大家好！今天让小编来大家介绍下关于芋头炖猪蹄好吃吗（芋头炖猪蹄好吃吗怎么做）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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猪脚可以和芋头一起炖吗？
可以一起炖。
芋头：去皮切块，和小猪脚差不多大小就行，入油锅油炸沥干油分备用。
猪脚：猪脚洗净，入沸水中稍烫煮一会，沥干。
做法：1、热锅后下油，姜丝蒜片爆香，少许细糖小火至糖融化。放入猪脚块，炒上色，加老抽翻炒均匀。
2、移至大的煲锅（也可用电钝锅），加足够多的清水大火烧开，改小火慢慢炖约一小时或者更久。
3、把炖好的猪脚换到中型煲锅，再次大火烧开，加入炸好的芋头，煮开，加盖，转小火用煲锅再慢慢炖，差不多好就加辣椒圈、青葱段，加点盐，关火上桌。
以上就是小编对于芋头炖猪蹄好吃吗（芋头炖猪蹄好吃吗怎么做）问题和相关问题的解答了，芋头炖猪蹄好吃吗（芋头炖猪蹄好吃吗怎么做）的问题希望对你有用！
