萝卜牛腩好吃的做法如下:主料:牛腩、白萝卜。辅料:葱、生抽、料酒、油、姜、八角、桂皮、香叶。1、桂皮拍碎、姜切粒,牛腩切块。2、锅里放入冷水,放入1勺料酒,倒入牛腩下锅焯水,水开后捞点浮沫,然后捞出牛腩沥干

牛腩炖萝卜做法一,材料 牛腩300克,白萝卜500克,原味干山楂4个,香菜3根,干辣椒5个,生姜1大块,大蒜3粒,食用油3汤匙,火锅料80克,花椒20粒,八角2粒,鸡粉1茶匙,味极鲜酱油1汤匙,白糖1茶匙,白酒半汤匙,盐适量

1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块,锅中放凉水,把牛腩放入锅中煮,水滚后五分钟捞出,必须用凉水,如果用热水,牛肉表皮会很快变白变硬,里面的血水出不来。牛腩取出后,用温水洗干净。加生抽、料酒及

1、材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。2、辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。3、牛腩切成方块,浸泡在水中,清洗

萝卜牛腩做法最正宗的做法

最正宗的萝卜牛腩做法如下:主料:牛腩500克、萝卜700克。辅料:大葱半根、香菜适量、生姜1块、料酒半勺、生抽半勺、盐适量。1、所有食材洗干净,生姜切片、大葱斜切、香菜切碎。2、锅里放入冷水,放入2片姜,放入料酒。3

牛腩炖萝卜的家常做法的做法:材料准备:牛腩500克,白萝卜一个、生姜一块,八角三粒,大蒜子二瓣等等。1、把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒

1、准备所有材料。2、牛腩洗切块(4~6cm大小),白萝卜切块,葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。3、起清水锅烧开后倒入牛腩飞水。4、牛腩转色后,沥起待用。5、起高压锅将所有辅料倒入。6、将飞水的

1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块,锅中放凉水,把牛腩放入锅中煮,水滚后五分钟捞出,必须用凉水,如果用热水,牛肉表皮会很快变白变硬,里面的血水出不来。牛腩取出后,用温水洗干净。加生抽、料酒及

萝卜牛腩的家常做法

【食物调料】:牛腱、红烧料、植物油、葱、小米辣、蒜头、姜片、米酒、啤洒、萝卜、胡萝卜。【制作流程】:第一步最先,去市场中选择1块新鲜牛腩肉,把它清理干净后,再把它改刀割成大小一致的一小块,随后,将它们凉水

萝卜烧牛腩的做法 牛腩洗干净,冷水下锅焯水取出,然后切块,我切的大约2cm厚 准备好姜片,花椒粒,辣椒干和切粒的蒜头 入油锅爆香 下牛腩,炒至干水 水干后,加入豆瓣酱,继续炒香 然后加入除盐以外的所有调味料,继续

1、所有食材洗干净,生姜切片、大葱斜切、香菜切碎。2、锅里放入冷水,放入2片姜,放入料酒。3、倒入切好的牛腩焯水,水开后捞出牛腩,用清水冲洗干净杂质,沥干水。4、锅里放油,放入姜片和大葱烧出香味,倒入牛腩翻炒1

1、牛肉切大块,浸泡出血水。2、锅中放入清水,放入牛肉和姜片,煮开后加点料酒煮出血沫,捞出用温水冲净。3、锅中放油烧热,加入葱姜炒香。4、放入牛肉炒到表面微微上色。5、加入花椒、八角、香叶、冰糖、干椒炒香。

3、锅里放油,爆香姜粒, 倒入牛腩粒,煎至表面微黄。4、放入蚝油,放入老抽,放入生抽,翻炒均匀。5、倒入白萝卜和香料。倒入一大碗水,没过食材,大火烧开。6、大火烧开后,盖上盖转中小火焖40分钟左右,之后收汁。

1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块,锅中放凉水,把牛腩放入锅中煮,水滚后五分钟捞出,必须用凉水,如果用热水,牛肉表皮会很快变白变硬,里面的血水出不来。牛腩取出后,用温水洗干净。加生抽、料酒及

萝卜烧牛腩怎么烧好吃

牛腩炖萝卜的家常做法的做法:材料准备:牛腩500克,白萝卜一个、生姜一块,八角三粒,大蒜子二瓣等等。1、把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒

牛腩炖萝卜好吃的做法:用料:牛腩800克、萝卜1个、八角4个、桂皮1块、香叶1片、姜1块。步骤:1、牛肉冷却下锅。2、煮开锅5分钟捞出来洗干净。3、加入开水。4、加入姜,八角,桂皮,香叶,高压锅炖,上汽后中小火炖25

一根 牛腩 500g 辅料 草寇 一个 香叶 2张 姜片 少许 盐 少许 干辣椒 少许 小米辣 3个 微辣 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 白萝卜炖牛腩的做法步骤 白萝卜炖牛腩的做法步骤:1 1牛腩清洗干净,改刀切麻将大小

牛腩炖萝卜做法一,材料 牛腩300克,白萝卜500克,原味干山楂4个,香菜3根,干辣椒5个,生姜1大块,大蒜3粒,食用油3汤匙,火锅料80克,花椒20粒,八角2粒,鸡粉1茶匙,味极鲜酱油1汤匙,白糖1茶匙,白酒半汤匙,盐适量

1、材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。2、辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。3、牛腩切成方块,浸泡在水中,清洗

1、把牛腩清洗干净。2、把牛腩切块。3、把萝卜削皮切块。4、烧开热水,将牛腩在水里煮一下。5、捞起牛腩,冷水清洗一下。6、开始腌制。将八角、草果、陈皮放进去,加入盐、糖、生粉作为调味。7、加入花生油、酱油、白酒

牛腩炖罗卜


牛腩炖萝卜的营养价值很高,含有大量的蛋白质,维生素,纤维素,无机盐等营养成分
萝卜炖牛肉 材料 白萝卜450克,牛肉(瘦)100克 做法 (1)将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; (2)锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂 (3)再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫 (4)待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; (5)再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。 白萝卜烧牛肉 材料 牛肉一斤、10厘米左右长的白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。 做法 (1)牛肉和去皮白萝卜洗净后,都切成五六厘米见方的小块。 (2)大砂锅里装满水,放入牛肉煮开,撇去血沫,直到牛肉汤变清为止。 (3)往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块,再倒入料酒两勺、 生抽两勺,盖上砂锅盖。 (4)用中小火炖一个小时后,加入白萝卜块在一起炖烧半小时,根据口味浓加细盐, 并撒上葱花。
牛肉烧萝卜好吃的烧法: 准备材料:牛腩500克、白萝卜1个、料酒1大匙、葱1节、姜1块、花椒1小匙、八角1个、香叶2片、红干椒2个、冰糖适量、黄豆酱油1大匙、豆瓣酱1大匙、油适量、盐适量。 1、牛肉切大块,浸泡出血水。 2、锅中放入清水,放入牛肉和姜片,煮开后加点料酒煮出血沫,捞出用温水冲净。 3、锅中放油烧热,加入葱姜炒香。 4、放入牛肉炒到表面微微上色。 5、加入花椒、八角、香叶、冰糖、干椒炒香。 6、烹入料酒、黄豆酱油翻炒。 7、加入没过食材的热水,加豆瓣酱煮开。 8、放入电压力锅中,选择牛肉键。 9、白萝卜去皮切大块。 10、煮好的牛肉放入煮锅中,加盐调味,加入萝卜煮熟,汤汁浓稠即可。