都是你自己偷学，你也可以到烹饪学校去学习，如果在学校学的话要1-2年，因为学习要求的东西要全面一点，让你会去学一些其他的文化方面的 ，如果你找的凉菜店去学习的话就要快一点，半年就可能OK了，因为凉菜店没有什么
一到两年跟个好师傅基本就可以了。
学凉菜的话基本上半个月就可以出师了，这种凉菜的话很简单的，嗯，一般的人自己这种原料是买过来的，自己只是说在这个摊位上面去办一下而已。
学凉菜一般一个月就能出师。因为凉菜属于短期技能，比如小吃技术，烧烤、早餐、面点、凉菜、卤水等，出师时间又会有所不同，为了满足这类烹饪爱好者的需求专门设置相关专业。凉拌菜的制作方法，凉菜选料精细、口味干香、脆嫩、
专业的地方啊，一般的话应当是一个星期左右吧，如果学会的可以之后学的，一直到学会了为止。关键是你要找到能教给你专业知识的地方，跟着专业的老师做出来的味道啊什么的才能吸引顾客。无论你是想学习凉菜还是其他类型的小吃
第一次学的凉菜,是不是要一直学的
一到两年跟个好师傅基本就可以了。
专业的地方啊，一般的话应当是一个星期左右吧，如果学会的可以之后学的，一直到学会了为止。关键是你要找到能教给你专业知识的地方，跟着专业的老师做出来的味道啊什么的才能吸引顾客。无论你是想学习凉菜还是其他类型的小吃
最多一年 最少半年
学习凉菜的技术，如果想学的系列内容较多的话，也就3-5天就可以了，具体的时间是要根据你选择的内容决定。
都是你自己偷学，你也可以到烹饪学校去学习，如果在学校学的话要1-2年，因为学习要求的东西要全面一点，让你会去学一些其他的文化方面的 ，如果你找的凉菜店去学习的话就要快一点，半年就可能OK了，因为凉菜店没有什么
学凉菜的话基本上半个月就可以出师了，这种凉菜的话很简单的，嗯，一般的人自己这种原料是买过来的，自己只是说在这个摊位上面去办一下而已。
请问要成为凉菜师傅要学多久啊???
1）将黄瓜洗净去皮切成条状，加入盐腌5分钟；2）将黄瓜放入容器中，加入香醋、芝麻、精盐、上汤、姜蒜末，轻轻拌匀，放置10分钟即可品尝。2. 蒜泥白肉 蒜泥白肉是一道传统的客家凉菜，其味道独特、别具风味，是夏季的常见
一般练习基础就得3个月，还得看个人领悟能力，然后需要一定的实习，这个需要时间的磨练和个人的天分，如果你能适应各个大小饭店的操作，能吃苦，能举一反三的做菜，才能自己开店，一般我觉得必须得花几年时间！
一年的长期专业，也有半年、几个月甚至几天的短期专业，都是有的！一般开饭店的话，学个半年就可以了，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在创业帮扶方面的体系会更成熟些
学凉菜主要就是学他的调味、摆盘、焯水时间把握等关于凉菜的技术，如果学的系列内容多，3-5天就可以学会了。
学习凉菜的技术，如果想学的系列内容较多的话，也就3-5天就可以了，具体的时间是要根据你选择的内容决定。
看你想学到什么程度，要是自己开店，学凉菜学的品类多，起码学个一周，半个月的，要是成为一名凉菜师傅，在酒店工作，那么学的就比较多些。
初学凉菜需要多长时间
专业的地方啊，一般的话应当是一个星期左右吧，如果学会的可以之后学的，一直到学会了为止。关键是你要找到能教给你专业知识的地方，跟着专业的老师做出来的味道啊什么的才能吸引顾客。无论你是想学习凉菜还是其他类型的小吃
学习卤菜，凉菜系列制作，到专业好学校进行学习，学习有短期班，一个月时间，学习的卤菜系列全面，有好的卤菜老师进行教学，实操为主，传授最新的卤菜手艺和卤菜制作的配方，留住消费者。让生意更好做
个人觉得多方比较会更好，主要口味好才有市场，相王卤的不错，一周时间能学会，希望能帮到你！
因为学习要求的东西要全面一点，让你会去学一些其他的文化方面的 ，如果你找的凉菜店去学习的话就要快一点，半年就可能OK了，因为凉菜店没有什么理论知识之类的，主要就是技术！希望你能早日学会！
想学习做凉菜可以到小吃培训学校学习，现在小吃培训学校都是有教学的，夏天学凉菜去摆摊是不错的选择，可以搭配热卤学习，这样一年四季都可以做生意。学凉菜是短期培训，一般一周左右时间就可以学会的。
学习凉菜的技术，如果想学的系列内容较多的话，也就3-5天就可以了，具体的时间是要根据你选择的内容决定。
不是。学习凉菜技术只需要4-6天即可学会。时间主要是用来学习这些菜的理论以及材料的辨认。
一般学习凉菜培训技术需要多长时间?
看你想学到什么程度，要是自己开店，学凉菜学的品类多，起码学个一周，半个月的，要是成为一名凉菜师傅，在酒店工作，那么学的就比较多些。
学凉菜的话基本上半个月就可以出师了，这种凉菜的话很简单的，嗯，一般的人自己这种原料是买过来的，自己只是说在这个摊位上面去办一下而已。
都是你自己偷学，你也可以到烹饪学校去学习，如果在学校学的话要1-2年，因为学习要求的东西要全面一点，让你会去学一些其他的文化方面的 ，如果你找的凉菜店去学习的话就要快一点，半年就可能OK了，因为凉菜店没有什么
学凉菜一般一个月就能出师。因为凉菜属于短期技能，比如小吃技术，烧烤、早餐、面点、凉菜、卤水等，出师时间又会有所不同，为了满足这类烹饪爱好者的需求专门设置相关专业。凉拌菜的制作方法，凉菜选料精细、口味干香、脆嫩、
学凉菜技术要学多久?
我校就有！我们是正规，专业，大型的培训学校。学员可实地考察，满意后学习。 一对多教学。现场实际操作，扶持开店，让你真正的学到技术，真正的成功当老板 选择一所好的学校要看以下几个方面 （1）学校的资质是否是很牛 （2）教学设备、师资力量是不是很好 （3）老师是否很有经验，是否有名师 （4）教学内容是以实操度还是理论为主 （5）以后就业在什么地方学习凉菜的技术，如果想学的系列内容较多的话，也就3-5天就可以了，具体的时间是要根据你选择的内容决定。
凉菜，是我国的一种传统菜肴，在饮食业中俗称冷菜或冷盘，是具有独特风格的一种菜肴，因为食用时吃凉的，所以称之为凉菜。凉菜是筵席上首先与客人见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之美称。当然也有人想要开店或者只是单纯的兴趣爱好，这种只需要学习一些单一的技术即可，几天到几个月就能学得会。厨掌柜小吃培训学校教做的凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。不过各人天赋和其他情况不同，得到的结果也不同，成功只是一直努力的人们，加油吧。
凉拌菜学习大约在2-3天，还是要根据你学的种类，我是在瑞美滋学的，味道挺出众
学凉菜一般一个月就能出师。因为凉菜属于短期技能，比如小吃技术，烧烤、早餐、面点、凉菜、卤水等，出师时间又会有所不同，为了满足这类烹饪爱好者的需求专门设置相关专业。 凉拌菜的制作方法，凉菜选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目，其制作工艺历史悠久，文明遐迩，为中国烹饪文化中的一项重要内容，在烹调方法上卤菜凉菜除达到干香、脆嫩、爽口等要求外，还要求做到，味透肌里，品有余香。 扩展资料 凉拌菜培训内容： 1、学员可以先考察，实地参观现场。 2、可先品尝试吃，满意后再报名(可要求师傅当面现在制作，确保真实性)。 3、顶真明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)。 4、确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止。 5、确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会。 6、确保传授配方。
凉菜，是我国的一种传统菜肴，在饮食业中俗称冷菜或冷盘，是具有独特风格的一种菜肴，因为食用时吃凉的，所以称之为凉菜。凉菜是筵席上首先与客人见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之美称。当然也有人想要开店或者只是单纯的兴趣爱好，这种只需要学习一些单一的技术即可，几天到几个月就能学得会。厨掌柜小吃培训学校教做的凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。不过各人天赋和其他情况不同，得到的结果也不同，成功只是一直努力的人们，加油吧。
错 错 错 首先第一点 没的说绝对是刀工 任何菜系的凉菜师傅 首要就是刀工现在一般店子考师傅 几乎都会叫你切土豆丝 大 小 厚 薄一致才行其他地方不清楚 在深圳凉菜师傅 大致分为川凉 淮阳凉菜2种 前一种更加注重味道 后一种是对刀工 摆盘的要求更加重要`
信你应该知道学厨师有很多种类，比如冷菜热菜等。但我相信不管你现在学的是哪一种，结果是一样的，那就是拿高工资。甚至是当厨师长!我认为学徒的其实最主要的就是要保持一颗平衡的心。具体要注意的有: 第一:你必须要相信一个事实，你选的行业是对的还有那就是你完全可以学好这门手艺，甚至比任何人混的都要好。如果你这点自信都没有的话，下面的也就没必要说了。 第二:很快你将会知道厨师行业有这么一句话:三分手艺，七分人缘!这句话足可以体现厨师行业中人迹关系的重要性。不管是对待厨房的任何角色，你都得谦和。厨师就是靠关系混饭吃的，当然要是再加上过硬的手艺那就几乎近完美了!要知道即使你技术再好，没人给你介绍，没人愿意用你，你认为你这条千里马又能跑多远呢? 第三:当然你当前最主要的是学好技术，学好 技术自然离不开灶上的师傅，要博得师傅的好感，最重要的那就是做事的时候要快，反应快!在师傅叫你拿某个东西之前你要在他没喊你之前你已经 摆在他的面前。这是最基本的。另外我说的师傅不是特定的某个师傅，而是不管是哪位师傅你都应该尊敬!但我认为不是那种对待长辈的那种尊重，而是朋友之间的那种，做到这点很不容易! 第四:刚开始学的时候是很辛苦的，我可以告诉你最初的一段时间你会感到很郁闷，甚至是不 想干了。觉得老是有人欺负你，叫你干这干那的，甚至是钩心斗角，你还会觉得学这门技术似乎 是遥遥无期，学不会!种种工作中的不愉快其实都是你的不健康的心态左右你的，你必须调整自己。不要管任何问题和难处，学的技术是你自己的，处的朋友 也是你的。 第五:一定要勤快啊，没生意的时候练练翻锅，练练刀工。想想自己今天学的东西，有必要做做笔记啊之类的。我相信不出两年你就可以拿高工资了。等当你拿高工资的 时候不要因此而停下自己的脚步，前面会有更多的辉煌等着你!
