作文（介绍美食锅包肉的作文400字）的问题希望对你有用！
