大家好！今天让小编来大家介绍下关于云南最好吃的美食（云南最好吃的美食排名）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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云南有什么好吃的
云南好吃的东西有：鲜花饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线、官渡粑粑。
1、鲜花饼：是昆明最出名的小吃，也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。
2、竹筒饭：很多人都吃过，味道很是可口，香香的糯米加上包裹的竹筒里，煮好之后的竹筒饭米粒香软可口，清香扑鼻，劈开竹筒之后发散出来一股淡淡的香味，很是诱人，竹筒饭热着吃凉着吃都是十分美味，是一道色香味俱全的特色小吃。
3、烧饵块：饵块有两种型式，一种是如砖头样子的方块，买回来根据自己的需要切片切条，可炒煮烤来吃。另一种是方形或圆形片状的，仅用来烤着吃，是昆明人传统的早点。在昆明街头，几乎每个拐角都有卖烧饵块的摊子。
4、小锅米线：是昆明人非常喜欢吃的一种米线，它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鲜肉和米线，在云南省米线是非常有名的，也深受云南人们的喜爱，而且米线的吃法很多。
5、官渡粑粑：云南人把饼子叫粑粑。昆明有一个官渡古镇，这里有很出名的官渡粑粑。在官渡古镇热闹的街上，似乎每个人手里都拿着个粑粑，成了古镇里一道独特的风景。官渡粑粑就是烤熟的普通发面馅饼，里面的馅是炒香了的胡麻和苏子拌了糖，胡麻和苏子非常香。
云南好吃的美食特色
云南美食名气大，有许多美味可口的特色美食。
其中，最有名的是云南的椒麻鸡、腊肉米线、八宝粥、干炸茨菰、牛肉面等。
椒麻鸡以雪莲椒、花椒等调味，炸制而成，色泽金黄，椒香四溢，入口鲜香怡人。
腊肉米线用猪腊肉熬制而成，色泽紫红，入口香辣，唇齿留香。
八宝粥采用糯米、苕米、玉米、粳米、高粱米等多种谷物搭配，煮成的汤粥，用大枣、腊梅、桂圆、莲子、栗子、冰糖等调料，呈深浅不一的棕色。
干炸茨菰以茨菰为主料，用少量的油和调料腌制制成，入口鲜香，口感Q弹。
牛肉面用草面、牛肉馅、葱花、胡萝卜、香菜、麻椒等调料，在特定的火候下煮熟，口感鲜嫩、香浓可口。
这些美食简单、口感独特，得到了许多游客的喜爱，也催生了一大批美食文化。
比如用这些美食为原料制作出来的花生椒麻鸡、葱花腊肉米线、八荤六素八宝粥、芝麻烧茨菰、番茄鸡蛋牛肉面等，也都相当的美味可口，受到大家的欢迎。
云南有什么好吃的
云南是一个美食大省，拥有丰富多样的美食文化。以下是一些值得推荐的云南美食：
1.过桥米线：过桥米线是云南最有名的美食之一，它的做法是将米线放在碗里，加入高汤和各种配料，然后在桌子上放上一座小桥，最后将米线从小锅里舀出来，倒在桥上，利用桥的温度和蒸汽将米线烫熟。
2.云南火锅：云南火锅是一种传统的火锅，通常使用花椒、辣椒、鸡骨、牛骨等材料制成汤底，然后放入各种肉类、蔬菜等食材进行涮煮。
3.云南饵块：饵块是云南传统的小吃之一，它由糯米粉和肉馅制成，通常用竹叶包裹，然后蒸熟。
4.火腿脆肉粑粑：火腿脆肉粑粑是一种传统的云南小吃，它由面粉、火腿、猪肉、白糖等材料制成，通常用炭火烤制。
5.剪花麻花：剪花麻花是一种传统的云南小吃，它由面粉、牛油、白糖等材料制成，通常做成麻花的形状，然后用剪刀剪成小块。
6.云南臭豆腐：云南臭豆腐是一种传统的小吃，它由豆腐、辣椒、花椒等材料制成，通常口感臭臭的，但是味道非常好。
7.傣族糯米饭：傣族糯米饭是云南傣族的传统美食之一，它由糯米、香蕉叶、红糖等材料制成，通常用来庆祝节日或者祭祀祖先。
以上是云南的一些传统美食，当然还有很多其他的美食等待您的发现和品尝。
云南小吃排行榜前十名
云南小吃排行榜前十名分别是：傣味菠萝饭、汽锅鸡、傣味香茅草烤鱼、丽江坨坨肉、大救驾、红三剁、白族生皮、红肉炖、金钱云腿、沾益辣子鸡。
1、傣味菠萝饭
傣味指的是具有浓郁风味特色的傣族饮食，以酸味见长，有着“无酸不成餐”的饮食习惯，在“滇菜”中非常惹人注目。
2、汽锅鸡
汽锅鸡是云南名菜之一，早在200多年前的乾隆年间就在滇南民间流传。汽锅鸡要选用建水的紫土陶汽锅味道才正宗，辅以独特的配料，鸡肉软糯嫩滑，汤汁甜美，十里飘香，使人回味无穷。
3、傣味香茅草烤鱼
傣味香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道传统经典烧烤美食，也是热情好客的傣家人款待贵宾必不可少的一道特色傣家风味菜肴。
4、丽江坨坨肉
坨坨肉是丽江彝族人饮食文化中最具代表性的一道经典传统美食，彝语称“乌色色脚”，就是猪肉块块，要用手抓着吃，充分体验了彝族人大口吃肉的粗犷个性，满足感非常强，也彰显了民族特色。
5、大救驾
“大救驾”在云南久负盛名，是腾冲市最出名的传统小吃之一。相传吴三桂率清军攻打昆明，明朝永历皇帝逃往滇西，饥寒交迫。
6、红三剁
红三剁也是云南地区的一道特色名菜，菜品犹如其名，肯定是红色的，就是把红辣椒、西红柿、红猪肉剁碎炒制而成。
7、白族生皮
白族生皮，是大理白族人用来招待贵宾的特色美食，也是逢年过节、婚宴中稳得住场面的一道菜，很是受当地人的欢迎，但对于外地人来说是无福消受的。
8、红肉炖
红肉炖属于大理白族宴席名菜，也是“白族土八碗”中的一道代表菜。就是选用肥瘦相间的猪肉，切块，放入用白酒浸泡的红曲米中，将肉染红炖熟，肉肥而不腻，香气逼人，能把人馋坏。
9、金钱云腿
它选用本地所产的乌金猪后腿轴把之上，用盐腌制，经过几年风干而成，3年味最佳，烹饪方式多样。成品切面瘦肉呈玫瑰色，脂肪雪白，吃入嘴中肉质滋嫩，口感清香回甜，而且无渣，很是受人们的喜爱，如今也是云南美食的一种代表，值得品尝。
10、沾益辣子鸡
沾益辣子鸡可是与重庆辣子鸡齐名的一道佳肴，是云南曲靖沾益的地方名菜。已有数百年的历史，堪称“滇中一绝”。而且在国内也是响当当的有名，味道香辣爽口，辣而不辛。
云南十大最著名的美食
云南十大最著名的美食分别是：鲜花饼、过桥米线、建水烧豆腐、蒸饵丝、豌豆粉、大救驾、邓川乳扇、破酥包子、魏山扒肉饵丝、小锅米线。
1、鲜花饼
鲜花饼在云南是非常出名的，云南当地特盛产鲜花有鲜花瓣制作出来的酥饼外皮酥脆，里面带有玫瑰的香味。
2、过桥米线
过桥米线是采用大骨汤和米线制作而成，是中国有名的特产，美食用料丰富，味道清香可口，有着非常有意思的历史典故，在全国都非常受欢迎。
3、建水烧豆腐
建水烧豆腐是当地非常有名的特色，传统小吃几乎在大街小巷都能够看到，做做出来的豆腐金黄酥脆，蘸上当地特有的蘸水，味道非常好吃。
4、蒸饵丝
这是云南曲靖的传统风味小吃，当地的饵丝是非常有名的，选用的是优质的大米加工，制作而成，配料也比较丰富，可以根据自己的喜好选择。
5、豌豆粉
豌豆粉也是在云南当地非常有名的特色小吃，也是当地人非常喜欢的一种食物，是用豌豆磨成粉，在制成浆煮成糊冷却之后，再配上各种调料制作而成味道爽滑可口。
6、大救驾
这道菜在云南当地非常有名使用的腾冲的饵块夹上，火腿，肉，还有酸菜末，大葱韭菜制作而成，具有色香味型兼具的特点，口感软糯。
7、邓川乳扇
邓川乳扇分为乳白色和黄色两种是当地家喻户晓的特色美食，口感醇香。是一种扇形的奶制品美食。
8、破酥包子
破酥包子最大的特点是采用的优质面粉和熟猪肉云腿等制作而成包子的馅儿，分为甜咸。老少皆宜在云南当地的饭店里都能品尝到。
9、魏山扒肉饵丝
魏山扒肉饵丝是大理特别有名的一道特产，是选用饵丝拌上肉汤，再加上扒肉葱香菜等配料，做强，不仅饵丝特别好吃，汤也味道鲜美。
10、小锅米线
小锅米线和做云南的过桥米线方法有些不太一样，这是放在炭火上，用小锅煮沸，再加入各种配料制作而成，极具当地特色，也是深受当地人喜欢的一道美食。
以上内容参考：百度百科-巍山扒肉饵丝
以上内容参考：百度百科-邓川乳扇
以上就是小编对于云南最好吃的美食（云南最好吃的美食排名）问题和相关问题的解答了，云南最好吃的美食（云南最好吃的美食排名）的问题希望对你有用！
