大家好！今天让小编来大家介绍下关于福清海蛎煎的做法（福清海蛎煎的做法窍门）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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海蛎煎怎么做？
主料：鸡蛋2个、海蛎300g。
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、芹菜适量、鸡精适量。
1、材料：鸡蛋、海蛎、胡萝卜、芹菜。
2、先把海蛎洗干净，用温水煮2分钟。
3、把鸡蛋打散。
4、加入切好的芹菜和胡萝卜。
5、加盐、鸡精、搅拌均匀。
6、锅里加适量的油，预热。
7、待油热至7成时，把鸡蛋海蛎倒进去，摊平。
8、煎至双面发黄既可以。
9、最后的成品。
海蛎煎的做法家常
海蛎煎的家常做法如下：
材料/工具：海蛎200克、鸡蛋3个、地瓜淀粉3调羹、葱3棵、香菜1棵、面粉1调羹、盐、胡椒粉、食用油各适量、锅。
1、海蛎倒入大一点的碗里，倒入一勺面粉，用手轻轻地抓拌一下，再用流水把它冲洗干净。面粉有吸附的作用，从而能把海蛎里的脏东西清洗干净，也可以用淀粉或者食用盐清洗。
2、洗干净用漏勺捞起再沥干水分备用。
3、把葱和香菜分别洗净切小段备用。
4、碗中倒入三调羹地瓜淀粉，没有地瓜淀粉也可以用其它淀粉代替，倒入适量的清水，水的量能把地瓜淀粉化开即可，然后用勺子把它搅拌至无颗粒的糊状。
5、打入三个鸡蛋，调入一小勺盐，适量的胡椒粉，用筷子充分的打散。
6、然后倒入沥干水分的海蛎，切好的葱段和香菜段，用筷子充分地搅拌均匀备用。
7、起锅烧油，油温5成热倒入两勺海蛎糊煎，中小火慢煎，煎至一面金黄翻一面煎。
8、把它煎至两面金黄熟透即可，全程我用了两分钟，出锅装盘子里，接着煎下一个，直到全部煎完为止。
海蛎煎的做法家常
主料：海蛎250g、鸡蛋2个、红薯粉50g、蒜苗50g。
1、将海蛎用盐抓几下，然后用清水冲洗干净，控净水。具体方法如下图所示：
2、取一大碗将海蛎与50克红薯粉和50克清水拌匀。具体方法如下图所示：
3、打两个鸡蛋在“2”中，并加盐调味。具体方法如下图所示：
4、用筷子将鸡蛋打散，加入切碎的蒜苗，然后全部拌匀备用。具体方法如下图所示：
5、电饼铛加入约10克的油，烧大热。具体方法如下图所示：
6、煎到蓬松无液体状翻面。具体方法如下图所示：
7、再将另一面煎黄，约1-2分钟就可以了。完成，具体方法如下图所示：
以上就是小编对于福清海蛎煎的做法（福清海蛎煎的做法窍门）问题和相关问题的解答了，福清海蛎煎的做法（福清海蛎煎的做法窍门）的问题希望对你有用！
