本篇文章给大家谈谈蒸金华火腿的做法大全家常菜，以及清蒸金华火腿简单做法大全家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

清蒸金华火腿怎么做

清蒸金华火腿的做法：

1、先切出金华火腿中当餐需要的部分。

2、先将火腿处理下（火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次），然后将火腿切片。

3、上锅蒸，开锅后大火转小火，蒸10分钟。

4、蒸好了，可以开吃啦。

备注：清蒸火腿是由火腿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，该菜肴老少皆宜，选料上乘，工艺考究，又打破了传统做法，具有很高的营养价值。

金华火腿蒸着吃怎么做？

做法如下：

一、用料

金华火腿1块  、  香芋半个 。

二、火腿蒸香芋的做法

1、火腿切薄片。

2、香芋切片，比火腿厚，这个很好切，匀称就行。

3、摆盘，一片一片夹好。

4、上锅蒸20分钟，蒸完是这样。

5、完成。

拓展资料

金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；制作经冬历夏，经过发酵分解，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

参考资料来源百度百科金华火腿

清蒸金华火腿的家常做法

清蒸金华火腿的家常做法是：先把冬笋泡好，再把金华火腿浸泡软一些，然后把冬笋和精华火腿切成薄片，放到锅里去蒸。

清蒸金华火腿是很多人都喜欢吃的一道家常菜，而且做法也十分简单，下面就来教大家清蒸金华火腿的家常做法。

详细内容

01

先将冬笋泡一夜，泡的时间够长，冬笋才好吃。

02

将金华火腿肉浸泡，可以用淘米水浸泡，这样可以把火腿表面的杂质清洗干净。

03

将鸡腿菇切成薄片，将泡好的冬笋和金华火腿肉切成薄片

04

在盘子上摆一层白菜心，上面依次摆上火腿片冬笋鸡腿菇。切一些葱花洒上。放入锅子蒸半个小时。

05

在锅内放入适量油，依次放入姜片，麻椒，葱花。闻到香味时关火。借助筷子，淋到蒸好的菜上。

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