大家好!今天让小编来大家介绍下关于一斤粘米粉4斤萝卜(一斤粘米粉4斤萝卜放多少水)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

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一斤粘米粉4斤萝卜(一斤粘米粉4斤萝卜放多少水)

一斤粘米粉5斤萝卜放多少清水

萝卜、粘米粉、水的比例分别是:1:0.5:1。
萝卜糕相信大家都有吃过,制作萝卜糕的材料就是:萝卜、粘米粉和水,那么一斤萝卜放多少粘米粉和水?萝卜、粘米粉、水的比例分别是:1:0.5:1,首先我们把萝卜洗干净之后切丝加入少许盐、胡椒粉进行腌制,把腊肠、香菇、葱切丁炒熟后备用,将水和粘米粉按2:1的比例和匀,然后倒入萝卜丝中在加入配菜,搅拌均匀,然后装盘送入烤箱,烤熟后取出切块,这样一个个好吃的萝卜糕就制作好啦!如果家里没有烤箱,也可以使用蒸锅,上锅蒸20分钟即可。

萝卜糕怎么做的?

萝卜糕的做法步骤如下:
1、白萝卜刨丝,香肠切丁,虾皮洗净。
2、锅中倒入适量油,煸炒香肠和虾皮。
3、倒入萝卜丝翻炒。
4、加入适量精盐。
5、加入适量白糖。
6、淋入适量水。
7、加入粘米粉。
8、翻拌均匀。
9、碗中抹一层油,放入馅料压紧。
10、盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。
11、冷却后切块。
12、不粘锅中加入适量油,下入萝卜糕煎至金黄即可。

怎样蒸罗白糕?

材料:白萝卜、粘米粉、腊肉、腊肠、江瑶柱、冬菇、葱、芫荽、胡椒粉、盐、糖。(一斤粘米粉蒸4斤萝卜) 

做法:

1、把萝卜去皮,用刨把萝卜刨成丝;

2、把腊肉、腊肠、冬菇切成粒,葱、芫荽切花;

3、起锅把腊肉、腊肠、江瑶柱(一半)、冬菇爆炒香后铲起备用;

4、把萝卜丝放下煮10分钟,再把已炒好的腊肉等材料放萝内,加盐、糖、胡椒粉,再煮5分钟后关火;

5、把粘米粉倒在一容器内,加水调成糊状后和煮好的萝卜料一起捞匀;

6、在糕盘内放些许生油,然后把调好的萝卜料放糕盘内再把剩下的江瑶柱放在萝面上(为了好看我放了引些芫荽和杞子做装饰);

7、用一铁锅加水,水开放把装萝卜的盘放锅内隔水蒸50分钟即可。

萝卜糕的粘米粉配方

1、萝卜糕的粘米粉的比例:按照家做的的习惯是1斤粉,3到4斤萝卜。
2、萝卜磨成丝之后要放沸水里煮熟,捞起来之后不用挤干水。
3、趁着萝卜热,直接放面粉上和,不用加水,因为萝卜本身就很出水的。
4、萝卜糕怎么保存:切块后,每块用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少,这个方法可以将萝卜糕保存更久。

萝卜糕一斤粘米粉应配几斤萝卜?

萝卜糕一斤粘米粉应配100克到150克萝卜。
在制作萝卜糕的时候,每一斤的萝卜可以放入100克到150克的粘米粉。粘米粉的用量不要太少,也不要太多。不然都会影响萝卜糕制作出来的口感。蒸萝卜糕的时候需要先将锅里面的水烧开,水开之后放入到锅中开始计时,30分钟左右的时间即可关火,放凉即可食用。

以上就是小编对于一斤粘米粉4斤萝卜(一斤粘米粉4斤萝卜放多少水)问题和相关问题的解答了,一斤粘米粉4斤萝卜(一斤粘米粉4斤萝卜放多少水)的问题希望对你有用!