凉拌豆芽做法：1、豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝；2、香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁；3、锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水
凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，
： 1、凉拌黄豆芽，宜冷食，将此菜放冰箱冷藏室，冷冻后再吃，味道更佳；2、醋不可放入过早，否则豆芽会变黄；3、煮黄豆芽时，时间不宜过长，否则易塌，不脆；4、喜食酸辣味者，加入适量的醋即可，不宜过多。
凉拌黄豆芽的做法如下：1、黄豆芽清洗干净，沥干水。2、煮一锅水，水沸后放入适量食用盐和几滴油放入黄豆芽焯水。大约焯3～4分钟。3、豆芽熟后，捞出沥干水份待用。4、蒜米切蓉，辣椒切粒，香菜切段待用。5、锅内倒
这道菜中加入了小米椒和姜丝，因为绿豆芽是属于寒凉性的食材，为了中和它的凉性，所以要加入生姜，小米椒令这道菜具有了辣的味道，很是开胃下饭 凉拌豆芽的做法 步骤step 1 自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将绿
凉拌豆芽
做法： 1、首先把绿豆芽清洗干净，洗的同时开火煮大锅的水。2、等水开以后，把洗好的绿豆芽倒进去煮熟（大约煮2~3分钟左右就可以了）。3、把煮好的绿豆芽捞出，沥干水分，装入一个较大的碗。4、往绿豆芽里加入盐、
这道菜中加入了小米椒和姜丝，因为绿豆芽是属于寒凉性的食材，为了中和它的凉性，所以要加入生姜，小米椒令这道菜具有了辣的味道，很是开胃下饭 凉拌豆芽的做法 步骤step 1 自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将
凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，
凉拌豆芽做法：1、豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝；2、香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁；3、锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水
请教一下凉拌豆芽菜应该怎样做?
凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，
凉拌黄豆芽的做法如下：1、黄豆芽清洗干净，沥干水。2、煮一锅水，水沸后放入适量食用盐和几滴油放入黄豆芽焯水。大约焯3～4分钟。3、豆芽熟后，捞出沥干水份待用。4、蒜米切蓉，辣椒切粒，香菜切段待用。5、锅内倒
主料 豆芽菜150克 胡萝卜50克2人份 辅料 青椒50克 小米椒少量 姜20克 大蒜30克 盐少量 白糖10克 鸡粉少量 白醋5毫升 香菜20克 黑芝麻少量 这道菜中加入了小米椒和姜丝，因为绿豆芽是属于寒凉性的食材，为了中和它的
1、准备好新鲜豆芽，洗干净备用。2、将豆芽放入锅中，加满清水。3、煮沸后继续加热一会儿至断生。4、将豆芽捞出来过遍凉水。5、将豆芽捞出来备用。6、将葱花蒜末和其他调料（食用油除外）放入碗中。7、锅中加适量的食用
凉拌豆芽菜的做法
凉拌豆芽的做法 步骤step 1 自发绿豆芽去除根部，锅中放入水，水沸腾后将绿豆芽放入锅中 步骤step 2 用筷子将绿豆芽均匀散开，将绿豆芽进行焯水处理 步骤step 3 绿豆芽焯好后捞出，放入凉开水中 步骤step 4 将过水后的
凉拌豆芽的做法 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁 绿豆芽用清水冲洗干净 锅中加适量水，烧开 豆芽倒入开水中，立即关火 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可
凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，
凉拌豆芽做法：1、豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝；2、香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁；3、锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水
做法： 1、将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1 分钟左右；2、待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉；3、晾凉的豆芽加入精盐，拌均匀后盛入大盘内；4、葱姜洗净，葱切丝，姜切片；5、花椒投入热油锅内，炸出香味，连
凉拌豆芽怎么做?
凉拌豆芽的用料 绿豆芽200克 白糖1勺 陈醋1勺 红辣椒6个 香葱适量 盐适量 花椒适量 食用油适量 凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。 步骤2 豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分。 步骤3 放入一勺陈醋。再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，这也是使豆芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。 步骤4 再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌。锅烧热，加少许油，放入几颗花椒。花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用。 凉拌豆芽的烹饪技巧 绿豆芽味甘、性寒；归心﹑胃经；不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！凉拌豆芽菜好吃又简单的做法,清脆爽口又开胃
准备好豆芽清洗干净，然后开水焯烫两分钟。 到时候放量备用，准备葱蒜油辣子。 加入适量的生抽蚝油盐。 加入少量的麻油。 加入到菜单中凉拌均匀就可以。
凉拌绿豆芽怎么做？把绿豆芽清洗干净过水捞出，加入葱姜蒜末生抽老抽，辣椒油，醋搅拌均匀。
