部分做法如下:一、大盘鸡 1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。2、热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。3、放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。4、加入开水,

3、番茄炒蛋 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。家常菜做法的注意事项:1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在

【做法】1. 鱿鱼洗净切片,虾去皮去头,姜切片,葱姜备用。2. 豆腐切块,胡萝卜切片,香菇切片,青菜对半切。3. 热锅凉油,加入葱姜爆香,加入胡萝卜,慢慢煮软。4. 加入鸡汤,煮至胡萝卜熟后,加入豆腐、鱿鱼、虾、

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢

1、萝卜条炖海带 所需食材如下:青萝卜一个,干海带适量,葱一根,蒜三瓣,姜一小块,干辣椒适量,八角一个,生抽两勺,老抽少许,蚝油适量,盐适量。准备好所有的食材,青萝卜洗净切条,葱切葱花,姜切片,蒜切片,干

家常菜菜谱做法大全有:糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。1、糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料,经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。它以糖醋味为特色,口感酸甜,具有浓郁的糖醋

家常菜做法大全 菜谱

1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮

麻婆豆腐都是一道下饭的家常菜。04酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常菜,主料土豆有改善肠胃功能、预防高血压的功效,辅料辣椒富含维生素C,对增强体力、预防冠状动脉硬化有益。制作简单,色香味俱佳,既下饭又美味。

最下饭的五十道家常菜前十道:洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。1、洋葱炒鸡蛋:把鸡蛋用油炒好,拿进去待用。锅中放油,油热

一、鱼香炒鸡蛋 食材:鸡蛋2个,青概1个,胡萝卜半根,木耳一把。做法:1、木耳提前泡发。切丝,青椒、胡萝卜切丝备用。2、酱汁,两勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、半勺老抽、半勺盐、一勺淀粉、两勺水搅拌

十六、简单家常菜素糖扁豆~快手下饭菜健康又营养:1.食材,长扁豆,红椒,蒜片姜片、生抽、蚝油、鸡精。做法红椒切丝,长扁豆洗净切丝,锅里烧水加几滴油少许盐,倒入扁豆丝焯水煮2-3分钟捞出;2.锅里热油爆香蒜姜片,倒入红椒丝翻炒、倒

最下饭的五十道家常菜

1、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。2、蒜香鸡翅,也有人喜欢做可乐鸡翅,这个做法简单,新手都可以做 3、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝

适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。1、锅包肉 锅包肉原名锅爆肉,是一道经典东北菜,锅包肉用猪里脊肉和淀粉制作而成

请客吃饭10道家常菜有糖醋排骨、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜登,以蒜香鸡翅为例,做法如下:准备材料:鸡翅中6个、大蒜

请客吃饭家常菜谱名单12道菜:红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。1、红烧肉 红烧肉(拼音:hóng shāo ròu),一道著名的大众菜肴,各大菜系都有

1. 红烧肉 红烧肉是中国传统菜肴之一,制作过程繁琐,却又简单,只需掌握好火候,就能做出入口即化的红烧肉。该菜品质地酥烂,味道香醇,是家常、节日宴席都适合的菜品。2. 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是粤菜中的经典菜品,四季适宜

适合请客的12道家常菜

7、煸炒30秒上下,熄火起锅,装进盘里就可以开始享用美食了。玉米青豆炒腰果食物:腰果仁200克、玉米适量、马蹄子5个、扁豆适量、胡萝卜适量。调料:盐油适量、耗油少量。1、腰果仁洗干净放入烤箱里烧熟待用。红萝卜和

为孩子提供充足的营养,为春天长身体,打下坚实的基础。春天不妨给孩子常吃这6道菜,荤素搭配,营养好吃,简单也快手,为孩子生长助力。一,【西兰花炒虾仁】西蓝花富含矿物质,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,且

(7) 最后 : 将调好的鱼香汁均匀地淋在茄盒上面就可以开吃了,好吃不腻营养美味孩子喜欢吃!二 、地 锅 鱼 1、准备 食材: 小鲤鱼 、蒜瓣 、小葱 、生姜 、八角 、甜面酱 、陈醋 、料酒 、酱油 、食盐 、

蒸鱼是特别适合小孩子吃的一道菜,在对这道菜进行制作的时候,一定要提前对鱼肉去腥, 加葱、姜、料酒,把鱼肉腌一腌, 再上锅去蒸的话, 鱼肉中的腥味,就会变得很淡。 且在蒸鱼的时候, 一定要用大火快蒸,味道就

食材:春笋、油、盐、蚝油、生抽、大蒜叶、红辣椒 具体步骤:1. 春笋剥去外衣,切记千万不要下水洗,切成薄片后,冷水入锅,大火煮熟,这样可以焯去春笋的涩味;2. 锅中放油,将春笋爆炒香,加入红辣椒、大蒜叶、盐,翻

(4) 裹淀粉 : 将腌制好的带鱼均匀地裹上一层淀粉,锅中热油下入裹好的带鱼,小火煎至两面金黄色盛出备用。(5)锅底留油放入小葱生姜辣椒,爆炒出香味,再放入带鱼淋入调好的酱汁。(6) 最后 : 盖上锅盖

春天多给孩子吃这7道家常菜,营养高味道好,孩子常吃身体棒

蟹味菇炒白菜食物:蟹味菇、蔬菜(油麦菜)、姜、蒜、生抽酱油、白砂糖、盐、味精作法:1、蟹味菇切去根处,清理干净沥干水分;2、蔬菜择好清洗,菜梗青菜叶分离;姜切片清洗切成丝,蒜去皮清洗切蒜末。酱烧黄鳝原材料

黄豆焖猪蹄食物:干黄豆300克猪脚700克辣椒干1小把麻椒1小撮良姜2片八角1个生姜1一小块茴香1小撮桂丁1一小块老红糖2勺子生抽3勺作法1、猪脚剁一小块,大豆提早一晚上泡开2、然后去鲜血,猪脚凉水入锅,水滚沸前捞出

香菇蒸鸡腿食物:鸡翅,平菇,油,鸡精粉,水淀粉,白砂糖,白胡椒粉,香油作法1.平菇用开水泡开清洗,鸡翅削皮清洗,切片2.鸡脯肉用生抽酱油,香油,鸡精粉,白胡椒粉,白砂糖,水淀粉翻拌,腌渍30min3.平菇切成小块,铺

清炒藕片食物:藕、小香葱、蒜、盐。流程:1、藕清洗削皮切成片放进清水中防止退色。2、小香葱切碎,蒜切成片。3、锅里倒进少量油,放进葱姜蒜煸香。4、鸭胗沥干水放入锅中煸炒,添加适量盐炒匀,进入冷水走红迅速煸

香炒麻辣猪耳朵原材料:猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法1.猪耳朵清洗干净后接冷水,煮,煮至拿筷子可插透,水要多一些2.煮好了以后切割

辣炒年糕食物:绿豆糕、青红椒、酸菜、圆葱、葱姜蒜、辣椒酱、盐、鸡精。作法1、青红椒切成块;绿豆糕提早用小水泡开;洋葱切成丝预留。2、锅里耗油,油烧以后添加葱姜蒜炒出香味,然后添加洋葱丝。3、炒至变松后放入酸

分享七道简单好做的家常菜,荤素搭配,味道超棒,超下饭