大家好！今天让小编来大家介绍下关于糯米血肠的家常吃法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
糯米猪血肠的做法，糯米猪血肠怎么做好吃，糯米
主料猪大肠1付糯米500克猪血1500克盐适量白醋2汤匙地瓜粉50克
步骤
糯米猪血肠的做法步骤11.猪大肠摘掉猪油，冲洗干净用筷子翻面，再用白醋揉搓洗净
糯米猪血肠的做法步骤22.猪血加入糯米盐调均匀
糯米猪血肠的做法步骤33.取一根肠子一头用绳子绑紧，注意看看是否有破洞
糯米猪血肠的做法步骤44.用火锅勺子把猪血灌进猪肠里，扎紧两头口子
糯米猪血肠的做法步骤55.灌好全部再冲洗一遍
糯米猪血肠的做法步骤66.烧一大锅开水把猪血肠足，焯水5分钟，洗掉表面浮末。装进高压锅加盖住猪血肠的清水上电磁炉煮至上气后转小火煮半小时
糯米猪血肠的做法步骤77.开锅了，好香呀！
猪血糯米肠怎么做好吃
猪血糯米肠的做法步骤
猪血糯米肠的做法图解11. 用新鲜的猪血，加入糯米，盐，蒜苗，味精，还可以放胡椒粉，地瓜粉。
猪血糯米肠的做法图解22. 猪大肠洗干净，里面也要翻回来洗，把肠油撕掉。洗大肠时先用盐，淀粉，白醋，一直用力抓，然后再用清水洗干净，这样猪大肠的味道就不会那么难闻啦！
猪血糯米肠的做法图解33. 灌大肠的步骤我就不拍啦！鲜血淋淋的我怕有人看了不适，自己一个灌的血肠，没办法拿手机拍照。灌好以后，先在锅中放入冷水，血肠放下去煮下，定型，然后捞起来放蒸锅里蒸30分钟。再切出来摆盘就可以吃啦！
猪血糯米肠的做法图解44. 切好的血肠可以直接吃，也可以蘸着辣椒和陈醋吃。还可以用甜辣酱蘸着吃，还可以串起来烤着吃
糯米血肠的的法
猪血肠制作比较麻烦，在农村杀猪时，都会做这一道美食。那个味道让人久久不能忘怀。
工具/原料
more
新鲜猪血 (1盆)
糯米 (1000g)
新鲜猪大肠 (1挂)
盐 适量
胡椒粉 适量
油 适量
葱，胡萝卜 适量
方法/步骤
1/5分步阅读
糯米提前泡4个小时，猪大肠洗净至不滑。
2/5
猪血过筛，等同量个水与糯米混合，最后加盐与胡椒粉，
3/5
最后酱猪大肠一头用棉线扎好，灌入米血汤，不能太紧，米水比率为2：1
4/5
锅内烧开水，将灌好的猪血肠放入，5分钟翻一下，轻拿轻放，
5/5
等待糯米变硬约40分钟，出锅，晾凉。切片装盘，即可食用，又可以放入油锅炸至两面金黄，食用。
以上就是小编对于糯米血肠的家常吃法问题和相关问题的解答了，糯米血肠的家常吃法的问题希望对你有用！
