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川味凉拌菜培训 学凉菜多少钱

截至2021年6月11号，川味凉拌菜培训班的培训价格通常为1500元到2000元之间。进行川味凉拌菜培训的相关说明：

夫妻肺片制作：

牛心牛舌牛腱牛脸各3斤洗净漂水，牛心划开去淤血。

放入沸水里煮10分钟，捞起清洗干净，放卤水里面小火卤1个小时，捞起放凉备用

切薄皮备用，牛脸卤烂一点，了熟去骨用菜板亚萍，好切。

卤水5斤、盐120克、味精125克、鸡精50克、白糖100克、东古酱油100克，搅匀夫妻肺片卤汁就做好了。

下面是一份夫妻肺片比例：牛心牛肉牛肚牛脸芹菜各40克，调好的卤汁150克、孜然粉2克、花椒面1克、蒜泥5克、黎红花椒油5克、香油5克、幺麻子藤椒油5克、红油50-100克油辣子20克拌匀。

也可以摆好淋汁，牛肚牛肉牛舌牛心各20克切长片，折叠摆放。

淋入调好的卤汁。

凉菜培训班需要多少钱？

想学凉菜，首先自己要对凉菜有了解，并且自己要会做凉菜，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习凉菜不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去凉菜店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习凉菜最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开凉菜店的，所以这方面前途还是很不错的。

我想学做凉菜 凉菜培训班多少钱

没有固定多少钱，不同的培训机构，价格不同，一般是几千块。

一般来说，价格相对便宜的培训处大多数规模不大。同样是学四川凉拌菜技术，为什么会有些人的价格高，有些人的价格低呢？抛开本身技术成本来说，我们还需要考虑的是一些其他成本：比如说人工成本、广告成本、宣传成本还有就是培训过程中的物料损耗成本等等。

这些东西虽然看起来没什么特别的，但是在十几天的学习中还是有一笔帐值得去算。现在的四川凉菜培训班要开展培训工作，无可避免的就会在市场上打广告。要做广告，就必然会涉及到一个成本问题。这是很正常的事情。

中小型四川凉菜培训机构要宣传、广告，大型机构当然也如此。但是相对来说，大型培训公司的费用支出就更高了。一些公司还会聘请名人当代言人，以达到更好的宣传效果。当然了，这笔费用也是不菲，说到底还是会被嫁接到学员的头上的。

扩展资料：

价格低也不一定就代表着不好。既然这一门技术学好了是用来做四川凉拌菜的，主要还是应该去关注一个菜品的味道问题，其次，还要关注一个健康、安全问题。

毕竟，这些都是决定我们的四川凉拌菜是否能卖出好价格的关键。一味寻找便宜，学到的技术没用，那也是等于浪费；价格就算很贵，但是技术好味道好，那也是物有所值！

学凉菜和卤菜要一万学费贵吗？多久能学成？

如果只是学习技术而没有加盟品牌的话，一万多就贵了。市场上有加盟品牌直接学技术的也就一万多。学卤菜一般培训时间是7-10天，培训过后就靠自己多多练习和实操就可以的。

济南蓝翔厨师培训学校学费一学期多少？

济南蓝翔厨师培训学校学费一学期1900元。仅供参考。详情可咨询在校教师。

山东蓝翔烹饪学校坚持“盯着市场办教育，围绕就业抓质量”的办学理念，针对餐饮市场对烹饪人才的大量需求，花巨资建设了烹饪学院。

拥有大型实习车间6个、表演车间4个总面积2万余平方米，可同时容纳1000多人单人单灶进行实习，此外，学院还建有大型冷藏库3个，配套设备上千台。

办学层次：

为了满足不同年龄段及不同学历人员的学习要求，山东蓝翔烹饪学校特设置中高级技工班。

烹饪综合班、食品雕刻班、精品川菜班、中西式面点班、中西式糕点班、风味火锅班、特色酱卤班、花式调酒班、酒店餐饮管理与服务。

以上内容参考：百度百科——山东蓝翔烹饪学校

正宗凉菜培训大概得多少钱？

在众多的投资项目中，卤菜项目具有许多其他项目不具备的先天性优势。比如

1、投资成本小而可控

卤菜对于其他餐饮连锁投资项目而言，成本小很多。不需要那么多厨师、服务员、店长等等，只需要很少的一两个服务员。除了人力成本低，对门店面积要求也很小，大大的减少了租金成本。

2、市场受众极为广泛

卤菜已经有上千年历史，是不容争辩的国民美食。无论老少，都有众多吃货喜爱。这种大家极为熟悉的美食，也省去了更多的资金成本去教育市场，可以把资金用于提升产品，提升口碑上。

大家可以去专业的地方学习

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