一、适合请客的12道家常菜 1、蒜香鸡翅 2、小米蒸排骨 3、红烧鸡爪 4、滑蛋炒牛肉 5、珍珠元子 6、剁辣椒炒鸡胗 7、酱油蒸凤爪 8、麻婆豆腐 9、香辣猪蹄 10、辣子鸡 11、大盘鸡 12、韭菜炒香干 二、

1、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。2、蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 3、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝

1. 红烧肉 红烧肉是中国传统菜肴之一，制作过程繁琐，却又简单，只需掌握好火候，就能做出入口即化的红烧肉。该菜品质地酥烂，味道香醇，是家常、节日宴席都适合的菜品。2. 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是粤菜中的经典菜品，四季适宜

请客吃饭10道家常菜有糖醋排骨、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜登，以蒜香鸡翅为例，做法如下：准备材料：鸡翅中6个、大蒜

请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。1、红烧肉 红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有

适合请客的12道家常菜有锅包肉、酸菜白肉血肠、小鸡炖蘑菇、五丝驼峰、毛血旺、来凤鱼、璧山兔、水煮鱼、回锅肉、重庆烤鱼、粉蒸肉、黔江鸡杂。1、锅包肉 锅包肉原名锅爆肉，是一道经典东北菜，锅包肉用猪里脊肉和淀粉制作而成

适合请客的12道家常菜

重庆卤菜有 卤猪蹄、卤肥肠、卤猪耳朵、卤特色牛肉 、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、夫妻肺片、卤莲藕 卤鸡 卤鸭 卤猪肚，卤豆干，千张等

可以卤很多菜品，荤素菜。卤猪蹄、卤猪耳朵、卤特色牛肉 、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、卤莲藕、卤海白菜、卤香干、卤花生米等。但是现在比较流行的还是现卤现捞，建议学习这个。

重庆特色卤味有 棒棒鸡，卤猪蹄、卤肥肠、卤猪耳朵、卤特色牛肉 、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、夫妻肺片、卤莲藕、卤海白菜、卤香干、卤花生米等

重庆卤味有 卤猪蹄、卤肥肠、卤猪肚，卤猪耳朵、卤特色牛肉 、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、夫妻肺片、卤莲藕、卤海白菜、卤香干、卤花生米等

重庆卤味品种有哪些?

当然赚钱咯!~你看四川重庆这边，满大街都是卤菜熟食店，尤其是廖排骨熟食，生意不要太好噢!~你要是感兴趣啊，自己去搜索下就知道了

详细解析开卤菜店流程 一般来说，个体经营者开家卤菜店需要经过开店前审批、选址、确定产品、确定人员、进货等几个必要的步骤。一些审批手续最好提前申请，最好在时间上使各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行，这样才不

1、老四川大酒楼老四川大酒楼是重庆的老字号店铺，创办于20世纪30年代初，目前是重庆市仅有的两家由国家命名为“中华老字号”的餐饮企业之一。老四川”以“三汤三肉”为特色，其中精毛牛肉、灯影牛肉、白汁牛肚荣膺“金鼎奖

安徽“卤三国”是知名的的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。经过十多年的稳定经营，已发展成为全国卤菜加盟店的连锁企业。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧

廖记棒棒鸡：廖记棒棒鸡现已拥有全国（成都、重庆、武汉、昆明）连锁店铺近500家，已成为四川熟食连锁零售龙头企业，是四川熟食行业的领军人物。德州扒鸡：德州扒鸡是全国规模最大的集扒鸡加 工、科研与教育、文化展览和观光旅

推荐：羊肉笼笼、羊杂汤、羊肉粉 人均：35元 地址：渝中区新民街石灰市82-98号 王鸭子王鸭子始创于1940年，是重庆为数不多的老招牌卤菜。它家品种多到让人眼花缭乱，烟熏鸭、挂炉烤鸭、鸭翅脚、软烧鸭等等。表面油润

重庆吃的肯定是不摆了噻，卤味也是很不错的。胖子妈盐水鸭——地址：渝中区八一路好吃街(近好又来酸辣粉)陆稿荐——地址：渝中区石灰市菜市场旁(近解放碑)红辣椒精品卤菜——地址：渝中区民权路(建设公寓旁)陈辉烧腊—

重庆卤菜熟食店

重庆卤味有棒棒鸡传奇的 卤猪蹄、卤肥肠、卤猪肚，卤猪耳朵、卤特色牛肉 、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸡爪、卤鸡翅鸭翅、夫妻肺片、卤莲藕、卤海白菜、卤香干、卤花生米等

首先，双碑的老字号“花锅鱼头”是可以排在前列的。店家严选来自长江的金鱼头、鲶鱼、鲢鱼等，用卤制的方式让它们吃起来更加鲜美可口，其中鱼头则是鲜香四溢。再加上店家精心熬制的辣酱料，配上面食或米饭都特别好吃。其次

【矛溪卤菜】在江北海尔路，传说中的矛溪卤菜，听说有的顾客不走后门还吃不到，俏得有水平~

南岸区：唯一卤味、小妹卤菜、老杨酱香鸭 巴南区：久久丫、罗威威

沙坪坝曾卤菜.

重庆最具代表性的卤菜品牌有哪些?

一、锦味斋 锦味斋是合肥锦味斋餐饮有限公司的一个专门卤菜培训的公司。这个培训机构培训的卤菜比较出名，在重庆也开有分店，也被业内行业誉为卤菜行业人才的摇篮，还是很不错的。他们就是多种串卤在一起，看起来十分的好吃，

在四川，成都是卤菜之都，其中以theFirstHotPot、蜀腾川菜馆等餐厅的卤菜口碑较佳，被当地人誉为“口水鸡”的四川传统川菜，更是独具特色。而在重庆，小天鹅的老火锅、缘熙园等知名餐厅的卤菜都非常不错，其中以缘熙园的卤水

1.小龙坎是个地名，重庆最有名的火锅之一的“大龙火锅”发源地在那里。外地常见的那家“小龙坎火锅”起于成都，但是用了一个重庆的地名，不知道搞哪样。2.情怀店纯阳酒家有两家，相距不过几步路，梯坎底下的是老字号，

3、 顺庆羊肉馆顺庆羊肉馆是重庆的老字号店欧，开业至今已有80多年的历史，原本是一家专卖羊肉米粉的小店。因其羊肉汤汤汁味浓鲜香，羊肉耙软细嫩，羊肉米粉口感好、味道鲜，受到大众喜爱。风雨几十年，从朝天门水巷子迁至

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其中罗威威家的卤菜最出名的就是卤水鹅，这家卤菜绝对可以进重庆卤菜二十强

以下是一些值得推荐的重庆卤菜：1.磁器口古镇：磁器口古镇是重庆市著名的旅游景点之一，也是重庆卤菜的发源地之一。这里有许多经典的卤菜店，如陈麻花、毛血旺、老火锅等，价格便宜，味道地道。2.洪崖洞：洪崖洞是重庆市著名的旅

重庆有哪些以「卤菜」闻名的馆子?

上新街唯一卤菜 渝北区 夜稀饭老卤坊 谢氏黑鸭子 巴南区 久久丫 罗威威 江北区郭家沱清泉馆 茅溪卤菜老店，生意好到爆，价格实惠！！重庆大概走入了火锅误区，把很多名吃丢掉了，好像重庆只有麻辣一个味，包括鸳鸯火锅

2、江北·人头山江北溉澜溪下面不远有一座小山包，从远处看，这座小山包，有点像人的脑壳，故名人头山。山中本身的景色不算太好，但由小路进入，爬过山就能到达江边，这里不仅可以钓钓鱼，附近著名的茅溪卤菜也是一绝。坐

1、根据百度地图显示，可乘坐轨道交通2号线，在大溪沟站上车，曾家岩站下车。2、转乘10号线，在曾家岩站上车，上湾路站下车。3、转乘9号线，在上湾路站上车，兰桂大道站下车，全程22.2公里左右，大概需要1小时。

地址：江北区海尔路299号茅溪车站 推荐理由：【矛溪卤菜】在江北海尔路，传说中的矛溪卤菜，听说有的顾客不走后门还吃不到，俏得有水平~

想知道: 重庆市 茅溪卤菜 在哪

公交线路：轨道交通3号线 → 835路，全程约6.8公里 1、从鸳鸯立交桥步行约1.0公里,到达鸳鸯站 2、乘坐轨道交通3号线,经过1站, 到达金童路站 3、步行约50米,到达轨道金童路站 4、乘坐835路,经过5站, 到达茅溪站
EMS是邮政的快递，一般都是在当地邮局办理的，如果你不知道邮局的地址，可以直接使用手机百度地图导航，帮你查找到当地邮局的具体位置。
我个人觉得必须要多跑跑，多走走，考察一下当地的小吃，那些是比较容易做的，比较好卖的，顺便也可以做个简单的调查，就是了解一下周边的人喜欢吃什么，口味如何等等，再选择合适的。棒棒鸡传奇就不错全国一千多家店呢。
雷实(沙平坝1中后门等等) 紫燕(大平,石桥铺,南平等等) 绝味(大平,解放碑等等)
、陈家坝万吨冻货批发市场 2、白市驿明品福冷链物流园 3、盘溪观农贸万戈冻品市场 4、西三街农副水产品市场 5、渝南冻品批发市场
“随手香”是重庆的卤菜店，不但品质纯正，味道好，还找到了增强香味的纯天然调味香料。要知道做法得找他们的负责人，好像不外传。主要是香料的配方
绝味，张鸭子，廖记棒棒鸡，耍家猪脚，紫燕百味鸡，还有很多不知名的其实也挺好吃，比如说重医学生住宿楼旁边的热的卤，想想就流口水
重庆卤味有： 盐水鸭、鸭舌头、鸭肝 冻羊羔、郩肉、五香熏鱼 卤鸡、鸡翅、鸡肾 乌鸡爪、豆腐干、鹅翅膀 卤猪耳朵、豆腐干 ~~