大家好！今天让小编来大家介绍下关于湖北豆腐糯米丸子的做法视频（湖北豆腐糯米丸子的做法视频播放）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
豆腐糯米丸子的做法大全家常窍门
?3ˉ?±3è±?è??????-????????3?
è??è°±?o???·???9472
è??è°±????§°????3ˉ?±3è±?è??????-?
??′??°???é?′???2019-05-25
??????è±?è??(250g)?????aè??(100g)????3ˉ?±3(100g)
è?????
??¨??·è??é??
?-￥éa¤
1?????aè????????è??è?????
2???è?±?§??????????
3????°?è??é|????è?±?§?????????￥??1??¨??-?????????é?±?21?????????é2?????o?é|??2????è?±????21é?o????????a??1??????????????2???
4???è±?è????¨????￠??￠????
5????????￥è??é|???-?????????
6????2????????°′?3?è?ˉ???
7???é?o??¨??1è???????????
8????3ˉ?±3?μ??3?4?°??????￥??????
9???è±?è??é|???′?????′????o|4????±3?·|??3???????-????
10?????????????±??3ˉ?±3???
11???????????¨è???????????
12????????￥è??é????-?????·?°′????±???o???è??20???é????3??ˉ???
è??è°±??????è±?è????·??????é??è???????????è??è?a???é??è????????é??è??è?????é??è????oé????????????????ˉ???????????ˉ???è???1?????????????????????????????ˉ?????1′??????é￡???3??????
?°?èˉ??a??3ˉ?±3è|??μ??3?è?3?°?4??a?°???????
豆腐糯米丸子的做法，豆腐糯米丸子怎么做好吃
?3ˉ?±3è±?è??????-????????3??-￥éa¤
1
??????è±?è??????????¤??????
2
è??é|???-???è?±????§????è°???????
3
è±?è?????????￠???????
4
è±?è??????????°è??é|???-??????é?±?21?????????é???2????è???¤??2????é|??21???
5
???è±?è??è??é|?è°?????¤???¨???
6
???????o￠è?ˉ?′???????
7
????????????????????????
8
???????o￠è?ˉ????????°????-?é?????
9
??????????3ˉ?±3?′?????????¨?°′?μ??3?2?°???????
10
?3ˉ?±3??¤?12?°′????????¨???è????￡??¤??o????-????è￡1???????±??3ˉ?±3???
11
?????°?o￠è?ˉ?????????
12
é??é??????°′??§???????????￥?3ˉ?±3è±?è??????-????
13
??¨?¤§???è??40???é????3??ˉ???
14
?????oé??????3ˉ?±3è±?è??????-??????ˉ??????????°±??ˉ??￥????o????
怎么做豆腐糯米丸
1、准备豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小葱10克、盐2克、鸡精1克、胡椒3克、水10克。
2、将糯米泡8个小时以上，将豆腐压碎。再加入葱花，肉末，泡好的糯米，加入调料搅拌均匀。
3、用手搓成大小相当的圆球，大火蒸至15分钟。美味的豆腐糯米丸子出锅了。
糯米豆腐肉丸的做法
1、食材：肉馅一块，豆腐若干，糯米一碗。
2、糯米反复清洗后浸泡一个晚上，用之前一个小时沥干，尽量沥掉水分，这样便于粘黏在丸子上，豆腐事先沥水，大概要沥1个小时，尽量去掉多余的水，肉糜和豆腐等量。
3、加入一个鸡蛋，适量淀粉，鸡精，盐，一点点生抽，开始一边按压豆腐一边搅拌，同时缓缓少量多次的加水，一定不能加水过量，否则丸子会不成型，不断搅拌上劲，花花搅了20多分钟。
4、把糯米铺平在一个大盘子里，压一压，虎口挤丸子，然后把丸子放在糯米上，拿着盘子开始晃，肉丸不要太大。
5、让丸子在盘子里滚动，不但滚得更圆，而且均匀沾上糯米。
6、蒸笼铺上湿纱布，放入丸子。
7、上汽后蒸30分钟。
8、蒸好吃不完可以冷冻，宴客时回蒸就行。
黄陂糯米豆腐丸子做法窍门？
第一步：准备100克糯米用清水泡3个小时，泡至糯米能轻松掐断就可以捞出控干水分了。
第二步：再准备一块新鲜的老豆腐，用手抓碎，越碎越好。
第三步：然后把糯米放入豆腐里，再倒入小半碗煮熟的豌豆，开始调味，加入1勺食盐、1勺鸡精、2勺生抽、1勺老抽、少许蚝油、适量芝麻香油、再放1勺猪油，把所有食材搅拌均匀备用。
第四步：再准备一个托盘，用手把糯米和豆腐搓成小丸子放入托盘中，这里尽量搓均匀点儿哦！
第五步：我是用电饭锅来蒸的，把丸子一个个的放入蒸格中，但是每个丸子之间要隔点距离，以防止沾在一起，再盖上盖子蒸40分钟就可以了。
第六步：最后把糯米豆腐丸子装入盘子中就可以吃了，你会发现这样蒸出的丸子，软糯可口，还香喷喷的，比粽子还要好吃。
小提示：糯米一定要提前泡软，豆腐一定要抓碎，蒸的时候丸子之间要隔点距离，不然会沾一起。
以上就是小编对于湖北豆腐糯米丸子的做法视频（湖北豆腐糯米丸子的做法视频播放）问题和相关问题的解答了，湖北豆腐糯米丸子的做法视频（湖北豆腐糯米丸子的做法视频播放）的问题希望对你有用！
