3、少量油爆锅长豆角，到自己喜欢的柔韧度，有喜欢很松的，有喜欢不软的自己看着办，炒好盛出来。4、锅中一汤匙糖，下长茄子爆锅，不必掉色啊，（我自己的就变色了，所以就不漂亮）。5、少量油下蒜泥生姜沫剁辣椒，放

开胃解馋，简单易学，下酒下饭，居家请客都不错。手撕茄子1.茄子切段，隔水蒸15min，取下掰成小条2.调配调料汁：2勺生抽、2勺米醋、1勺油辣子、适当盐、1勺耗油，拌匀3.浇在长茄子上4.制做蒜泥、小米椒末，放到长茄

2、香肠腊肉切方块自来水煮，蒸好的香肠腊肉。一定不要煮很久，皮肉稍能拿筷子透过就能，由于香肠腊肉的赘肉比较容易煮溶化，这样的话切成片都成问题。3、香肠腊肉尽量切薄薄的片，提前准备葱和蒜苗。4、香肠腊肉下锅平底锅

口水鸡原材料：三黄鸡、莴笋、大葱、蒜头、生姜、八角、米酒、生抽酱油、醋、辣椒油，作法：1、鸡清洗干净凉水一整只入锅，添加生姜片，米酒；2、走红未盖，烧开后。熄火。取出鸡洗一下；3、凉水再次入锅，放进八角，

哪几道家常菜开胃解馋,简单易学,下酒下饭,居家请客都不错呢?

觉得妈妈做饭比店里更好吃，通常有这两种情况，一，妈妈做得确实比饭店好吃，现在很多饭店商业化操作，无论是食材的选择，还是加工的过程，都存在一些问题，肯定不如妈妈用心；二，我们从小就吃习惯了妈妈做的饭菜，在情感上

1,家常菜:家常菜突出的特点是家常味道,不注重菜的卖相,使用的烹饪技法多已炒,炖,烧为主,过油类菜品偏少,部分小饭馆也多数这样来操作,使用的调味品相对简单,没有太多花哨,口味很重要,从烹调方法上可以看出多数菜都是能保留食材本味的

3，火候不同。我们在家做菜，用的就是燃气灶的火。……这种燃气灶提供的炉火可以把饭菜做熟，但是火力比较弱，无法达到“爆炒”的状态，相应的，做出来的菜口味也就比较一般了。而餐厅厨师做菜使用的则是专业的猛火灶，这种

1、口感：饭店的做菜基本都是大火候，多调味料，少时间(宁可不熟也不要焦)，家里的相对于来说就比较“温和”了，所以在吃起来的时候重口味的吃饭店的比较好吃、过瘾，喜欢清淡的朋友家里做的就比较好。2、成本：同样一

家庭版的菜和饭馆里最大的差别是什么?为何同样食材口味却不同?

平菇牛腩煲原材料牛腱600g，平菇数枚（发制），绍兴酒，圆葱一颗，姜，葱，生抽酱油，老抽王，糖适当作法1.先把牛腱斩块状，焯水备用；2.中受欢迎香圆葱，姜，葱以后添加牛腱煸炒1分钟加2勺绍兴酒再次煸炒；3.添加

作法：猪腰清洗片片状入冷水浸洗并时常鱼缸换水此刻提前准备辅材芹菜去膳食纤维竖向划开再切条姜切片蒜敲碎郫县豆瓣酱铡细猪腰用少许面粉和生抽浆好下很多油先进行爆香郫县豆瓣酱和葱姜下猪腰沿锅沿喷米酒炒断生之后1/2的盐

香辣健脾开胃泡鸡爪食物：凤爪约450g、米酒一汤勺、生姜片6片、冰块儿适当、蒜头、辣椒干、青椒、香菜做法：1、凤爪洗干净后，除去鸡角，并切割成两半；切两半时，还记得从肉厚的区域先切一下再剁开，以防剁乱了啦~2、

好吃的哪几道美味家常菜，解馋又开胃，一上桌分分钟抢光？1.平菇烧腐竹【所需资料】豆腐皮4-5根，平菇6-7朵，麻椒十五粒上下，八角一颗，两块姜，蒜头三瓣，一段葱根，老抽王、油耗、鸡精、糖、盐（适量）【制作步骤

蒜炒五花肉原材料：五花肉一块，蒜叶一把，米酒适当，盐适量，味精适当，红烧汁适当作法：1.提前准备食物：五花肉一块，蒜叶一把2.五花肉切成块，入锅爆锅3.爆锅到两边金黄，假如煸出油许多，能够倒一些出去4.蒜清洗，切

莴笋炒金针菇食物：猪里脊丝、金针姑、莴笋、尖椒、姜、蒜、葱、盐、生抽酱油、芝麻油作法：1、干黄花菜事前用热水焯一下或水用热水泡浸，捞起来淋干水预留。2、小芹菜清洗断开，尖椒切成丝。3、里脊切成丝，加少许盐

1，【红焖肉白菜炖豆腐】做法：1，五花肉的皮肉好好地刮整洁，随后清洗；宽粉条是砂锅土豆粉，要提前泡浸4-6钟头，要是没有或是怕麻烦的，能够换为常见的细粉条，不用泡浸就可以使用；白菜一颗，爱吃的能够多放点2，

香喷喷,鲜香开胃,解馋又下饭,居家待客必备的家常菜有哪些?

深圳世界之窗是一个著名的旅游景点，里面也有一些不错的餐厅和小吃摊。以下是一些值得推荐的餐厅和小吃：1.锅锅涮(世纪广场新店)：位于深圳市南山区深南大道9039号博耐家居广场1楼(世界之窗西侧)。这家餐厅提供火锅和其他

深圳是一个美食之城，不仅有各种中西风味的餐厅，还有着传统的早茶文化。深圳的早茶不仅美味，而且价格合理，让人流连忘返。第一家好吃不贵的早茶店是一家老字号，位于罗湖区。这家早茶店已经有十几年的历史了，他们在经营

深圳评分高的餐厅：海底捞火锅（南山店）、王品台塑牛排（华侨城店）、紫霞门韩国料理、浅花涧雅趣火锅（新城市广场店）、酷圣石（COCO Park店）。1、海底捞火锅（南山店）。可见品种是多么的丰富。食物新鲜，分量很足，价格

深圳有许多好吃不贵的茶餐厅，其中一家值得推荐的是“旺记茶餐厅”。这家茶餐厅位于福田区车公庙泰然六路上，价格亲民，食材新鲜，口味地道。旺记茶餐厅的菜单非常丰富，早餐、午餐、晚餐、夜宵都有不同的选择。早上可以选择

最后，介绍的是深圳一个地道的茶餐厅——“凤城茶餐厅”，它是一个可以窥见深圳本土历史的地方。除了茶餐厅常见的咖喱鸡饭、煲仔饭、豉汁蒸排骨外，也有不少地道的粤菜和小吃，如葱油凉皮、海南牛肉粉，而且价格也很实惠。

最后推荐的是位于龙岗区的渔火阁海鲜自助餐厅。这家餐厅的装修格调独特，氛围温馨，特别适合情侣或者一家人一起来沉浸在海鲜的美味中。而且，该店的价格也非常实惠，是性价比很高的一家海鲜自助餐厅。总的来说，深圳的海鲜自助

以下是我整理的深圳好吃不贵的地方。第一个推荐是在深南大道的“龙兴园小食店”，这是一个饮食历史悠久的地方。这里经营了几十年，以糖葫芦、烧卖、饺子和粥为特色。无论你是早餐还是午餐，这里都是不错的选择。价格不算

深圳有哪些好吃又不贵的餐厅?

对于喜欢吃的小伙伴来说，旅行当中最大的乐趣应该就是寻找美食了吧，来到深圳，到哪里吃地道的深圳美食呢？为你推荐深圳最值得去的餐厅前五，这几家餐厅在当地都很有名气，口碑和味道都是一流。深圳最值得去的餐厅前五TOP1春满园春满园是一家吃粤菜的菜馆，这里的菜品都是传统风味，而且口味很地道。这家粤菜馆已经开了很多年，算是老字号品牌，店里面装修很气派，环境比较舒适。这家店的特色是烤乳猪和乳鸽，肉质都很鲜嫩，吃起来不会油腻，乳鸽酥脆嫩滑，得到了很多人的赞赏，还有虾饺、叉烧都很不错，饭前会有水果，饭后还有甜点提供。招牌菜：烤乳猪，黑椒牛仔骨，不平凡叉烧，叉烧肠粉地址：华强北路4002号圣廷苑酒店世纪楼2楼(群星广场对面)TOP2汕头八合里海记牛肉店这家店在深圳超级火爆，是一家汕头牛肉火锅店，为什么它这么有名呢？主要是明星效应，据说谢霆锋和徐峥等明星都去吃过，而且谢霆锋也在他的节目里面提到过这家火锅店，所以就火了。当然主要还是味道好，牛肉肉质新鲜，追求的是原汁原味，所以它的汤底也比较的醇厚，将食材放进去涮一涮，就能体会到不一样的口感。招牌菜：手捶牛肉丸，肥牛，毛肚，干炒牛河地址：东园路44号(渔乡米坊，巴丁街)TOP3香港新发烧腊茶餐厅广东地区的茶餐厅很有特色，如果有机会，可以去体验一下，这家香港新发烧腊茶餐厅是来自香港，位置在深圳的凤凰路附近，人气非常高。店面环境比较好，典型的港式茶餐厅的风格，让人觉得很舒服，上菜速度很快，而且这里有丰富的港式美食，还有好吃的甜点，口味纯正，价格也并不算很贵，算是一个不错的选择。招牌菜：海鲜_饭，极品八宝饭，烧鹅，腊味煲仔饭地址：凤凰路152号(京基凤凰印象对面)TOP4唐宫海鲜舫(东门店)想要吃早茶的话，推荐来这家唐宫海鲜舫，据说这家店是深圳最地道的港式早茶酒楼之一，他家的菜品种类很多，最基本的虾饺，叉烧包，肠粉等等都很多人吃，不仅个头很大，还很新鲜。鲍汁凤爪蒸得很入味，总之，这里的很多餐点都绝对不会让你失望，来吃的基本上都是当地人，价格偏贵，但是味道绝对值了。招牌菜：春卷，肠粉，虾饺，鲍汁凤爪，烧卖地址：新园路1号中海商城6楼(老街地铁F口)TOP5天天渔港想要吃海鲜的小伙伴，可以试试这家店，这是一家粤菜馆，但是他家的海鲜相当的有名，来吃的人很多，不仅好吃而且经济实惠，在深圳地区有很高的知名度，他家用料都很好，食材新鲜，菜品的样式也很多，口味偏清淡，可以说是一家性价比超高的粤菜餐厅了。招牌菜：白切鸡，烧鹅，黑椒汁牛仔骨，凤凰流沙包地址：振中路88号爱华电脑城8栋相关推荐》》》广州早茶去哪吃广州早茶老字号推荐深圳必须去吃的美食有哪些深圳美食攻略广州美食有哪些广州有哪些美食好吃
　　深圳上万个饮食场所，高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅，一应俱全。那么深圳好吃的餐厅有哪些呢，一起来看看! 　　木屋烧烤(古堡店)： 　　地址：福田区香蜜湖渡假村内古堡脚下 　　人均：49元左右龙巢盱眙(xūyí)龙虾店 　　地址：福田区香蜜湖美食城A10号(近木屋烧烤) 　　川福林火锅 　　全封闭的玻璃房，夏日空调强劲，秋冬打开门窗，神清气爽。吃的是地道的重庆火锅，锅底鲜香麻辣，涮上菜　　品，味道那叫好!价格适中，生意十分火爆，记得提前定位哦。 　　地址：福田区香蜜湖度假村百家汇美食城8号铺(水榭花都对面) 　　人均：69元左右 　　顺德佬天心酒楼 　　顺德菜做得“比较地道”。“最喜欢”三寸菜心，“清甜”、“脆口”，“不负众望”;炸牛奶也“不错”，“对得住‘顺德佬’的招牌”。饭后再来份双皮奶。分店如今“已经发展到6家”，无不客满。青海大厦那家据说是“精品店”，环境“不错”。 　　人均：52元 　　地址：福田区景田北路景田公园A1号 　　老乡村农家大碗菜 　　湘味农家菜馆。水库鱼头是“大爱”，辣得“很爽”又“不会让胃难受”，里面的千张“相当入味”，底汤用来拌面“很不错”。各类小炒也“价廉物美”。 　　人均：38元 　　地址：福田区莲花路2077号景发大厦1楼(香梅路口) 　　师公会海鲜酒家(盐田店) 　　盐田食街里最老、最旺的一家店。海鲜既新鲜又便宜，不管白灼、清蒸、蒜茸、豆豉，还是椒盐，厨师做得都不会让人失望。 　　特色菜：湛江鸡、海鲜炭烧、沙井蚝 　　地址：深圳市盐田区盐田海鲜街中段 　　人均消费：80元左右 　　丹桂轩华侨城店 　　熟悉深圳的人对“丹桂轩”都知道，是一个老牌酒楼。 　　特色菜：丹桂玉环鸡、啤酒妙龄鸽、卤水羊 　　地址：深圳市盐田区东部华侨城 　　人均消费：100元左右 　　金龙海鲜酒家 　　这的海鲜种类很多，都很新鲜，现点现做。推荐海胆炒饭不错。 　　特色菜：各种海鲜 　　地址：盐田区盐田海鲜食街第一期A座(海鲜食街) 　　人均消费：100元左右 　　辉记餐馆 　　以粤菜为主，特别推出顺德海河鲜，另有深圳特色菜和各式小炒，同时配带有川菜精品，值得一提的.是蛇类菜肴，推出的蛇肉吃法可谓远近闻名，有口皆碑。 　　特色菜推荐：蛇边炉、蛇皮、椒盐蛇 　　人均消费：180元 　　地址:福田区八卦一路鹏盛村8幢41号 　　西贝莜面村 　　草原手扒肉是最传统、最正宗的草原名吃。这家店里的西贝杂粮，有油烙饼、杂粮筐等都挺好吃的，还有自制的酸奶喝。 　　特色菜推荐：大拌菜、莜面窝窝、羊肉串、羊腿、羊棒骨、酸奶、莜面鱼鱼等 　　人均：54元 　　地址:福田区八卦一路七栋首层1号(八卦路口) 　　川味堂(四川豆花) 　　四川老乡们的好去处。川菜做得“相当不错”，清水豆花“非常地道”，粑豌豆系列“有特色”，价格也“还算适中”。 　　特色菜推荐：清水豆花、口水鸡、水煮鱼、糍粑、棒棒鸡、豆花、豆浆、巴蜀长骨、粉蒸肉等 　　人均：47元 　　地址:福田区八卦一路十栋11号