大家好！今天让小编来大家介绍下关于豇豆炒腊肉的家常做法窍门（豇豆炒腊肉的家常做法窍门视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
干豇豆炒腊肉怎么做
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腊肉炒豇豆怎么做
主料
熟腊肉
200克
豇豆
300克
小米椒
20克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
2克
味极鲜
2克
鸡精
1克
步骤
1.食材：豇豆 熟腊肉 姜 小米椒 植物油 盐 味极鲜
2.豇豆用水泡泡洗净，切段
3.用开水加盐焯几分钟捞起用凉水冲洗沥干水分
4.小米椒洗净切段，腊肉切片
5.热锅凉油加姜末
6.加豇豆盐翻炒一会
7.加腊肉片
8.加小米椒翻炒，加少许水一起翻炒焖一会入味
9.加味极鲜
10.加鸡精
11.翻炒均匀即可
小贴士
豇豆一定要焯透，以防止中毒
在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳
而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买(
干豇豆炒腊肉怎么做
干豇豆炒腊肉怎么做
做法：
1、腊肉热水洗净下锅煮至筷子可以插进去捞出放凉切片备用。
2、干豇豆提前泡软，锅中加水放进去煮熟捞出切段备用。
3、所需调料及准备：干辣椒切小段，蒜切片，老姜切丝，小葱切段，盐，鸡精。
4、锅中水分烧干后加入腊肉片煸炒出油，加入干辣椒、蒜、姜爆香，把锅中食材用锅铲铲至一边，加入干豇豆到另一边，干豇豆加适量盐拌匀，然后再和腊肉一起翻炒入味，最后出锅前加入鸡精、小葱拌匀即可。
腊肉炒豇豆的做法步骤图，腊肉炒豇豆怎么做好吃
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如何用干豇豆炒腊肉
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以上就是小编对于豇豆炒腊肉的家常做法窍门（豇豆炒腊肉的家常做法窍门视频）问题和相关问题的解答了，豇豆炒腊肉的家常做法窍门（豇豆炒腊肉的家常做法窍门视频）的问题希望对你有用！
