大家好！今天让小编来大家介绍下关于新疆美食特产排名榜的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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新疆必吃的美食有哪些
很多人许选择前往新疆旅游，除了看新疆的新疆的风景，也一定要尝一尝新疆的美食，那么在新疆最让人难忘，必吃的美食有哪些呢？下面推荐六种美食，来了没吃等于白来。
1、新疆烤包子
用肥瘦均匀的新鲜羊肉，调成包子馅，包子皮则用死面制成，折合成四方形，最后上炉，用馕坑烤制，烤包子的馅料做法，和我们大有不同，必须是新疆孜然粉，配合羊油、洋葱，以及新鲜的羊肉，短短十几分钟即可熟透，色泽金黄，鲜香入味，皮脆肉嫩，烤包子一般肥肉多一点，吃起来更香，洋葱能去掉一部分的腥膻味，烤包子营养好吃，深受喜爱。
2、新疆大盘鸡
在很早的时候，新疆就流行大盘鸡，尤其塔城地区的大盘鸡，最为正宗，现在的大街小巷，都有大盘鸡制作，但是论味道来说，有的正宗，有的啥也不是，难吃得很，正宗的新疆大盘鸡，色泽鲜艳，麻辣爽滑，辣中有香，香中有辣，要配土豆和宽面条，裹着汤汁吃，青辣椒能刺激肠胃，彻底打开食欲，绝对是一道美味，很受过路司机的欢迎。
3、新疆手抓饭
手抓饭用的是当地黄萝卜，以及新鲜的羊排，煮羊排的时候，可以适当地放几片山楂，能有效去掉羊排的膻味，羊排制成之后，再放入大米，不用加水，排骨汤就是最好的汤汁，按照正常的煮饭时间，开锅搅拌均匀，即可开吃，新疆手抓饼除了大街上有卖的，家庭式做法，也非常多，在过节、待客的时候，一般都会出现，原来是用手抓着吃，也因此而得名，现在素质提高了，都使用碗筷或者勺子。
新疆最让人难忘的美食有哪些?本地人推荐这6种，来了没吃太遗憾
4、新疆馕坑肉
烤羊肉是在馕坑内完成，馕坑是一个盘好的炉子，常被用来烤制馕饼、包子，当然也会烤羊肉，它不同于烧烤摊上的羊肉，这里馕烤肉，首先个头大，新鲜，腌制入味，
有肉串和羊排，利用馕坑底部的炭火，暗火慢烤，烤到一定的时辰，打开之后，香飘十里，而且一点也不夸张，它属于烤肉中的“巨无霸”，需要小刀切块，撒点孜然、食盐、辣椒面，这样才更加美味，在新疆的很多饭店，都有属于自己的馕坑，烤肉香气扑鼻，鲜嫩可口，来了一定不要错过，爱肉人士大大的福利。
5、新疆哈密瓜
哈密瓜主产区在哈密地区，从小就在课本上学习哈密瓜，皮薄肉细，香味浓郁，甜爽而又醇香，随着影响力的增加，哈密瓜已经逐渐成为新疆的饮食名片，来到新疆，怎能不尝一尝本地的特产水果，哈密瓜的含糖量很高，不能吃糖的小伙伴，一定要注意食用量，在清康熙年间，哈密瓜一直是御用的贡品，风味十分独特，每年随着早、中、晚熟的品种，连续进贡到北京，皇宫贵族很喜欢吃，称之为“瓜中之王”，水好、地好、无污染、有机质高、光照充足，造就了香甜美味的哈密瓜。
6、新疆拉条子
由面条和牛肉制成的新疆拌面，也叫拉条子，这个吃法最讲究，要现场制作，有的地方用羊肉，有的地方喜欢用牛肉，辣椒、西红柿、大蒜必不可少，除了提味，还能增香，内地的拉条子，总感觉差点味道，除了手法不同，小麦粉也是最关键的一点，新疆日照充足，和出来的面团，筋道可口，质感十足，面条很有光泽，就像羊脂玉一般，入口光滑弹牙，再配着拌菜，咸香微辣，对于爱吃面食的人来说，绝对是美味。
新疆十大特产是什么
新疆十大特产：天山雪莲、精河枸杞、阿克苏苹果、库尔勒香梨、和田玉、新疆核桃、新疆红枣、新疆葡萄干、哈密瓜、吐鲁番葡萄。
1、天山雪莲
天山雪莲是一种生长在新疆天山山脉海拔4000米左右的悬崖峭壁之上的中草药，也是新疆特有的一种名贵药材。由于生长环境极其恶劣，天山雪莲的采摘非常困难，因此价格非常昂贵。天山雪莲被誉为是中药材中的珍品，因为它具有极高的药用价值。
2、精河枸杞
精河县是新疆的一个县，以其生产的精河枸杞而闻名。精河县位于天山北部，拥有得天独厚的自然环境和气候条件，日照时间长，昼夜温差大，土壤肥沃，水质优良，这些条件都为精河枸杞的生长提供了极佳的生长环境。
3、阿克苏苹果
阿克苏苹果是生长在新疆阿克苏地区的一种苹果品种，是当地的特产水果。阿克苏地区地处塔里木盆地西北部，气候温和，日照充足，土地肥沃，水源丰富，这些优越的自然条件为阿克苏苹果的生长提供了保障。阿克苏苹果外形美观，果实呈圆形或扁圆形，果皮光滑，色泽鲜艳，果肉细腻，多汁，口感爽脆，味道甘甜，香气浓郁。
4、库尔勒香梨
库尔勒香梨是一种生长在新疆库尔勒地区的特产水果，以其外形美观、色泽漂亮、皮薄肉厚、口感脆甜多汁而著称。库尔勒香梨是中国十大名梨之一，也是新疆地区的重要特产水果之一。库尔勒香梨的外形呈现梨形，果皮黄绿色，表面有红晕，果肉白色，质地细腻，口感脆甜多汁，汁液丰富，风味独特。其特有的香味和口感让人回味无穷，被誉为“梨中珍品”。
5、和田玉
和田玉是新疆和田地区出产的一种玉石，是中国四大名玉之一，以其质地细腻、颜色丰富、光泽柔和、杂质极少而著名。和田玉的品质受到众多收藏家和玉石爱好者的追捧。和田玉的种类繁多，不同种类的和田玉具有不同的颜色和纹理，如白玉、青玉、黄玉、红玉、黑玉等。其中，白玉是最为稀有和珍贵的一种和田玉，质地细腻、光泽柔和，被誉为“玉中之王”。
6、新疆核桃
新疆核桃是一种有名的特产干果，以其品种多、品质优、果大壳薄、含油量高而著名。新疆所产的核桃品种繁多，其中以阿克苏核桃、叶城核桃和喀什核桃最为出名。叶城核桃则是一种生长在新疆叶城地区的优质核桃品种，它的果仁颜色金黄、口感鲜美、质地细腻，是人们喜爱的美食。
7、新疆红枣
新疆红枣是新疆的特产之一，其中哈密大枣是非常出名的一种。哈密大枣是哈密地区栽培的大枣，已有两千多年的历史了。哈密大枣的果实肉厚核小，果肉脆甜可口，因此非常受欢迎。哈密大枣的种植和加工历史悠久，且以传统工艺为主，采用无污染的自然种植方式，使得哈密大枣的品质非常优良。
8、新疆葡萄干
新疆的葡萄干以其独特的加工工艺和优质的葡萄品种而著名，其中以无核白鲜葡萄晾制的葡萄干最为受欢迎。这种葡萄干口感酥脆、味道香甜，深受消费者的喜爱。无核白鲜葡萄是一种生长在新疆地区的优质葡萄品种，它不仅果实肥大、鲜美可口，而且核比较小，生长期长，所以非常适合晾制成葡萄干。
9、哈密瓜
哈密瓜，一种来自新疆哈密地区的特产水果，以其肥厚的瓜肉、脆甜多汁的口感和营养丰富的特点而广受欢迎。哈密地处新疆东部的吐哈盆地，日照时间长、气候干燥，夜间温差大，非常适合哈密瓜的生长。当地的农民们采用传统的耕种技术，手工挑选优质种子，精心培育哈密瓜，每个哈密瓜都是经过严格筛选的优质水果。
10、吐鲁番葡萄
吐鲁番葡萄，是近年来备受追捧的一种葡萄品种。它的品质优良，含糖量高，口感酸甜可口，令人回味无穷。吐鲁番葡萄的栽培历史悠久，可以追溯到公元前3000年左右。在这里，葡萄被种植在清澈的伊犁河和洛浦河边，这里的天气干燥、阳光充足，加之土地肥沃，提供了良好的自然环境，让吐鲁番葡萄品质得到了更好地保证。
新疆十大必吃美食
新疆十大必吃美食：烤肉、大盘鸡、拉条子、烤包子、抓饭、那仁、薄皮包子、油塔子、玛仁糖、奶疙瘩。
1、烤肉
在新疆没人叫它羊肉串，都叫它烤肉，维吾尔语叫它“卡瓦普”。作为烧烤的鼻祖，新疆烤肉无论腌制还是烤制，都有自己独特的制作方法。再就是虽然在全国各地都能吃到烤肉，但新疆的烤肉真的是风味独特，肥香热辣！
2、大盘鸡
大盘鸡又叫沙湾大盘鸡，据说起源于20世纪80年代。主要是用整只鸡，配上土豆块，皮带面烹饪而成。颜色红艳，口感爽滑，滋味香辣，绝对是餐桌上的佳品。尤其是里面的面皮，吃起来滑溜溜的很舒服。
3、拉条子
这是新疆拌面的俗称。拌面根据口味不同，食材不同，有细分出多种组合，但每一种真的是口齿生香，嫩滑入味。在新疆，拉条子绝对是当地人的乡愁，几乎每一个新疆人都有一个拌面情结。
4、烤包子
新疆烤包子必须上榜，因为只有有馕坑才能烤包子，是的包子是用馕坑烤出来的，不是烤箱！刚出炉的包子皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，轻咬一口浓郁的羊肉香味裹着皮牙子香扑面而来。
5、抓饭
在新疆抓饭基本上每家每户都喜欢吃，抓饭主要有羊肉，黄萝卜，皮牙子，大米等食材，经过炒制后再焖煮。出锅的抓饭，油亮生辉，味香可口，营养丰富，是新疆人待客的上等美餐。
6、那仁
这道美食是新疆哈萨克族的美食主要是用羊肉或者马肉作为主要原料煮熟之后配上肉汤，加入煮好的面条，再放上洋葱搅拌均匀，味道特别好吃。
7、薄皮包子
薄皮包子是新疆维吾尔族特有的美食，用优质面粉里面包上洋葱，羊肉，胡椒粉等馅儿料，包子的外皮非常薄，里面的馅料十分可口。
8、油塔子
油塔子是新疆地区特别流行的一种面食，是用面粉加入羊油以及精油制作而成，外观洁白吃起来又香又软，老少皆宜。
9、玛仁糖
新疆的马仁堂也叫做切糕，是当地特有的一种特色，点心是用各种坚果以及玉米，鱼塘，葡萄干制作而成量十分丰富。
10、奶疙瘩
奶疙瘩也是当地人非常喜欢吃的一种食品，主要是用牛奶和羊奶发酵制作而成，吃的时候再配上新疆的奶茶一起味道非常香浓。
新疆必买的十大特产
新疆必买的十大特产有：鲁番葡萄、哈密瓜、新疆葡萄干、新疆红枣、新疆核桃、哈密大枣、特克斯苹果、熏马肠、酸奶子、焉耆大白菜。
1、吐鲁番葡萄
吐鲁番葡萄，是近年来备受追捧的一种葡萄品种。它的品质优良，含糖量高，口感酸甜可口，令人回味无穷。吐鲁番葡萄的栽培历史悠久，可以追溯到公元前3000年左右。
2、哈密瓜
哈密瓜，一种来自新疆哈密地区的特产水果，以其肥厚的瓜肉、脆甜多汁的口感而广受欢迎。
3、新疆葡萄干
新疆的葡萄干以其独特的加工工艺和优质的葡萄品种而著名，其中以无核白鲜葡萄晾制的葡萄干最为受欢迎。这种葡萄干口感酥脆、味道香甜，深受消费者的喜爱。
4、新疆红枣
新疆红枣是新疆的特产之一，其中哈密大枣是非常出名的一种。哈密大枣是哈密地区栽培的大枣，已有两千多年的历史了。
5、新疆核桃
新疆核桃是一种有名的特产干果，以其品种多、品质优、果大壳薄、含油量高而著名。新疆所产的核桃品种繁多，其中以阿克苏核桃、叶城核桃和喀什核桃最为出名。
6、哈密大枣
哈密大枣个儿大、核小，肉厚，出肉率为枣中之最，非常适合长期贮藏。
7、特克斯苹果
特克斯县是新疆伊犁的重要苹果产区，是中早熟苹果生长的理想区域，品种以元帅系列（首红、新红星等）及乔纳金为主，产品远销欧洲、中亚等市场，素有“苹果之乡”之美誉。
8、熏马肠
新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物，每年11月底到12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。
9、酸奶子
酸奶子是我国新疆等少数民族的叫法，其实就是酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加材料，经发酵后，再冷却的一种牛奶制品。
10、焉耆大白菜
焉耆大白菜，为地理标志证明商标，产于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县。焉耆自古有新疆粮仓菜市之称，土质肥沃，焉耆人种植大白菜已有上百年的历史，焉耆农民在种植大白菜方面也具备丰富经验。
以上内容参考百度百科-新疆
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