大家好！今天让小编来大家介绍下关于南瓜糯米枣的做法大全（南瓜糯米枣的做法大全窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
糯米南瓜扣碗的做法
南瓜红枣糯米饭所需食材：南瓜、红枣、糯米
南瓜红枣糯米饭的做法:
一、将适量糯米清水洗净后，用清水泡着，大枣洗净备用（我把大枣切成了片，整颗放进去也行，看自己喜欢）
二、将南瓜洗净，将南瓜顶部开一个小窗口，我原以为这个小窗口不好开，实际操作起来没有想象的难度，先切也一个正方形，然后再向下深入，因为南瓜内里是空的，所以下的深度一定要过了南瓜肉最厚的地方，用不了几分钟小窗口就打开了
三，小窗口开后，用勺子将南瓜籽刮出来，只剩带南瓜肉的南瓜碗
四、将糯米和枣片用勺子舀进南瓜碗中
五、都装好后，将南瓜的小盖子盖上，上锅蒸50分钟，因为糯米在南瓜里，受热会差一些，所以需要蒸的时间长一些，糯米才会口感软糯，否则有可能还是硬米。
六、蒸好后，打开南瓜的小盖子，一股香味扑鼻而来，因为红枣和南瓜在蒸的过程中都有出水，所以糯米略有汤汁浸泡，使糯米更入味，用勺子将糯米、红枣、南瓜肉一同舀起来放嘴里，淡淡的甜味，软糯的口感，一口下去，满满的营养成份
南瓜蒸糯米饭的做法
做法如下：
主料：糯米200克、南瓜1个1人份。
辅料：红枣3个、水适量。
1、糯米提前一天浸泡，这样有助于蒸的适合更容易蒸熟。 南瓜取一个头。
2、把南瓜去皮。
3、把一些糯米放入南瓜里，然后放入红枣碎。
4、在铺上一层糯米，倒入一点清水，没过糯米即可。不用加太多水，南瓜一蒸会出水的。上锅蒸50分钟左右。
5、蒸熟后就可以关火出锅。
6、然后再倒扣过来。
7、再南瓜的表面划开几刀。吃的时候用勺子一挖就可以了。
做法，糯米红枣蒸南瓜怎样做才好吃的做法步骤
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酥软香甜，清香又降燥，南瓜糯米蒸红枣怎么做？
南瓜糯米饼我有做过，因为南瓜和糯米做熟了以后都是非常软的，很糯的感觉，所以做饼非常好吃，但是不能只用这两种食材，还要加入玉米淀粉或者是面粉，要不然的话就太过软糯，不太容易成型，接下来我说一下南瓜糯米饼具体制作过程。
首先准备以下食材:
南瓜，糯米粉，淀粉，白糖，枸杞子或葡萄干。
制作步骤:
- 首先把南瓜清洗一下，去皮去瓤，注意在去瓤的时候一定要完全去掉，不然再做出来以后会有非常多的筋连着很难看，清洗好，南瓜切成薄片放在碗中，再放入锅中隔水加热15分钟，继续虚蒸五分钟。取出以后就可以用勺子把它压扁，压成碎泥，然后加入一勺白糖，再放入糯米粉和淀粉，把它搅拌均匀，和成面糊状。揉成一个光滑的面团，分成小剂子，每个小剂子揉成一个圆形之后，拿两根牙签从南瓜的四周压六道花纹出来，这样小南瓜的形状就做出来了，在顶上安上一个葡萄干或者枸杞子做南瓜梗。在锅里加入清水，大火烧开以后，把小南瓜放入蒸15分钟，虚蒸两分钟，取出就可以食用。
以上说的就是蒸制南瓜糯米饼的一个具体流程，其实南瓜糯米饼还可以用油煎出来做，味道也非常好。
顺便说一下煎制的制作步骤:前几步的步骤和蒸的都一样，揉成面团以后就把它团成圆形，然后按压一下，按扁，就做成一个小饼的形状。放入油锅中，煎至两面金黄，熟透就可以取出控油食用。煎制出来的南瓜饼是非常酥，里面非常糯的味道，也很好。喜欢吃白芝麻可以在表面再撒上一层熟白芝麻，这样吃起来更香。
不管是油煎还是蒸制，都是需要把南瓜先蒸熟，蒸南瓜的时候一定要切的薄一些，这样蒸熟的时间更短，至少要蒸15分钟，否则南瓜取出来之后是比较硬，很不容易压成呢。
以上就是小编对于南瓜糯米枣的做法大全（南瓜糯米枣的做法大全窍门）问题和相关问题的解答了，南瓜糯米枣的做法大全（南瓜糯米枣的做法大全窍门）的问题希望对你有用！
