从成本上来说，这个钱数，想要吃好，有些少了。但是两菜一汤加主食应该可以满足，醋溜白菜【豆腐，豆芽，时令便宜的蔬菜】为素菜，或者以豆腐【豆芽】和大肉作为荤菜，汤菜就很便宜的，蛋花汤，馒头，
荤菜：土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等 素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等 汤：西红柿、葱花、紫菜汤 。大骨头汤、蛋汤等 我们食堂
1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐菜谱，早餐：扬州炒饭、
油炸猪排 土豆炒肉丝 素炒杭白菜 木耳汤 荷包蛋 西葫芦炒肉片 鸡毛菜 白菜肉丝汤 星期日 稀饭 面包 盐水花生 红烧鸡腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤 鱼香肉丝 萝卜烧鸡块 白菜腐衣 萝卜虾米汤
食堂一般也就这样了，一周有一次面条当然是刀切面不是挂面了，有一次包子两种陷就行一荤一素搭配一粥一汤都行 菜谱换菜可以有 麻婆豆腐 鸡块炖土豆 烧茄子 红焖肉炖干豆腐卷 炒土豆子 炒豆芽 凉菜
1.将豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；木耳和黄花择洗干净，切成小碎丁；葱切末。2.锅内倒半杯水，加入猪肉馅、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、盐、味精，煮沸豆腐中间起蜂窝、浮于汤面时，淋水淀粉勾芡，
以下都是一人份的 套餐 食物 粗重g 酱汁鸡腿 鸡腿 100 肉糜粉丝 肉糜 30 葱油黄瓜 粉丝 15 大白菜蛋汤 黄瓜 150 大白菜 100 鸡蛋 30 套餐 食物 粗重g 宫保鸡丁 鸡胸肉 100 花菜肉片 花菜 120 糖醋藕片 肉片 30 豆
急求员工餐菜谱 大概20个人!!!! 要求营养健康可口!!! 并且经济实惠两荤一素一汤
分荤菜类、素菜类和汤类为你介绍一下职工餐厅菜谱：一： 荤菜类：木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿
职工餐厅菜谱如下：周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；周四：椒盐排条、
50人的食堂属于小型食堂，一个主厨和一个打杂的就可以搞定，每人每天15元属于低的了，早餐3元，中晚餐各6元，早餐可以吃面条，油条，鸡蛋，馒头包子等等，换着花样吃，中晚餐可以弄一个荤菜，比如青椒肉丝，黄豆炖猪脚，鱼
刀豆土豆 鱼头豆腐汤 星期五 绿豆粥 荷包蛋 包子 花生米 黑椒牛排 黄豆炖猪手 冬笋干丝 焖土豆块 五香大肉 清蒸鳗鱼 翡翠萝卜丝 炒青菜 翡翠肉丝汤 星期六 白米粥 馒头 煎饼 榨菜 果仁酱子排 剅椒鱼块 白菜粉丝 素炒
一、早餐 豆浆，白粥，包子，馒头，茶叶蛋，咸鸭蛋，葱油饼，大头菜，萝卜干 二、中餐 晚餐 周一中餐：，红烧茄子，宫保鸡丁，醋溜藕片炒肉，清炒时蔬，家常豆花汤 尖椒炒腐竹 晚餐：冬瓜丸子，酸辣白菜，土豆炖肉，凉拌干
员工餐厅菜谱,五六百人吃饭,成本要低一点,谢谢!
凉拌蒜心 凉拌凤爪 星期一 菜包 小南瓜炒肉 罗卜牛腩 莲茸包 剁椒鱼头 三色蒸水蛋 豆浆 青菜 青菜 三丝炒米粉 罗卜骨头汤 煎红衫鱼 红烧肉 排骨炖汤1盅 荔枝1份 星期二 麻圆 蒜芯炒肉丝 红炆猪手 馒头 青椒回锅
一、早餐 豆浆，白粥，包子，馒头，茶叶蛋，咸鸭蛋，葱油饼，大头菜，萝卜干 二、中餐 晚餐 周一中餐：，红烧茄子，宫保鸡丁，醋溜藕片炒肉，清炒时蔬，家常豆花汤 尖椒炒腐竹 晚餐：冬瓜丸子，酸辣白菜，土豆炖肉，凉拌干
职工餐厅菜谱如下：周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；周四：椒盐排条、
员工餐菜谱早餐，豆浆、白粥、包子、馒头、茶叶蛋、咸鸭蛋、葱油饼、大头菜、萝卜干；中餐，清炖排骨、红烧茄子、宫保鸡丁，晚餐，冬瓜丸子、豆角炒肉、酸辣白菜；晚餐，包子、香辣豆腐皮、肉沫粉条，周六中餐，红烧茄子、四喜
1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐菜谱，早餐：扬州炒饭、
菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。菜谱二：青椒牛肉丝、家常豆腐、酸辣土豆丝、蘑菇炖鸡、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。菜谱三：丝瓜炒蛋
1、星期一员工餐食谱 早饭：八宝粥、炸油条、菜大包子；午饭：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜；晚饭：红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐食谱 早饭：扬州炒饭、
员工餐菜谱
星期天 糖醋排骨：选用优质猪肉排骨，嫩烤而成，淋上酸甜可口的糖醋汁，美味绝伦。猪肉含有丰富的维生素B1、B2、B6和烟酸等多种营养素，经常食用能够增强免疫力。以上是公司食堂一周菜谱大全，每道菜品都选用高品质原材料制作
星期日 稀饭 面包 盐水花生 红 烧鸡 腿 豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤 鱼香肉丝 萝卜 烧鸡 块 白菜腐衣 萝卜虾米汤
一 包子、蛋糕、油苏、三鲜汤 西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、 红烧鱼块、猪肉炒豆干、 炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜、 五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、猪骨海带汤 玉米骨头汤 二 馒头、猪肝炒粉、麻圆 姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、 荷兰
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求!职工食堂一周菜谱
一、早餐 豆浆，白粥，包子，馒头，茶叶蛋，咸鸭蛋，葱油饼，大头菜，萝卜干 二、中餐 晚餐 周一中餐：，红烧茄子，宫保鸡丁，醋溜藕片炒肉，清炒时蔬，家常豆花汤 尖椒炒腐竹 晚餐：冬瓜丸子，酸辣白菜，土豆炖肉，凉拌干
职工餐厅菜谱如下：周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤；周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤；周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤；周四：椒盐排条、
员工餐菜谱早餐，豆浆、白粥、包子、馒头、茶叶蛋、咸鸭蛋、葱油饼、大头菜、萝卜干；中餐，清炖排骨、红烧茄子、宫保鸡丁，晚餐，冬瓜丸子、豆角炒肉、酸辣白菜；晚餐，包子、香辣豆腐皮、肉沫粉条，周六中餐，红烧茄子、四喜
1、星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐菜谱，早餐：扬州炒饭、
菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。菜谱二：青椒牛肉丝、家常豆腐、酸辣土豆丝、蘑菇炖鸡、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。菜谱三：丝瓜炒蛋
1、星期一员工餐食谱 早饭：八宝粥、炸油条、菜大包子；午饭：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜；晚饭：红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。2、星期二员工餐食谱 早饭：扬州炒饭、
员工餐菜谱
职工餐厅菜谱如下： 周一：红烧狮子头、洋葱炒鸡蛋、酸辣土豆丝、虎皮青椒、西红柿鸡蛋汤； 周二：红烧带鱼、炸鸡排、青菜炒香菇、鸭血豆腐、冬瓜虾米汤； 周三：白斩鸡、血粉丝、青椒炒香干、酸辣土豆丝、三鲜汤； 周四：椒盐排条、丝宫保鸡丁、酸辣白菜、红烧萝卜、菌菇汤； 周五：辣子鸡、百叶包肉、鱼香肉丝、炒杭白菜、紫菜蛋汤； 周六：熏鱼、木耳炒肉、咸肉炖蛋、双色冬瓜、萝卜丝蛋汤； 周日：盐水鸭、回锅肉、三线豆腐、白菜烩粉丝、冬瓜海带汤。 扩展资料 红烧狮子头的做法： 1、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝； 2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦的原则； 3、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄； 4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。职工餐菜谱： 职工菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。 菜单的作用： 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。 菜单是餐饮企业与消费者之间的桥梁与纽带。 菜单决定了餐饮设备的选购。 菜单决定了餐饮原料采购、库存的方式。 菜单决定了餐厅的主题与风格。 菜单决定了餐饮企业所需员工的数量与质量要求。 菜单是餐饮企业成本控制的依据。 菜单是餐饮企业重要的宣传品之一。 菜谱的菜系分类： 八大菜系指的是川菜、鲁菜、浙菜、粤菜、徽菜谱菜、闽菜、苏菜、湘菜，八大菜系中的四大菜系：山东菜、四川菜、江苏菜、广东菜。 中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”，加上京菜和鄂菜，即为“十大菜系”。
去百度搜索食谱，菜谱，从中送出适合你食堂的一周的菜谱。总比在这里守株待兔要强。这里能回答的几乎都是灌水的。
这要看当地的物价指数，要根据当地的消费水平而定的，15块钱你似乎没有什么赚头
周一 土豆炖豆腐红烧肉 洋葱炒肉 拌黄瓜 周二 猪肝炒小辣椒 羊肉锅底炖菜 果仁菠菜 周三 面条 打卤面 肉末茄子 肉末豆角丝 鸡蛋酱 瓜丝 周四 肉末小白菜 肉片火爆大头菜 西红柿炒蛋 周五 包子 山东包子 韭菜鸡蛋包子 芹菜肉包子 小米粥或绿豆粥 食堂一般也就这样了，一周有一次面条当然是刀切面不是挂面了，有一次包子两种陷就行一荤一素搭配一粥一汤都行 菜谱换菜可以有 麻婆豆腐 鸡块炖土豆 烧茄子 红焖肉炖干豆腐卷 炒土豆子 炒豆芽 凉菜 炒菜花 炒西葫芦 丸子豆腐汤
周一： 4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、香菇青菜、青椒炒藕片、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、基围虾、西芹百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。6菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜泥豆苗、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、菌菇鸡汤。 周二： 4菜一汤：红烧肉、清蒸鲫鱼、豆腐、肉炒冬笋、冬瓜肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、家炖杂瓣鱼、蛋黄南瓜、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、菠菜蛋花汤。6菜一汤：酸菜鱼、香辣牛肉、韭菜土豆丝、青椒土豆丝、香菇油菜、麻婆豆腐、柿子蛋花汤。 周三： 4菜一汤：五香牛肉、花菜炒肉片、莴笋肉丝、肉炒冬笋、鸭血粉丝肉汤。5菜一汤：咖喱鸡、双菇肉片、蛋黄南瓜、凉拌西红柿、鱼香茄子、米酒蛋花汤。6菜一汤：香酥鸡排、回锅肉、韭菜土豆丝、青椒土豆丝、香酥鸡腿、茄汁排条、西红柿蛋花汤。 周四： 4菜一汤：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、乌鸡汤。5菜一汤：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜、菠菜蛋花汤。6菜一汤：香酥鸡排、红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青、土鸡汤。 周五： 4菜一汤：糖醋鱼块、 粉丝烧牛肉、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、黑鱼汤。5菜一汤：家炖杂瓣鱼，茄子炖土豆，香菇油菜，四小菜、、清炒鸡毛菜、鲫鱼汤。6菜一汤：清蒸咸肉、 韭菜炒蛋、干煎带鱼 佛手瓜炒肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青、南瓜汤。
