生抽 少许 盐 少许 糖 少许 淀粉 少许 嫩姜炒肉丝的做法 嫩姜红辣椒切丝备用。肉丝加料酒，盐，生抽，生粉调味，锅里放油烧热把调好的肉丝放进去翻炒，再把切好的姜丝红椒放进去一起翻炒。然后放佐料调味

1 买回的嫩姜 2 处理干净 3 把嫩姜切成姜丝 4 我用砂糖稍微腌制一会 5 肉丝加入料酒 6 加入姜汁 7 加点盐和生粉拌匀 8 起油锅先把肉丝翻炒至变色盛起 9 另起油锅放入姜丝翻炒 10 加点盐调味 11 加入肉丝翻炒

1、姜切片切丝，瘦肉切丝，少许盐、生抽、胡椒、色拉油调味腌制；2、生抽少放一点，不要改变肉丝的颜色；3、炒锅油热之后，下肉丝炒至变色，加入姜丝，炒匀出锅。

1、材料：生姜30克，猪肉150克，辣椒50克，花生油50毫升，湿淀粉克，葱5克，黄酒5毫升，酱油10毫升，食盐1克，白糖5克，芝麻油毫升，醋5毫升，味精l克。2、生姜去皮，切成丝;葱切成丝;辣椒去子，清洗干净，切成丝;猪

做法 将梅花肉洗净，切成肉丝片，嫩姜先切片再切成细丝，也可以买市售切好的比较细丝，方便就好。热油锅，将嫩姜丝先下锅炒软，拨至一旁，加入肉丝片拌炒至变色。肉丝片变色后再跟嫩姜拌在一起转中小火，肉丝会产生水

嫩姜丝炒肉怎么做?

猪肉生姜烧 2.0版的做法 切片猪肉用适量面粉沾匀待用。请点击输入图片描述 将洋葱切丝放入容器，加入2大勺酱油，1大勺料理酒，1大勺砂糖，大拇指首节大小的生姜磨末（如果有日本味素可加入一小勺），拌匀备用。请点击输入

具体方法请看我们操作：提前准备瘦猪肉一块，洗干净后先片成片状，再切割成一厘米宽肉块，放进盆里。下面我们就把肉块腌渍一下：盆中添加食用盐，白胡椒粉，米酒各适当，老抽王少量色调，随后用手抓匀，使肉块吸收调味品，

花椒面 适量 淀粉 5克 生抽酱油　 5毫升 食用油 35克 方法/步骤1　材料的准备 猪肉、生姜、香葱、食用油、生抽、精盐、鸡精、花椒面、淀粉备用。怎么做姜丝肉 怎么做姜丝肉 怎么做姜丝肉 2 猪肉切成肉丝，用湿淀粉抓

1、生姜削皮先切片，随后剁碎碎屑，放到蒜臼里捣烂成姜泥。若是有破壁机，切片后能立即放入破壁机中弄成姜泥。2、将做好的姜泥，放到沙布里，挤压姜汁。3、姜汁均值放到3个小盘子里。4、姜汁做完后，开始煮牛奶，与此

第一步准备一些新鲜仔姜，一个青椒，一小块瘦猪肉。（仔姜最好是选择前面嫩叶一部分，口味脆爽）仔姜清洗整洁以后，切成片状；生猪肉切成片状；青椒切成细条。第二步切好的生猪肉中放进适量生抽、木薯淀粉，然后添加冷水抓

1.将猪里脊肉切成5厘米长、3毫米粗的丝，用苏打水浸泡10分钟，用清水冲洗干净，挤出水分，加入精盐、蛋清和淀粉，搅拌均匀。2.鲜姜去皮洗净，切成与猪肉丝相对应的丝。3.在小碗中加入精盐、味精、绍酒、白糖、鲜汤、水淀

第一步：首先准备一块猪里脊肉，然后切成片或者肉丝也可以。第二步：生姜切成丝，蒜末切好备用，切好的猪肉中加入生抽、老抽、料酒、盐淀粉和少许清水搅拌均匀腌制20分钟。第三步：锅中放加入适量的食用油，然后放入蒜末和

生姜加入猪肉怎么做驱寒暖胃又好吃?

1、腌嫩姜；嫩姜腌制以后最好吃，在腌制时需要取嫩姜六百克，白糖适量，醋和清水各适量。再准备一个干净的小盆。把准备好的嫩姜洗好以后切成薄片，然后用白糖腌制，腌出的水去掉不要，再把白糖和醋与水按一比一比一的

1将买来的生姜切成薄片在水中浸泡半小时2倒掉水，冲洗一些然后加盐腌制半小时3将腌制好的嫩姜洗净4然后根据自己的口味，倒入糖醋生抽5密封，第二天就可以吃了第二，炒嫩姜 食品 嫩姜适量。1食材嫩姜1000克，盐12克，香醋

嫩姜做好吃的方法如下：工具/材料：嫩姜、牛肉、食用油、酱油、盐、淀粉、生抽、料酒、小葱。1、把牛肉切好放入碗中，加酱油，淀粉，最后加点油拌匀腌制20分钟左右。2、嫩姜切斜段。3、锅入油，放入牛肉快速翻炒。4、

鲜姜的吃法有醋泡生姜、姜茶、可乐姜汤、嫩姜炒肉、姜撞奶等。1、醋泡生姜 醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。2、姜茶 喝茶的时候加入姜片主要材料有红茶，生姜和适量的

1.将买来的生姜切成薄片。在水中浸泡半小时。2.倒掉水，冲洗一些。然后加盐腌制半小时。3.将腌制好的嫩姜洗净。4.然后根据自己的口味，倒入糖、醋、生抽。5、密封，第二天就可以吃了。第二，炒嫩姜 食品 嫩姜适量，

一、仔姜肉丝：1、仔姜，就是嫩姜。切成丝，用少许盐拌匀腌起来，过一会儿它就会出水，下锅炒之前要把水挤干。 2、青红椒各一个，切成丝 3、瘦肉一块切成丝，最好是里脊肉。我们昨天晚上晚了没买到里脊，买的

新鲜的嫩生姜怎么炒好吃

生姜怎么吃最好：蜜汁生姜 材料： 新鲜生姜1000g、槐花蜂蜜1000g、黄冰糖100g。做法：1、准备好新鲜生姜。2、洗净沥干水分。3、不去皮，切成2-3mm厚片。4、切好的生姜片倒入不锈钢锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火

步骤:1.将买来的生姜切成薄片。在水中浸泡半小时。2.倒掉水，冲洗一些。然后加盐腌制半小时。3.将腌制好的嫩姜洗净。4.然后根据自己的口味，倒入糖、醋、生抽。5、密封，第二天就可以吃了。第二，炒嫩姜 食品 嫩姜

方法 1、将老姜清洗干净了，然后用刀子将姜片刮掉了。2、然后就是用刀将姜切成小块，在里面放入几勺盐，腌制一会，等到腌制好之后，就将姜里面的水分泌出来，然后就是将这些水倒掉了。3、准备好干辣椒、花椒、蒜蓉、白糖

老姜糖：去皮嫩姜370克，切成厚薄均匀的薄片沥干水分，加320克白糖腌制一天。腌制一天的糖已经变成糖水，放入锅中中火熬至烧开，糖浆越浓稠颜色略黄时，一定要微火继续翻动，待到锅边有结晶，关火，继续翻炒！直至糖浆全部

所以时间不用太长；3.姜我选用的是黄姜，可以用老姜。葱姜珍宝蟹 葱姜珍宝蟹怎么做？葱姜珍宝蟹的家常做法。珍宝蟹个大肉多，味道鲜甜，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很肉好的滋补作用。小编教会大家制作

1腌嫩姜嫩姜腌制以后最好吃，在腌制时需要取嫩姜六百克，白糖适量，醋和清水各适量再准备一个干净的小盆把准备好的嫩姜洗好以后切成薄片，然后用白糖腌制，腌出的水去掉不要，再把白糖和醋与水按一比一比一的。1将买

1、仔姜刷洗干净，不用削皮。2、将仔姜切成薄片。3、仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制20-30分钟，将水分逼出。4、白醋与冰糖放入锅中，开小火将冰糖熬化，然后放置一边晾凉备用。5、把姜中的水分挤干，挤得越干越好。

姜怎么做才好吃

和紫苏一起做成紫苏腌酸姜好吃，下面介绍做法： 准备材料：仔姜500g、紫苏200g、白糖100g、白米醋250ml、盐2g 制作步骤： 1、准备好所有材料，清洗干净，晾干。 2、把盐放入紫苏里，抓腌。 3、把姜切成片。 4、把腌紫苏渗出的涩水抓干，和切好的姜片备好。 5、把姜片和紫苏放入碗内，加白糖。 6、加入醋，直到醋浸过材料的表面。 7、腌渍一晚，酸子姜染上紫苏渗出的红色，就完成了。

做成糖醋姜好吃。 材料 　　嫩姜300公克，盐10公克，冷开水适量，盐少许，细砂糖100公克，糯米醋200㏄，水150㏄ 做法 　　1.嫩姜洗净、沥干，放入容器中，再加入10公克的盐拌匀，腌渍备用。 　　2.待作法1的嫩姜出水、微软后，再用手搓揉出苦水，并将多余的水倒掉，接着加入适量的冷开水浸泡约3小时，再捞出沥干，备用。 　　3.取一锅，加入适量的水煮滚，放入细砂糖煮至融化，待凉后加入糯米醋拌匀，即为糖醋水备用。 　　4.取一玻璃瓶，装入作法2的嫩姜，再倒入作法3的糖醋水，密封盖子，浸泡约10天后取出即可。 　　
可以拌辣椒吃，具体做法如下： 主料：嫩生姜200克 辅料：油适量、盐适量、辣椒粉2勺、生抽适量、鸡精适量 步骤： 1、刚挖的生姜。 2、清洗沥水。 3、备辣椒粉。 4、里放上辣椒粉。 5、浇上热油，淋上生抽，放点盐，鸡精合成辣椒汁。 6、姜切丝。 7、放进辣椒汁碗里。 8、拌匀。 9、置十分钟。 10、好香辣的姜。
前言 今天买了点嫩姜，准备再腌点糖醋姜片。早晨煮了小米粥，感觉没菜配，就想着不如用它来炒肉丝！ 材料 主料：肉丝80克、嫩姜250克； 辅料：色拉油适量、盐少许、砂糖2小勺、鸡粉1小勺、葱花少许、生粉少许、料酒1小勺、姜汁1小勺 嫩姜丝炒肉丝 1 买回的嫩姜 2 处理干净 3 把嫩姜切成姜丝 4 我用砂糖稍微腌制一会 5 肉丝加入料酒 6 加入姜汁 7 加点盐和生粉拌匀 8 起油锅先把肉丝翻炒至变色盛起 9 另起油锅放入姜丝翻炒 10 加点盐调味 11 加入肉丝翻炒 12 起锅前加入鸡粉炒匀 13 撒上葱花即可出锅 14 成品图 小贴士 嫩姜丝还是有点辣的，所以我用砂糖稍微腌制了一会出水去了点辣味！
食材 主料肉丝80克嫩姜250克辅料色拉油适量盐少许砂糖2小勺鸡粉1小勺葱花少许生粉少许料酒1小勺姜汁1小勺 步骤 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤11.买回的嫩姜 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤22.处理干净 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤33.把嫩姜切成姜丝 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤44.我用砂糖稍微腌制一会 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤55.肉丝加入料酒 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤66.加入姜汁 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤77.加点盐和生粉拌匀 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤88.起油锅先把肉丝翻炒至变色盛起 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤99.另起油锅放入姜丝翻炒 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤1010.加点盐调味 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤1111.加入肉丝翻炒 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤1212.起锅前加入鸡粉炒匀 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤1313.撒上葱花即可出锅 嫩姜丝炒肉丝的做法步骤1414.成品