大家好！今天让小编来大家介绍下关于丸子的做法猪肉丸子豆腐丸子（猪肉丸子加豆腐的做法）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
猪肉豆腐丸子的做法丸子的做法
用料
猪肉 500克
豆腐 1块
葱 1根
淀粉 3勺
盐 适量
鸡蛋 1个
猪肉豆腐丸子的做法
准备一块新鲜的猪肉
把猪肉剁碎，尽量剁碎一点
接下来把豆腐、淀粉、鸡蛋跟葱花放一起搅拌均匀
然后用汤匙把肉沫弄成拇指大小的小圆球
把肉丸放下锅里煮熟就可以了，这里有个标准，刚下锅的肉丸是沉底的，煮到肉丸飘起在水面就表示已经熟了
好啦，猪肉豆腐丸子就做好了
猪肉豆腐丸子
豆腐猪肉丸子的做法
主料：豆腐500克、肉末100克、虾皮50克、淀粉100克、香芹30克。
辅料：盐10克、生抽10毫升、花生油5毫升、鸡精10克、小葱30克、花生50克。
步骤：
1、准备材料。
2、花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。
3、4肥6瘦去皮，剁碎。
4、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。
5、所有的食材装进一个盆中，加入盐，鸡精，生抽，少量油，搅拌均匀。
6、开始捏丸子，左手扔右手，右手扔左手，多捏几次，捏紧实些，煮的时候不容易碎。
7、捏好了放进装有淀粉的盘子里滚动，让表面均匀的裹一层淀粉。
8、锅中烧水，水开后把丸子小心的放进锅中，这时不能搅动，等丸子表面的淀粉变透明后，用锅铲铲一下底部，防止粘底。
9、熟后捞出过冷水。可以防止黏在一起。
豆腐肉丸子做法
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以上就是小编对于丸子的做法猪肉丸子豆腐丸子（猪肉丸子加豆腐的做法）问题和相关问题的解答了，丸子的做法猪肉丸子豆腐丸子（猪肉丸子加豆腐的做法）的问题希望对你有用！
