今天给各位分享木耳蘸芥末凉菜做法的知识，其中也会对木耳沾芥末功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
木耳蘸芥末做法步骤 怎么做木耳蘸芥末
1、准备黑木耳10克、芥末适量、味达美2勺。
2、准备木耳，把木耳用热水泡开。
3、泡好的木耳洗干净，再用开水烫一下。
4、准备好芥末，往芥末里倒入点味达美。
5、把木耳放芥末里沾着吃就好了。
6、木耳蘸芥末就做好了。
芥末油拌木耳怎样做？
食材： 水发黑木耳400克、黄彩椒50克、香菜10克 盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、生抽2茶匙、米醋1汤匙、芥末油1/2茶匙、香油1茶匙
1.木耳去掉老硬的根部，洗净备用。
2.锅内水烧开，放入黑木耳焯烫2-3分钟。3.捞出浸泡在冷水中降温。4.黄彩椒切条，香菜切段。5.把黑木耳捞出挤干水分，和黄彩椒、香菜段一起放入容器中。6.放入盐、白糖、味精、生抽、米醋。7.再放入芥末油、香油。8.拌匀即可。
有一道菜是木耳沾着芥末吃的 这道菜叫什么啊 怎么做啊
就叫芥末木耳或木耳沾芥末。干木耳用温水泡发,然后把根弄干净.烧一锅开水,把洗好的木耳放进去煮大概3~4分钟,捞出后过一下凉水.
准备一个小碗,根据自己的口味放调料,米醋,芥末等。就可以蘸着吃了。鲜木耳味道更佳
蘸木耳的芥末汁怎么调？
需要材料：芥末膏适量、老醋适量、凉拌酱油适量、香油适量、盐适量
1、准备好芥末膏。
2、老醋，海鲜酱油，香油准备好。
3、准备一个碗，挤入适量芥末膏，放入适量盐。
4、放入适量老醋，海鲜酱油搅拌均匀。
5、放入香油搅拌均匀。
6、事先弄好的黑木耳，配上芥末蘸料上桌了。
芥末木耳的做法
芥末木耳的做法一：
材料：干木耳200克、洋葱半个，青红椒、芥末、生抽、香油、醋适量做法步骤：
1、将黑木耳泡好，洗净。
2、洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用。
3、洗好的木耳在开水中煮上半分钟，捞出浸入冷水中备用。
4、准备1个小碗，放入芥末，倒入少许开水冲开芥末，然后放入冰箱冷冻室20分钟。
5、从冰箱中拿出冻过的芥末，加入生抽、醋、香油拌匀做料汁。
6、将木耳沥干水分，与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。
芥末木耳的`做法二：
材料：新鲜黑木耳500克、日本酱油、芥末、冰水适量做法步骤：
1、木耳用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
2、把洗净的新鲜木耳切成丝。
3、锅里下水烧开，将木耳丝焯水1分钟。
4、木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟。等木耳丝沥干水份放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜。
5、木耳丝装盘，将日本酱油和芥末放入小碗中，醮芥末酱油食用即可。
芥末木耳的做法三：
材料：黑木耳500克、食盐5克、醋5克、蒜5克、生抽5克、芥末适量、白糖2克、香菜少许、芝麻油少许做法步骤：
1、木耳泡发后，洗净，放一边备用。
2、锅里放水，烧开后放入木耳稍烫，然后沥干水分。
3、生抽、醋、糖、盐混合放入小碗，调至适合自己的口味，加入芥末，拌匀。
4、将碗里的调料汁倒入装有木耳的盘中，撒上蒜末、香菜，拌匀，放入冰箱冷藏片刻更加，然后淋上些麻油。
凉拌芥末木耳的做法凉拌窍门
凉拌芥末木耳
“冬天最佳菜品首推黑木耳，隔三差五的雾霾，给人们的生活带来众多不便，严重的空气污染，常吃黑木耳木耳中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 同时常吃黑木耳其中铁的含量也极高”
食材明细
主料
木耳10棵
黄瓜1/2条
胡萝卜1/3条
香菜2棵
辅料
生抽1勺
醋2勺
香油1匙
盐1匙
葱1/2棵
原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌芥末木耳的做法步骤
1
木耳开水泡发，冲洗干净，摘去根部，热水下锅焯熟，过冷水沥干水分备用。
2
黄瓜切丝，胡萝卜切丁，香菜切末备用
3
生抽，醋，盐，葱末，香油，芥末油倒入容器中搅拌均匀备用
4
焯熟沥干水分的木耳倒入容器中，加入黄瓜丝，淋入调好的汁，搅拌均匀
5
最后将胡萝卜点缀，美味的芥末木耳就做好了，绝对的重口味，吃一口立马感觉七窍都通了。
小窍门
1.木耳热水泡发，洗干净避免有杂质影响口感，摘去根部，也可用无根的更方便。2.焯水时间不要太长，开锅两到三分钟为佳，不要超过五分钟。3.芥末根据个人口味适量添加。
关于木耳蘸芥末凉菜做法和木耳沾芥末功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
