本篇文章给大家谈谈容易消化的家常菜有哪些，以及容易消化的菜品有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
养胃易消化的菜谱
养胃易消化的菜谱
养胃易消化的菜谱，大家应该都清楚，食物中含有的营养成分大多都是我们身体所需要的，每种不同的食物价值也不同，很多的食物都有食疗作用，以下整理了养胃易消化的菜谱。
养胃易消化的菜谱1
一、山药排骨汤山药排骨汤是以山药、排骨为主料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、山药洗净去皮切段，排骨洗净用开水焯烫后捞出，姜切片
2、将切好的山药浸泡在水中
3、准备高压锅，依次放入排骨、姜片、料酒和香叶，倒入足量的清水
4、开大火煮开后转小火焖煮30分钟
5、放入山药，大火煮开
6、最后添加盐、葱花和鸡精调味即可起锅说到健脾胃，山药绝对是不得不提的食材，它具有滋养强壮、助消化的功效。这道山药排骨汤集合山药和排骨之长，营养最大化，可以一试哦。
二、莴笋肉片莴笋肉片以莴笋、猪肉、胡萝卜为主料，以青辣椒为辅料做成的养胃补铁的菜品。
难易指数：★★
制作步骤：
1、莴笋洗净切成片，胡萝卜洗净切片，猪肉洗净切片，姜切片，辣椒切丁，葱切段
2、烧热锅倒入油，爆香姜片，放入辣椒、葱段翻炒片刻
3、倒入肉片大火翻炒至变白色
4、加入酱油、料酒、鸡粉翻炒均匀
5、放入莴笋、胡萝卜翻炒，倒入水淀粉勾芡
6、最后添加盐调味即可出锅莴笋肉片这道菜荤素搭配，味道鲜香脆嫩。
三、山药玉米汤山药玉米汤主要以山药、玉米为原料，是一道护肝养胃的汤品。
难易指数：★★
制作步骤：
1、玉米洗净切段，山药洗净切块
2、锅内倒入鸡汤，依次刚入玉米、山药
3、开大火煮至熟
4、加入盐调味即可起锅山药玉米汤制作很简单，山药滋养肠胃，鸡汤有很多营养物质，特别鲜美，玉米则是粗粮，有助于人体消化。
四、牛奶南瓜羹牛奶南瓜羹以牛奶和南瓜为主料制作而成的香甜羹品。
难易指数：★★
制作步骤：
1、南瓜洗净去籽，切成块
2、准备蒸锅，将南瓜放进去蒸熟
3、将蒸熟的南瓜去掉外皮，把南瓜肉放进一只碗内搅拌成泥状
4、把南瓜泥倒进锅里，再倒入牛奶搅匀
5、盖上锅盖，开小火煮沸即可香甜可口的牛奶南瓜羹做好了，是不是很想尝一尝呢？
五、五谷养胃粥五谷养胃粥是以黑豆、红花生、燕麦、红豆、黍米、薏仁米、黑香米、绿豆、黑芝麻等五谷粥米为材料制作的养胃香浓的粥品。难易指数：★★
制作步骤：
1、绿豆、黑豆、红花生、燕麦等五谷粥米淘洗干净，浸泡15分钟
2、准备电压锅，把淘洗浸泡后的五谷粥米放进锅内
3、按比例加入适量的清水
4、盖上锅盖按煮粥键即开始煮粥
5、等到电压锅提示煮熟后即可
6、如果喜欢甜味，可加入适量白糖热气腾腾的五谷养胃粥就做好了，这道粥口味浓稠顺滑，对脾胃有特别好的作用。
六、黑枣山药生鱼汤黑枣山药生鱼汤是以山药、生鱼为主料，以黑枣。枸杞为辅料制作而成。难易指数：★★★
制作步骤：
1、生鱼洗净切块，山药去皮洗净切块
2、将山药块和黑枣浸泡在水中
3、锅热倒入食用油，放入鱼块煎至金黄色，盛出备用4、准备一只锅，依次放入山药、黑枣和煎好的鱼块
5、锅内倒入足量的热开水，开火熬煮
6 、煮至汤变浓白色，添加盐调味，放入枸杞即可黑枣山药生鱼汤具有养胃、增肥的功效，体质弱的人最适合吃啦。
养胃易消化的菜谱2
养胃好消化的菜家常菜
10种食物最养肠胃
1、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对肠胃粘膜有很强的维护作用。
2、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对肠胃粘膜的溃疡面起到维护作用。
3、木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清肠胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人颐养肠肠胃的佳品。
4、包心菜
关于养肠胃的蔬菜有很多，比方人们常吃的包心菜关于养肠胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
5、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平、无毒，入肺、肠胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养肠胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、肠胃肠燥热、便秘等症。颐养肠胃食物
6、南瓜
南瓜不只能够补血同时还能够养肠胃排毒。南瓜中含有丰厚的果胶，这种果胶能够“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等起到排毒作用。同时果胶可维护肠胃部免受刺激、减少溃疡。
7、胡萝卜
胡萝卜中丰厚的胡萝卜素可转化成维生素A，维A对不只能够护眼还能够加强人体的抵御力。胡萝卜它可下气补中、利脾膈、润肠肠胃、安五脏，有健食之效”，物美价廉是养肠胃者不错的选择哦。
8、菠菜
一些有点贫血的mm都喜欢选择菠菜做为“养血”药方，的确菠菜中含有丰厚的“铁”成分。它不只能够养肝、益肠肠胃、通便秘，同时它还有润燥养肠胃的成效。所以在日常生活中想养肠胃的朋友能够多吃点儿菠菜。
9、红薯
红薯被誉为自然的“短命食品”，它不只没有任何农药而且还有丰厚的营养价值。红薯性平、味甘、补脾益气。红薯中含有大量黏蛋白，能够使人体免疫力加强。同时它还具有消弭活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。还有说法称“天寒食用，正气养肠胃。”
10、酒酿圆子
由糯米酿成的米酒，关于女人来说并不生疏。他们不只是女性生完孩子时的“养身”首选，同时也是需“养肠胃”朋友的最爱。若是由糯米制成的圆子，它不只能够温脾热肠胃，还能补益中气呢。
养胃易消化的菜谱3
吃小米能健脾养胃还助消化
小米的营养价值及功效
健脾养胃
小米入脾、胃、肾经，具有健脾养胃的作用，非常适合脾胃虚弱的人群食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，你可以看明显到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，该物质具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎和胃溃疡患者食用。
帮助消化、缓解失眠
小米具有防治消化不良、泛胃、呕吐、养血的作用，可以使产妇虚寒的体质得到很好的调养，帮助她们恢复体力。小米除了含有丰富的营养成分外，其中所含的色氨酸是谷类中最多的，色氨酸具有调节睡眠的`作用。中医认为，小米味甘咸，健胃除湿、有清热解渴、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前食用，可以有效的缓解失眠，使人安然入睡。
滋阴、抗菌
小米有滋阴的作用，它是碱性的谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可经常食用。小米还能解除口臭，减少口中的细菌的滋生。其富含的氨基酸可以有效的预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗腹泻、呕吐、消化不良及糖尿者均有很好的食用疗效。若是腹泻，可把小米炒过再煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，孕妇们也可把小米熬成粥，常常吃，对宝宝发育有很大的帮助。
小米的食用方法
小米粥是健康营养的食品。可单独煮熬粥食用，还可添加适量的大枣、红豆、红薯、百合、莲子等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。将小米、红米、玉米、红豆、花生、绿豆、红枣一起煮至黏稠状，这种粥营养比较全面，该粥富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、微量元素和维生素，非常适合食欲不佳、肠胃不好以及贫血的人食用。
小米南瓜粥
材料
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。
做法
1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
香糯小米饼
材料
剩米饭1碗，葱末，盐，胡椒粉，油。
做法
1、把剩米饭放进保鲜袋稍微揉碎一下。
2、将揉好的米饭分成几个小圆团，压成饼状。
3、将饼放到锅里烙一下，烙到两面呈金黄就可以了，出锅前撒上葱花、盐、胡椒粉等调料即可。
4、在手上抹少许色拉油，将揉好的米饭分别搓成一个个大小适中的饭团。
结语：有关小米的营养价值和功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对小米又多了一些了解了。小米的做法还有很多，但是大多数都是做粥吃的，小米熬成的粥非常有营养，建议大家以后多吃。而且熬粥的方法也很简单方便！
清淡易消化的家常菜 清淡易消化的家常菜介绍
1、菜烧土豆
材料：白菜，土豆。做法：白菜切成竖条，土豆切粗条，爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，再炖，到土豆熟了，调味。出锅。
2、白水煮白菜
材料：白菜半棵，干贝适量，食盐适量，鸡精少许。做法：白菜切长段，从白菜心破开，切长段，据说这样白菜的营养不会被破坏。干贝清水冲洗一下，下冷水慢慢熬煮。出味后，加入白菜一起熬煮。出锅前撒食盐和鸡精即可。
3、白菜豆腐虾皮汤
材料：白菜200克，豆腐1块，虾皮、木耳少许，油、盐、鸡精适量。做法：白菜洗净切丝，豆腐切块，虾皮水冲一下，木耳泡发。起锅热油煸炒白菜至软。放2碗水、豆腐、木耳和虾皮焖煮5分钟。放盐和鸡精调味即可。
营养好消化，嫩到极致，老少皆宜，家里人每次都夸的家常菜有哪些？
一，【连藕排骨鸡爪汤】
作法：1，食物备好。猪排骨我用的猪肋排，肉结实吃起香，猪排骨是冷冻的，必须泡入冷水里解除冻结，半途必须鱼缸换水，泡浸到没鲜血的时候才会用，降低腥味儿；凤爪同样也解除冻结，随后用刀剁去鸡爪尖；连藕提前准备一小个，清洗备用；2，锅中添加冷水，把猪排骨和凤爪入锅，添加几块姜，放3勺米酒，烧沸绰水，烧开一会便会有白沫子发生，用汤勺撇去浮沫，再炖5min，猪排骨泛白并没有鲜血；3，把猪排骨和凤爪捞入大盆中，加水清洗二遍。
4，把凤爪单捞起来留到一边，用清水先煮着备用。然后把猪排骨捞入电饭煲里，放进未过食材沸水，放进姜蒜和白胡椒，盖上盖煮沸，走红炖10min，后转慢炖30min；5，这时候然后把凤爪倒进锅中，盖上盖然后炖30min，放盐调料；6，莲藕去皮清洗，用不锈钢刀端铣刀切片，再清洗一遍；7，倒进锅中然后炖，直至连藕拿筷子一扎就透情况就可以，汤浓美味可口，猪排骨和凤爪酥烂出骨，真的是太上头了！
二，【鸭架大白菜汤】
作法：1，食物准备一下。白菜熬汤用里面嫩一点口感嫩，熟的快更爽口。烤鸭架，在北京烤鸭店里就可以买到，它就是将肉厚的精典地方都是片来到，但光剩这个鸭架子肉也比较多，用于煲汤特别香；2，把鸭架子剁碎块状，鸭腿不用剁开，立即掰下来就能；3，鸭架熬汤清爽不油腻还鲜嫩的一步来啦，把剁碎大块鸭架子倒进沸水锅中搓洗一下，随后捞起来；4，我就直接捞进了电高压锅里，倒进和食物平齐的沸水，添加4段小葱，3片姜，1个八角提鲜去腥提味，压力煲设定煮肉作用，压25min。
5，这一时间内，把白菜一片片掰下来，放多少根据自己的喜爱，爱吃白菜的朋友可以多放点。大白菜那样切：一片大白菜顺长一划两截，再切割成段；6，把青菜都切完然后放入盆中，添加冷水清理一遍之后，泡浸着，去除农药残留；7，锅里的鸭架子压好啦，不必担心酥烂不成形，这时他会出骨，但鹅肉仍然也有嚼头。压一下作用是释放出来鸭骨头和鹅肉里面的营养与香气，那样味道才会更加美味更浓厚；8，把鸭架子连汤带肉都倒进炖锅里，然后把大白菜捞起来入锅，添加盐、白胡椒，烧沸文火炖，炖到大白菜发蔫烂熟就能熄火了。
三，【鸡蛋幼鸽汤】
必须食材：清理干净的幼鸽2只，柴鸡蛋8个，8颗小红枣，6片姜片，米酒3勺，大葱3根，枸杞子适当，盐适量详尽作法：1，食物都备好。鸽子是好朋友给做好的，伴随着送的也有柴鸡蛋，我放8个一起做，再准备小红枣8颗清洗，姜片6片，大葱3根弄成葱结，枸杞子可放置并不放2，直接把幼鸽进一步解决。幼鸽剁碎块，放进冷水盆中不断洗掉鲜血，捞起来；3，煮锅中加入冷水，倒进鸽肉，添加1片姜和3勺米酒，烧沸开展绰水，半途撇去浮沫，肉掉色无鲜血用苕帚捞起来，放进自来水龙头下清洗去残渣；4，陶瓷炖锅中加入沸水，倒进鸽肉，放进姜蒜、大枣，盖上盖烧沸，转中小火慢炖2钟头至鸽肉出骨酥烂；5，开启盖子，倒进去皮的生鸡蛋，放盐调料；6，添加洗净枸杞子，再度熄火炖20min，这一道喷香的鸽子汤就炖好啦。
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