本篇文章给大家谈谈河南包桌菜谱大全特色凉菜，以及河南包桌菜谱大全特色凉菜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

酒店包桌菜谱大全

包桌菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。

300元包桌菜单：

凉菜：四种

热菜：红烧鲤鱼 香酥鹿肉排 干烹狍肌 铁板鸭脯 山鸡丝炒长寿菜

莜面鱼炒酸菜 农家大豆腐 炒时蔬 什锦锅 孜然羊肉 （一汤）

400元包桌菜单：

凉菜：蒜香肠 酱香肘花 风味莜面 养生时蔬

热菜：铁板黑椒鹿肉 圆葱爆鸭脯 小炒山羊肉 红运山鸡排 榛蘑炒狍肌

鲜菇扒菜心 干烧野生鱼 西湖小炒 （一汤）

500元包桌菜单：

凉菜：醋浇牛腱 香拌苦菊 风干肠 保健大拌菜

热菜：葱烧海参 素烧时蔬 御锅山鸡 浇淋野生鱼 捞顿长寿菜 鲜蘑炒野猪肉

铁板狍肌 梅花鹿扒草地 圆葱爆鸭脯 养生豆腐

600元包桌菜单：

凉菜：四种

热菜：浇汁鲈鱼 极品茶树菇 脆皮狍肌 葱烧美国瘆 香酥鹿肉排 铁板野猪肉 红运招牌虾 山鸡丝拌长寿菜 山野菜炖土豆 一品牛肉锅

农村饭店包席菜谱大全有哪些？

有以下几种：

一、价位：300元包桌菜单：

（1）凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。

（2）  热菜：红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。

二、价位：400元包桌菜单：

（1） 凉菜：蒜香肠、酱香肘花、风味莜面、养生时蔬。

（2） 热菜：铁板黑椒鹿肉 、圆葱爆鸭脯 、小炒山羊肉、 红运山鸡排 、榛蘑炒狍肌、鲜菇扒菜心、干烧野生鱼 、西湖小炒。

河南人喜欢吃什么菜？

第一:烤鸭。

是的，你是对的。河南人在外面吃饭喜欢点的第一道菜是烤鸭。河南的汴京烤鸭皮脆肉嫩，色泽柿红。吃起来外脆里嫩，是很多河南人下馆子的第一道菜。

第二条路:毛血旺

很多人觉得河南人不能吃辣，但你错了。相反，河南人不仅能吃辣，而且很喜欢。这就是为什么在河南任何一个城市都能看到很多川菜馆的原因。这道菜，毛血旺，是河南人最喜欢下馆子吃的菜。

第三道菜:酸菜鱼

酸菜鱼虽然是川菜，但已经被河南人做成代表食品。在河南很多城市，酸菜鱼店的数量只增不减。河南人之所以喜欢吃酸菜鱼，是因为河南的酸菜很有特色，所以做出来的酸菜鱼味道更好，所以河南人在外面吃饭都喜欢点这道菜。

第四种方式:毛肚

河南人爱吃毛肚，尤其是郑州人和平顶山人。他们吃毛肚的方式大多是涮。河南到处都是各种招牌涮毛肚店，随时都是客满。知道河南人喜欢这道菜，很多饭店也有这道大菜，大家都很喜欢。

第五:徽面。

河南烩面是中国十大面条之一。很多人以为它只是一种零食，其实不然。河南烩面既是一种小吃，也是一道菜，属于豫菜。这道菜是每个河南人出门下馆子的必备。可以当菜，也可以当主食，任何时候都是很受欢迎的食物。

河南包桌菜谱大全特色凉菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于河南包桌菜谱大全特色凉菜图片、河南包桌菜谱大全特色凉菜的信息别忘了在本站进行查找喔。