大家好!今天让小编来大家介绍下关于西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法(西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法视频)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:

哦西红柿疙瘩汤怎么做
食材
西红柿3个,鸡蛋2个,面粉200克,番茄酱35克,葱姜少许(切末),盐少许,糖2大勺,小葱、香菜
方法/步骤
面粉中缓慢加入50克温开水,用筷子搅拌,形成小面片
锅内放底油加热,放入葱姜末炝锅,后放入西红柿、番茄酱翻炒
加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮,下入水开的另一汤锅中
接着下入面疙瘩,同时中小火不停的用汤勺搅动,防止面疙瘩结成大块,如形成了大块,用汤勺捻开
盖盖焖煮3-5分钟,煮到粘稠适中开盖加盐少许,转圈倒入搅拌好的鸡蛋,搅动一下,关火,淋上几滴香油
吃时撒上一些香菜和小葱
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法如下:
主料:西红柿1个、鸡蛋1个、面粉适量。
辅料:盐适量、鸡汁2滴、葱1小段。
1、准备好西红柿1个,鸡蛋1个,葱段1小段,面粉适量。
2、面粉少量多次加凉水拌成雪花状,没有干粉为止。
3、西红柿切块,葱切段,鸡蛋打散拌匀备用。
4、锅里加适量油,小火加热放入葱花爆香。
5、下入西红柿翻炒至软烂。
6、分几次次加入面疙瘩,一边下一边推动,以免粘锅。
7、所有面疙瘩都下完了,稍微煮30秒。
8、均匀下入蛋花。
9、根据个人口味加入适量盐,煮30秒到面疙瘩熟就可以了。
西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做
西红柿疙瘩汤的家常做法
西红柿疙瘩汤的家常做法如下:
工具/材料:西红柿、鸡蛋、面粉、盐、番茄酱、葱花。
1、锅里热油。
2、倒入葱花炒香。
3、倒入番茄,炒软。
4、倒入番茄酱、盐、白糖,炒出汁。
5、倒入一大碗水,大火煮开。
6、这个时候准备面粉,水一点点滴入面粉,一边搅拌一边滴,直到面粉变成小颗粒。
7、把小颗粒倒入番茄浓汤里,边倒边搅拌。
8、再次沸腾后,倒入鸡蛋液。不着急搅拌,等稍微凝固再搅拌一下。
9、撒入你喜欢的青菜,葱花,香菜即可。
10、完成出锅。
西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法
西红柿鸡蛋面疙瘩汤的做法
食材:
主料:西红柿一个、生菜200g、鸡蛋一个、面粉100g、水适量
辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量
做法:
1.西红柿洗净切碎
2.鸡蛋打散备用
3.生菜洗净切碎
4.蒜切好备用
5.面粉放适量水,搅拌成小面疙瘩无干粉即可
6.起油锅,放入蒜爆香
7.再放入西红柿略炒。
8.倒入适量的'水烧开
9.然后撒入面疙瘩煮至浮起
10.淋入已经搅散的鸡蛋液
11.倒入生菜
12.煮开后加适量盐,鸡粉调匀即可
以上就是小编对于西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法(西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法视频)问题和相关问题的解答了,西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法(西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作方法视频)的问题希望对你有用!