大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡蛋汉堡面浆配方没有发酵粉可以嘛（鸡蛋汉堡的面浆是用面粉还是糯的粉?）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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请问做鸡蛋汉堡的朋友面糊加什么发效粉更好？
不用加发酵粉
鸡蛋汉堡是用鸡蛋、面粉制作的一道早点，鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉。从外形看像国外的汉堡包，但是做法其实是很地道的中式面饼的做法！作为小朋友的早餐确实不错，因为一个小小的鸡蛋汉堡里，有面粉、鸡蛋、肉末或者香肠，你还可以加点平时孩子不爱吃的蔬菜颗粒进去，比如胡萝卜、包菜、香菇、洋葱都可以往里加点！真可谓荤素搭配，营养美味！
主料：中粉300克、鸡蛋4个、猪肉泥100克
辅料：植物油少许、盐少许、料酒半勺、白胡椒粉少许、葱花少许、美极鲜味汁1勺、芝士片2片、椒盐粉
做法：
1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉
2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊
3、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀
4、这是准备好的主要食材
5、我的铸铁锅是有4个孔，往里加入少许植物油后加热
6、先在一个孔里舀入一勺面糊
7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥
8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊
9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上
10、如此重复上面的步骤，等到2片合在一起后，还是要继续翻面直到煎熟为止
11、如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片
12、这是做好的鸡蛋汉堡
13、这是加了芝士的鸡蛋汉堡
米浆做鸡蛋汉堡要放酵母和泡打粉吗？
米浆做鸡蛋汉堡要放酵母和泡打粉吗？
你好，是的要放酵母和泡打粉这样才能发酵做鸡蛋汉堡啊。
用自发粉做鸡蛋汉堡用放发酵粉吗？
用自发粉做鸡蛋汉堡**不需要**放发酵粉。自发粉中已经包括了酵母的成分，因此无需另外添加。以下是制作鸡蛋汉堡的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 自发粉
* 鸡蛋
* 水
* 植物油
* 盐
* 糖
* 生抽
* 料酒
* 鸡精
* 番茄酱
* 蔬菜叶
制作步骤：
1. 将自发粉和水混合，搅拌成面糊，静置发酵。
2. 在平底锅中加热植物油，倒入面糊，用中小火煎至两面金黄。
3. 在面饼上均匀涂抹水淀粉。
4. 在一面涂抹盐、糖、生抽、料酒、鸡精和番茄酱的混合物。
5. 在另一面涂抹均匀后，将两面相互叠加，静置发酵。
6. 在平底锅中加热植物油，放入叠加好的面饼，用中小火煎至两面熟透。
7. 将鸡蛋煎熟，放在面饼上。
8. 在鸡蛋上放上蔬菜叶即可。
以上就是小编对于鸡蛋汉堡面浆配方没有发酵粉可以嘛（鸡蛋汉堡的面浆是用面粉还是糯的粉?）问题和相关问题的解答了，鸡蛋汉堡面浆配方没有发酵粉可以嘛（鸡蛋汉堡的面浆是用面粉还是糯的粉?）的问题希望对你有用！
