
材料:
猴頭菇 1個(約30g) 蘋果 2個 椰片 50g 南棗 5粒 花生 40g 眉豆 40g 蜜棗 2粒 豬展 $30 水 3L
做法:
1) 蘋果去皮去芯切件備用
2) 豬展切件出水備用
3) 猴頭菇 以清水浸片刻並擠乾水
4) 去核南棗、椰片、花生、眉豆及蜜棗清洗略浸備用
5) 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成 (若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)

材料:
猴頭菇 1個(約30g) 蘋果 2個 椰片 50g 南棗 5粒 花生 40g 眉豆 40g 蜜棗 2粒 豬展 $30 水 3L
做法:
1) 蘋果去皮去芯切件備用
2) 豬展切件出水備用
3) 猴頭菇 以清水浸片刻並擠乾水
4) 去核南棗、椰片、花生、眉豆及蜜棗清洗略浸備用
5) 將所有材料放入高壓煲煲20分鐘,於喝前再大滾一下便成 (若用一般煲具,則以大火煲滾,再用文火煲2-3小時便成)