本篇文章给大家谈谈深圳四川凉菜培训，以及深圳四川凉菜批发供应对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

我想学做凉菜 凉菜培训班多少钱

没有固定多少钱，不同的培训机构，价格不同，一般是几千块。

一般来说，价格相对便宜的培训处大多数规模不大。同样是学四川凉拌菜技术，为什么会有些人的价格高，有些人的价格低呢？抛开本身技术成本来说，我们还需要考虑的是一些其他成本：比如说人工成本、广告成本、宣传成本还有就是培训过程中的物料损耗成本等等。

这些东西虽然看起来没什么特别的，但是在十几天的学习中还是有一笔帐值得去算。现在的四川凉菜培训班要开展培训工作，无可避免的就会在市场上打广告。要做广告，就必然会涉及到一个成本问题。这是很正常的事情。

中小型四川凉菜培训机构要宣传、广告，大型机构当然也如此。但是相对来说，大型培训公司的费用支出就更高了。一些公司还会聘请名人当代言人，以达到更好的宣传效果。当然了，这笔费用也是不菲，说到底还是会被嫁接到学员的头上的。

扩展资料：

价格低也不一定就代表着不好。既然这一门技术学好了是用来做四川凉拌菜的，主要还是应该去关注一个菜品的味道问题，其次，还要关注一个健康、安全问题。

毕竟，这些都是决定我们的四川凉拌菜是否能卖出好价格的关键。一味寻找便宜，学到的技术没用，那也是等于浪费；价格就算很贵，但是技术好味道好，那也是物有所值！

四川凉拌菜怎么做？深圳哪里有教四川凉拌菜技术？

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四川凉拌菜特色以其独特的麻,辣,鲜,香,深受大家厚爱,我知道深圳中华小吃培训那里就有凉拌菜培训,味道正宗好吃,你不妨去那学喽

地址:广东省深圳市龙岗区布吉街中心广场大厦B座14楼1416号（新一佳楼上\农业银行旁边\天天美皇家都会楼上）

深圳哪里有正宗四川卤水、凉拌菜培训

制作凉拌菜不仅选料广泛 ,而且制作亦繁简由人 ,可即拌即吃 ,不论男女老幼都很喜欢食用 。做凉拌菜生意没有淡旺季之分 ,什么季节都可以做 ,是真正的小投资 ,低风险 、大利润的创业好项目 ,在这里你不仅能学到各种荤素菜类的前期处理 ,包括正宗四川卤水的配方、调制,卤水的保存等。包括密制辣椒油 ,密制调味汁和各种辅料的搭配方法 ,更能品尝到自己亲手做的“杰作”。

凉拌菜的品种主要分为荤素两种,荤菜如卤猪耳、猪头皮、鸡、鸭、牛肉、猪下水等,素菜有凉拌腐竹 ,木耳 、 黄花菜 、青瓜 、豆芽 、蕨菜、海白菜 、蘑菇 、金针菇 、海带丝 、豆皮 、豆干 、豆卷 、千张 、莲藕 、面筋 、土豆丝(片) 、蕨菜 、 潮州素菜 、花生米 、海葵花 、海蜇丝 、红薯粉 等几十个品种 。

深圳哪里有教四川凉拌菜技术?

我已经学了，现在正开店呢，生意不错，介绍一下给你，我是在坂田的神洲小吃学的，记得去看啊。

凉拌菜都有什么？深圳哪里有四川凉拌菜培训

四川凉拌菜很多的，我就是四川人，你不用去参加什么培训了，我这里给你说说。如果还有不懂的，可以继续追问，我很乐意为你回答。这里有一些菜品，你可以看看。

　（一）☆咸味凉菜：

1、拍黄瓜：用菜刀将整根黄瓜拍扁，然后将已拍扁的黄瓜切成小节小段状。

2、凉拌土豆丝：将土豆切成丝，在开水里焯一下，差不多熟就捞上来。

3、凉拌三丝：甜椒丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、海带丝、黄瓜丝、粉条等选择三样，拌一起。海带丝、粉条一定要煮熟，其它的生熟都可以。

4、凉拌黑木耳：将黑木耳煮熟，捞起，配以青椒皮。

5、凉拌茄子：将茄子煮熟，然后用菜刀将其切成条状，或者用手撕成条状。

6、凉拌藕片：生熟藕片都能凉拌，口感也不同，或脆滑或绵软。

7、凉拌苦瓜：将苦瓜煮熟，捞起，切成片，配以甜椒皮。

8、凉拌折耳根（鱼腥草）：将折耳根择成小节。

9、凉拌豇豆：将豇豆煮熟，切成小节。

10、凉拌豆皮腐竹之类：将豆皮腐竹等煮熟，切成小段。

11、大拌菜：花生、紫甘蓝、彩椒、圣女果、苦菊苗、生菜等拌在一起。

12、凉拌肉类：将肉煮熟，捞起，切成片。

13、凉拌菌类：将菌类煮熟，捞起，切成片状或者丝状。

◇◇◇以上咸味凉菜，可考虑拌以的调料有：植物油、盐、白糖（微量）、甜面酱（微量）、黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、醋、豆豉、辣椒面、花椒面、胡椒面、十三香、芝麻酱、生姜末、蒜泥、葱花等。

（二）☆甜味凉菜：

1、凉拌西红柿：将西红柿切成片状或者块状。

2、凉拌白木耳（银耳）：将白木耳煮熟，捞起，手撕成小片。

3、水果拼盘：木瓜、甜瓜、柑橘、橙子、梨、猕猴桃、苹果，等。

◇◇◇以上甜味凉菜，可考虑拌以的调料有：白糖、红糖、盐（微量）、醪糟、料酒、果酱、芝麻酱、黄豆酱、炼乳等。

呵呵，川菜里的凉菜还有很多很多，我这里只是提到了其中的一部分，算是抛砖引玉、挂一漏万吧。朋友，只要你热爱生活，让爱劳动，你会发现很多食材都是可以凉拌的！祝你身体倍棒，吃嘛嘛香！

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