1、做成黄豆酱吃。做成的黄豆酱香辣可口，可以用来搭配米饭，当配菜放入面条中，或者卷饼吃都是十分不错的选择。2、可以熬汤喝。在熬制猪蹄汤或者骨头汤中，放入黄豆，可以使汤的味道更鲜美可口，同时食用价值也更高。3、

问题一:煮熟的黄豆怎么做好吃 .将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净; 2.分别将葱、姜切碎末; 3.将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末; 4.用小火炖至熟烂,加入精盐烧

1.干黄豆洗净浸泡5-6小时，放入砂锅煮熟，盛起晾凉备用。2.青红椒洗净分别切成等长的细段；干红辣椒加入姜蒜放入研磨杯里研磨碎，磨碎的辣椒碎放入碗里，加一勺青花椒油拌匀，再浇热油搅拌晾凉备用。3.黄豆和青红椒放入

做法有：1、拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就可以)，丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。2、

做法有：1、拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就可以)，丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。2、

首先将黄豆泡发，用水煮熟备用。然后将瘦肉切成块状，加入适量的料酒、生姜片、葱段、酱油、盐等调味料腌渍一下。接着将腌好的肉块和煮熟的黄豆一起放入炖锅中，加入适量的水，煮至肉烂豆烂即可。黄豆糊是一种非常营养的

煮熟的黄豆怎么做好吃

1、准备一把干黄豆。2、提前用水泡起来，前天晚上泡好，早上就能用。3、在锅里煮一煮。4、捞出黄豆，沥干水分。5、切好黄瓜丁，和黄豆一起凉拌，加两勺醋、半勺老抽、香油几滴、食盐少许，搅拌均匀就行了。6、美味

第一种做法,黄豆凉拌萝卜丁。这种做法使我妈妈每年冬天都会做的，受限要把黄豆拣出坏的及破壳的，把黄豆芽洗干净后,入锅加少许油、盐、八角一颗，香叶两片煮熟放凉。然后开始准备萝卜丁，要先用备份得青萝卜，切成花生米

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1、首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水；2、然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟，煮至面沙口感最好；3、煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用；4、将洋葱切成细碎状；5、小尖椒切成丁；6、大蒜瓣用夹蒜器

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1. 黄豆一把，放入凉水中提雀迹前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取禅禅出，放凉水中待用。2. 把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出。3. 将焯好的芹菜切细段，放入碗中。

黄豆做法大全。猪脚黄豆汤，黄豆焖茄子，黄豆凤爪汤，黄豆煲猪手，佛手瓜黄豆鸡脚汤，黄豆肉皮冻，黄豆粉薄饼，黄豆酸菜煨猪手，蒜香黄豆，黄豆香菇煲猪蹄，海带黄豆芽汤，红烧黄豆腐，海带拌黄豆。

怎么用黄豆做凉菜?

凉拌毛豆，是武汉夏天最火的特色小菜。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，清香脆口。凉拌的做法好吃又出彩，将其1搓2煮3冰4炝，4步轻松就能搞定夏日王牌凉拌菜。晚餐时多做点，搁冰箱里冷藏冰镇着，看球时拿出来，清口吃或是送

黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的，那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味。在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法，分享给您：1. 黄豆一把，放入凉水中提雀迹前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取禅禅出，放凉水中待用。2. 把

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黄豆 香椿

凉菜制作：1.黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段；2.将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉；3.将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。方法二：凉

有哪些用黄豆做的凉菜

1、做成黄豆酱吃。做成的黄豆酱香辣可口，可以用来搭配米饭，当配菜放入面条中，或者卷饼吃都是十分不错的选择。2、可以熬汤喝。在熬制猪蹄汤或者骨头汤中，放入黄豆，可以使汤的味道更鲜美可口，同时食用价值也更高。3、

1、将黄豆凉水泡发，大概需要四小时以上。2、入锅凉水蒸开5分钟后关火。3、加入以上调味品拌均食用。青辣椒 适量洋葱 适量米醋 适量盐 适量红油适量大蒜 适量白糖 适量 1.食材：干黄豆 洋葱 小尖椒 大蒜 米醋、盐 白糖

2、拌凉菜：和水豆腐，青尖椒滚刀块，葱段，香莱末，放盐、鸡精，少量糖拌和就可以。3、肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。4、大豆猪蹄

2、拌凉菜：和水豆腐，青尖椒滚刀块，葱段，香莱末，放盐、鸡精，少量糖拌和就可以。3、肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。4、大豆猪蹄

煮熟的黄豆怎么吃好吃

做法:黄豆泡几个小时洗净 锅里加水放少许盐煮熟，煮熟的黄豆捞出过凉开水沥干 胡萝卜 芥蓝菜杆 红椒切粒 胡萝卜 芥蓝焯熟捞出沥干 最后加入调料拌匀即可！黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱 五香粉五钱 葱花二钱 〈

1、黄豆提前泡发，然后煮熟，煮的时候可以加适量盐，这样煮出来的黄豆也有咸咸的味道。我是直接用慢炖锅煮了五个小时，一次煮很多，放在冰箱里。2、芹菜切成小丁，烧一锅开水，将芹菜放入锅中焯水。如果不喜欢生芹菜的冲

鲜嫩的黄豆还可以煮毛豆，那可是夜市凉菜摊的招牌菜。只用黄豆来凉拌的菜式还真不多，主要是没特色。（1.）黄豆250克提前泡发12小时以上，然后清水入锅放黄豆，放入5克盐，姜5克切片，八角一个，一小撮花椒，香叶两片，

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1、凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不宜久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。2、凉拌：和豆腐，青尖椒切

黄豆炒熟可以拌凉菜吗?

1.凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不宜久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。 2.凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。 3.肉末炒黄豆：油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒，加盐、味精、糖芶稀芡出锅。 4.黄豆猪手煲：猪手洗净解刀成块，凉水下锅，锅开捞出放入砂锅加热水开火，将黄豆加入，放姜块，水开后小火两小时加入冰糖（可以研粉）继续小火30分钟。保持汤要多。汤粘即可。
做法有：1、拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就可以)，丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。2、拌凉菜：和水豆腐，青尖椒滚刀块，葱段，香莱末，放盐、鸡精，少量糖拌和就可以。3、肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。4、大豆猪蹄煲：猪蹄清洗解刀成坨，冷水入锅，锅开捞起来放进石锅加温水开枪，将大豆添加，放生姜，水开后文火两小时添加老冰糖(能够研末)再次文火30分钟。维持汤要多。汤粘就可以。



材料:黄豆 胡萝卜 芥蓝菜杆 红椒 调料:酱油 醋 蒜蓉 盐 香油 辣椒油 芝麻 白糖 做法: 黄豆泡几个小时洗净 锅里加水放少许盐煮熟，煮熟的黄豆捞出过凉开水沥干 胡萝卜 芥蓝菜杆 红椒切粒 胡萝卜 芥蓝焯熟捞出沥干 最后加入调料拌匀即可！ 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱 五香粉五钱 葱花二钱 〈美食做法〉 1.将虫咬破烂的黄豆拣去洗净，倒入锅里， 2.加水浸住豆面，倒入五香粉(也可加一钱灵云香)， 3.上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮， 4.这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀 5汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。
1.凉拌：和芹菜（切丁，焯一下不要太老，凉水激一下是脆的），花生米（煮熟即可），黄瓜丁胡萝卜丁（可以焯一下，也可生吃，生吃的不宜久存）放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可。 2.凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可。 3.肉末炒黄豆：油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒，加盐、味精、糖芶稀芡出锅。 4.黄豆猪手煲：猪手洗净解刀成块，凉水下锅，锅开捞出放入砂锅加热水开火，将黄豆加入，放姜块，水开后小火两小时加入冰糖（可以研粉）继续小火30分钟。保持汤要多。汤粘即可。
锅里倒水加干辣椒葱姜蒜桂皮八角煮开加毛豆，之后放置2小时，可香了