1、蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。2、粉丝用温水泡开，控水备用。3、起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。4、放入白菜、粉丝继续翻炒2－3分钟炒熟，

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倒入切好的白菜段，翻炒 12 把白菜炒的出水分以后，加入适量的水 13 加入粉条，加入适量的盐，开炖 14 大约炖15分钟左右（主要还是看粉条和白菜炖的程度，具体时间还要自己掌握哦），最后加入香菜，调味 15 一人一碗，开

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怎么做白菜炖粉条更好吃?

黑菜木耳炖粉条主料黑菜950克黑木耳20g 粉条（干）80克猪肉(瘦)120克辅料八角1个盐6克生抽30克鸡精4克植物油适量 香菜少许 葱少许黑菜木耳炖粉条的做法1.准备好主料，大黑菜、猪肉和粉条；假如用五花肉会更香2.大黑菜

白菜炖土豆粉条的材料 猪肉、土豆粉条、白菜、葱花、淀粉、生抽、老抽、盐、五香粉。白菜炖土豆粉条的做法 首先我们需要准备好材料，然后我们选择把白菜洗净切大块，土豆粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制

2：白菜洗净沥水切成片，白菜帮和叶子分开放置。3：蒜瓣剥皮切片备用。4：热锅倒油，煸香蒜片，先炒白菜帮，随即倒入白菜叶一同翻炒。5：倒入清水或高汤，放入粉条炖煮一会儿。6：调入食盐和生抽，翻炒均匀后便可出锅装

白菜、油菜、娃娃菜

但小编要跟大家推荐的是粉丝拌菠菜，味道非常赞，先将菠菜处理干净，一定要把菠菜的底部切除，然后放入热水中焯一下，加入盐水浸泡，因为菠菜的底部会有很多的异味，

粉条炖什么菜

1：粉条提前放在温水里泡软。2：白菜洗净沥水切成片，白菜帮和叶子分开放置。3：蒜瓣剥皮切片备用。4：热锅倒油，煸香蒜片，先炒白菜帮，随即倒入白菜叶一同翻炒。5：倒入清水或高汤，放入粉条炖煮一会儿。6：调入食盐和

白菜炖粉条 食材：粉条+白菜+五花肉 做法：①粉丝泡软下锅煮5分钟捞出加一勺老抽拌匀 ②五花肉煎出油 ③放蒜片、干辣椒炒香 ④加半勺老抽炒至上色 ⑤倒入娃娃菜炒至断生 ⑥倒入粉条 ⑦生抽、蚝油、陈醋各一勺，少许盐

1.准备好主料，大白菜、猪肉和粉条；我不喜欢吃肥肉，所以用的纯瘦肉，如果用五花肉会更香 2.大白菜掰去老帮，撕成大片待用 3.粉条用温水泡软，剪成15厘米长的段待用 4.猪肉切片，香菜切段，八角和葱花备好 5.炒锅

白菜粉条的炒法：材料：白菜、油、粉丝、盐、味精、五花肉、大蒜、郫县豆瓣酱。1、蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。2、粉丝用温水泡开，控水备用。3、起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒

大白菜炖粉条的做法

粉条 1把 白菜炖粉条的做法 粉条开水泡上 请点击输入图片描述 白菜掰好洗净 请点击输入图片描述 大蒜生姜切好备用 请点击输入图片描述 锅内放油烧热后调中火 请点击输入图片描述 准备好花椒 请点击输入图片描述 调小火

步骤：1、粉丝提前泡软。2、五花肉煸出油脂。3、加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。4、下入大白菜翻炒一分钟，加入粉丝。5、加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀，咕嘟一分钟。6、

1、蒜拍扁切碎，五花肉洗净切小块，白菜洗净切小块。2、粉丝用温水泡开，控水备用。3、起锅放少许油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。4、放入白菜、粉丝继续翻炒2－3分钟炒熟，加

第一步：粉条放热水中泡发，可以用小火煮一下，大约七八分钟，基本都透明即可盛出备用。腊肠切成片，用五花肉更好；香菇切成片，半个大白菜都掰成半个巴掌大的菜叶备用，葱姜蒜、干辣椒切碎备用。第二步：锅中放适量的

1：粉条提前放在温水里泡软。2：白菜洗净沥水切成片，白菜帮和叶子分开放置。3：蒜瓣剥皮切片备用。4：热锅倒油，煸香蒜片，先炒白菜帮，随即倒入白菜叶一同翻炒。5：倒入清水或高汤，放入粉条炖煮一会儿。6：调入食盐和生

大白菜炖粉条怎么做好吃?

步骤：1、用户需要将白菜切块，粉条揪出合适的长度。2、油豆腐对半切开，这样方便入味，不切也可以。3、锅中热油，放花椒粉，葱蒜炒香。4、放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少许盐，把油豆腐放入一起翻炒。5、加少量清水

大白菜炖粉条的做法如下：1、材料准备：干粉条50g、大白菜500g、鲜贝露调味汁2勺、蚝油1勺、大蒜2瓣、盐适量、食用油适量。具体步骤如下:2、粉条需提前泡软。2、大白菜洗干净，菜梆和菜叶分开切成块。3、大蒜切成片，

第一步：先将白菜一片一片的掰下来放到清水当中清洗干净，沥干水分之后将白菜叶的部分撕下来弄成大片的形状备用，白菜帮放到菜板子上面斜刀切成片状备用。提示：大家一定要将白菜叶和白菜帮分开装盘，这样一会儿做白菜炖粉条的

1：粉条提前放在温水里泡软。2：白菜洗净沥水切成片，白菜帮和叶子分开放置。3：蒜瓣剥皮切片备用。4：热锅倒油，煸香蒜片，先炒白菜帮，随即倒入白菜叶一同翻炒。5：倒入清水或高汤，放入粉条炖煮一会儿。6：调入食盐和生

猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。菜谱做法：1.白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；3.放粉条和开水，

炖大白菜粉条的做法

要泡。 用料 主料 白菜950克 粉条（干）80克 猪肉(瘦)120克 辅料 八角 1个 盐 6克 生抽 30克 鸡精 4克 植物油 适量 香菜 少许 葱 少许 白菜炖粉条的做法 1. 准备好主料，大白菜、猪肉和粉条；我不喜欢吃肥肉，所以用的纯瘦肉，如果用五花肉会更香 2. 大白菜掰去老帮，撕成大片待用 3. 粉条用温水泡软，剪成15厘米长的段待用 4. 猪肉切片，香菜切段，八角和葱花备好 5. 炒锅烧热，下入八角炸出香味，再下入葱花爆香 6. 下入猪肉片中火翻炒至变色 7. 倒入生抽爆香，同时去掉酱油的生味儿 8. 下入白菜翻炒，一开始不太好炒，因为白菜叶很挺，炒一会叶子软了就容易多了 9. 炒到白菜全部打软，原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了 10. 加入热水至白菜高度的2/3，大火烧开转中小火炖2分钟 11. 加入盐和鸡精调味 12. 下入泡好的粉条，翻动一下，让粉条全部浸入汤汁中，再炖5分钟，至粉条软烂即可关火

白菜炖粉条怎么做好吃？原来有诀窍，教你饭馆的做法，太香啦！ 导语：白菜无论是炖粉条还是豆腐，学会这做法，都越炖越香，越炖越入味！ 天冷了，新鲜的大白菜开始成为我们餐桌上的主打菜，不管是用来炖豆腐还是炖粉条，热气腾腾一上桌，都能让你吃出满满的幸福感！ 白菜炖粉条和豆腐是天冷后在我家最受欢迎的一道菜，隔两天不做就馋得慌，很多朋友也都喜欢这道菜，这菜看似简单，但是做法步骤方法掌握不对，做出来味道就会差很多，可能就会不香不入味不好吃，今天我就分享一下我家的做法，朋友亲戚吃过的都说好！ 【白菜炖豆腐粉条家常做法】： 1.白菜去掉根部后掰成片，然后用清水冲洗干净，冲洗干净的白菜叶切成块备用； 再取一块老豆腐先切成小块，再放入大碗中，加入适量的开水浸泡备用，开水浸泡是为了去除豆腐的豆腥味。 取一把粉条放入碗中，加过没过粉条的开水，将粉条泡软备用。这一步是为了让粉条充分吸足水分，炖的时候不会因为粉条将汤汁吸干而导致糊锅，另外泡软的粉条更易炖烂，做好后软糯爽口更好吃！ 取大葱半根切马蹄段备用，大蒜几瓣切成蒜片备用，香菜一棵切成香菜段备用。 猪肉一块切成肉片备用，猪肉最好用花肉，用花肉炼出的油脂炒菜做出来会更香！ 2.起锅加油，油温5成热时放入肉片，炒至肉片变色炒出油脂后加入葱段和蒜片，炒香后加入适量的生抽，翻炒均匀后倒入白菜，炒至白菜出水变软后加入豆腐块和泡软的粉条，再加入适量的清水，水要没过菜，盖上锅盖大火烧开后，转中小火再炖8~10分钟。 俗话说得好“千滚豆腐万滚鱼”，豆腐和鱼都是特别耐煮的食材，而且不容易入味，所以要中火慢慢地炖，这样豆腐和白菜的味道才能相互渗透，不但鲜而且更香！ 3.时间到了以后，开锅调味：加入一勺盐、一勺白糖、适量的花椒粉、再加几滴老抽调色，翻炒均匀后再炖2分钟，让白菜豆腐和粉条都充分入味，两分钟后开锅沿着锅边淋入少许香醋，撒入适量香菜段，滴入几滴香油，即可关火出锅，香气四溢的白菜炖豆腐粉条就做好了！ 天冷了，正是炖菜的时候，热乎乎炖上这么一锅，暖身又暖胃，如果你也喜欢吃炖白菜，不妨用这个方法试一下吧，特香哦！
大白菜撕成块，放入五花肉，精盐鸡粉十三香，生抽炒香，加水，放入白菜粉条。
白菜炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，今天就来分享一下“白菜炖粉条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 一、食材：：五花肉、白菜、粉条、生姜、小米辣、大蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、韭菜 二、先把大白菜竖着从中间切开，去除白菜根，再把菜根和菜叶分开，切条分别放入两个大盆中 三、五花肉切片，生姜蒜子切片，小米辣去蒂以后切辣椒圈。山芋粉丝用冷水泡软。热锅倒油，放入五花肉煸炒出油，再放入姜蒜小米辣爆香 四、再淋入生抽、老抽、料酒、蚝油、两勺黄豆酱、白糖一勺提鲜，再放入白菜梗翻炒入味，再放入白菜叶，继续翻炒入味，再放入凉水 五、烧开后转移到砂锅中，放入泡软的粉丝，盖上锅盖煮五分钟。出锅前再放入食盐，两勺鸡精，搅拌均匀撒点韭菜点缀。非常下饭的大白菜炖粉丝就做好了 六、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。
白菜炖粉条做法 食材：白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺做法步骤：1.粉条放温水中泡软，白菜洗净，撕成大片，无花肉洗净切成片，大葱切成小段，姜切片2.起锅，不放油，下入五花肉片，一直煸炒至出油微焦，加入葱姜炒出香味，加入生抽，老抽，翻炒至肉片上色，下入白菜，将白菜炒至见软，加入能没锅白菜的清水，八角，将锅中水大火煮开。4.水开后，将泡软的粉条铺在白菜表面，加盖转小火将所有食材闷熟，最后加入少许盐调味，大火稍加收汁即可。白菜营养价值功效(1)做菜肴与肉同煮则味美清爽,开胃健脾益人。白菜含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美亦有意义。(2)白菜含大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。(3)白菜所含活性成分吲哚-3-甲醇能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素,若妇女常吃白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,其所含微量元素钼可抑制体内对亚硝胺的合成、吸收和积累,故有一定抗癌作用。(4)白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。(5)若有大便秘结、心情烦躁、咽喉发炎、眼痛或腹部胀满等症状,常吃白菜或喝白菜汤,它的食物纤维不但能刺激胃肠的蠕动,帮助消化,通利二便,还可清热除燥,消除各种不适。(6)具有解毒醒酒的功效。白菜所含丰富的维生素C,除了可维持身体组织的正常机能外,还有解毒作用,对抵抗细菌和病毒感染很有功效,所以当遇到中毒或醉酒时,白菜便能起解毒醒酒的作用。
拍到一半 教程没了 太难了一天
当然可以，两者不冲突的 材料 bak choy baby4棵，盐，粉丝，鸡粉 做法 1. 洗干净，撒盐，用手用力捏，用力捏; 2. 青菜继续用盐腌着让出水，温水泡粉丝；一小时以上 3. 冲去菜上的盐，用力挤干水，剁碎 4. 起油锅炒青菜，调味 5. 加入沥干水的粉丝（可以事先剪短），炒熟 6. 撒几颗鸡粉
美食：【白菜炖粉条】 【制作食材】：白菜，粉条，葱，姜，干辣椒，老抽，蚝油，食盐，生抽，胡椒粉，豆瓣酱。 【方法及步骤】 1、准备一小把的红薯粉条，然后往粉条中加入适量的热水，利用热水把红薯粉条浸泡半个小时，将其完全泡软。 泡发粉条的时候，有人说用冷水，有人说用热水。最好的方式是采用热水去泡发粉条，温度也不要太高，80℃左右就可以了。 2、粉条泡发的时候，把我们买回来的白菜，切去根部后，再掰成片状。接着将白菜用清水清洗干净，洗干净的白菜，要把白菜帮、白菜叶用刀分开。因为白菜帮比菜叶更难熟，所以在炒制的时候要分开炒，这样炒出来的口感才会一致。 弄好以后的白菜帮，先用刀拍一下方便入味，然后再斜刀切片，这样做出来的白菜帮，口感才最佳。然后把白菜叶用自己喜欢的方式，将其切成块状，放到一旁备用即可。 3、准备一些大蒜，将大蒜切粒，再准备一小块生姜，将生姜切成薄片备用。最后准备几个干辣椒，切成辣椒圈。炒白菜，葱，姜，干辣椒是必备的调味品。然后还要准备一小块的瘦肉，将肉切片备用，最近肉太贵，不用准备太多。 等粉条泡发好以后，用剪刀剪小一点，再控干水分备用。同时起锅热油，锅中加入少许食用油，将油温加热到4成热。 4、把准备好的肉片先加入到锅中，用小火进行翻炒，将肉片炒至表面微黄以后，加入葱、姜、干辣椒，把香味炒出来，再加入一勺豆瓣酱，炒出红油。 然后我们要把准备好的白菜帮入锅，先用中火将白菜帮炒软以后，就可以调味了。锅中加入一勺食盐，少许生抽，半勺老抽，一勺蚝油，最后再加入一些胡椒粉翻炒均匀。接着把泡发好的粉条入锅，再加入适量清水与粉条齐平，盖上锅盖焖三分钟。 5、等焖制时间到了以后，开盖把白菜叶入锅，搅拌一下翻炒均匀，并再次盖上盖子焖上两分钟，等白菜叶完全炖入味以后，美食即可出锅。 最后在出锅的时候，记得再加入适量的香油提下味道，做好以后的美食，会更加吸引人，然后把美食装盘，就可以食用了。 小贴士： 1、白菜炖粉条，粉条记得用热水泡发，然后白菜叶、白菜帮要将其分开入锅。 2、制作白菜炖粉条，所采用的油最好采用猪油，味道会更香哦，这是我做了多年总结出来的经验。
白菜炖粉条做起来好吃的技巧就在于，在制作这道菜的时候白菜可以选用刀切成块状或者是条状，也可以不用刀，用手撕也是可以的，一般手撕出来的效果会更好一些，另外，浸泡粉条的时候一定要用热水浸泡，并且浸泡时间要长，把粉条泡软就可以了，千万不能用硬粉条来进行熬煮，这样非常影响口感的。制作道菜的时候一定要用大火炖煮，大火烧开以后，小火慢慢的收汁，这样制作出来的才会入味。 在家里制作的时候需要准备粉条适量，白菜一斤，五花肉一斤，葱姜，辣椒，豆瓣酱适量，盐，生抽，蚝油适量，先将粉条放入到盆中，倒入适量的热水将粉条泡软，在浸泡粉条的过程中，把白菜清洗干净，然后切成块状或者丝状进行备用，然后再准备葱、姜、辣椒切成丝状或者是段状放入盘中备用，这个时候将五花肉清洗干净，并切成薄片，放入盐，淀粉，生抽调制均匀后进行腌制十分钟左右，这个时候粉条已经泡软了，捞出来控干水分。在锅内倒入适量的油三成热后，放入葱，姜，辣椒进行爆炒，随后放入腌制好的肉片，将肉片翻炒熟后放入适量的豆瓣酱，这个时候放入适量的清水，并放入白菜大火进行烧开，烧开后放入泡好的粉条一起熬煮，大火烧开以后放入盐、生抽小火慢炖五分钟左右，这时候看到锅内的汤汁已经收干，粉条没有发硬就可以盛出来了，这样一道美味的猪肉白菜炖粉条就做好了。 白菜炖粉条，它营养价值非常的高，而且又经济实惠，做法也很简单，在冬天的时候，一家人围坐在一起吃上一碗热乎乎的猪肉白菜炖粉条是一件是多么幸福的事情。