大家好！今天让小编来大家介绍下关于四季豆洋芋箜饭的做法（四季豆洋芋箜饭的做法家常）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
箜饭要箜多久
大约半小时左右。
箜饭，就是竹筒饭。
砍一节生竹子下来，在一边挖去一块，挖下的这块竹片留着做盖子。
然后把米淘洗好，装在竹筒里，放适量水，盖上原来挖下的竹片，然后放到火里烧，大约半小时就熟了，竹筒饭清香可口，别有一番风味。
推荐洋芋箜饭：锅里倒入适量食用油(我用的猪油，个人口味，猪油比较香一些),加入蒜片、干辣椒爆香，放土豆片翻炒均匀，加入适量盐（盐可以稍微多一点点，后面要放米饭，这样米饭才会有盐味）。
将煮至半熟的米饭铺在炒好的土豆上，完全覆盖完最佳，再从锅边淋入适量的水，淹到米饭边缘即可，中火煮至没水后，滑动锅底，这样才会有锅巴，会更香，完全没水后，关火。
焖饭怎么做最好吃呢？
好吃的焖饭做法如下：
准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。
做法：大米清洗干净土豆去皮将土豆切成指甲那么大的小方块锅里放入适量的油，将土豆块煎至金黄，撒上适量的盐调味大米放入锅中加水和平时煮饭一样，放入煎好的土豆块，米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀，盖上盖子再焖15分钟就做好韩式香肠土豆焖饭了。
四季豆箜饭的做法
四季豆箜饭
按照食谱操作2-3次，你就能摸透自己天然气灶的火力大小，完成磨合期，做出一锅完美的肉菜箜饭来啦。
用料
四季豆 适量
土豆 1个
腊肉丁或者火腿丁 少许
米 150克
水 145-150克
盐 少许或者不加
生抽 少许
蚝油 少许
香油 少许
洋芋四季豆箜饭（2人份）的做法
①做了煲仔饭、炖汤、烧肉之后，盖上锅盖，锁上锁扣。在冷却过程中，锅内自然形成真空状态，就会有保鲜的作用。炖好的汤或者烧好的肉，不用放冰箱冷藏保存，就能最长保鲜72小时。
注意：这个状态下，锅盖是打不开的！
②因为是不粘锅，必须用硅胶锅铲。
③此锅可通用于天然气灶、电磁炉、热敏炉。用于天然气灶时，火焰🔥不要大过锅壁，不然时间久了锅壁会变色。
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第二天需要加热的时候，拨动气阀2-3次排气，然后左手按住锅柄，右手打开锅盖。如果还比较紧，再拨动一次气阀排气即可打开。
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【洋芋四季豆箜饭2人份】
准备工作：
①切几颗火腿丁或者腊肉丁，偏肥的为佳。
②150克米洗净浸泡15-20分钟。
③准备145-150克水。
④一个中等大小的土豆切小块，适量四季豆切段。
注意：如果你需要翻倍做，米和水同比例增加，配菜随意。
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锅里加入少许油（约15克），倒入配菜和肉丁（腊肉或者云腿）翻炒，炒至肉丁肥肉部分变得亮晶晶的即可，倒出备用。
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①不需洗锅，直接加入浸泡后沥干的米（约185克），145-150克水，配菜铺在表面，盖上锅盖，锁上锁扣。
②中大火上汽后（约1分钟）调至中小火（即中间一小撮火，外围一圈有点点火）。
注意：火力大的天然气灶，上汽后直接调成最小火。
敲重点！！！
米肉菜入锅开火就开始计时，全程共计15分钟。还剩3-4分钟时，开盖检查锅巴形成情况，如果锅巴已经到满意的状态，就把锅巴翻到表面来，继续最小火焖满15分钟。
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【牛肉杂蔬鸡蛋 煲仔饭】
前面炒制牛肉和焖米饭是一样的做法。最后3-4分钟敲入一个鸡蛋，最后1分钟撒葱花。
全程15分钟结束后，加入蚝油、生抽、香油，搅拌均匀即可享用。
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【腊味煲仔饭】
腊肉和香肠可以不放油炒制，直接米、水、腊肉粒、香肠片入锅，共计15分钟，中大火1分钟上汽转小火，最后1分钟放蔬菜碎。
15分钟结束后，加入少许蚝油、生抽、香油，搅拌均匀即可享用。
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大家都喜欢的锅巴洋芋四季豆箜饭出锅啰，流口水不啊😍。
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土豆豆角箜饭的家常做法怎么做好吃
以上就是小编对于四季豆洋芋箜饭的做法（四季豆洋芋箜饭的做法家常）问题和相关问题的解答了，四季豆洋芋箜饭的做法（四季豆洋芋箜饭的做法家常）的问题希望对你有用！
