大家好！今天让小编来大家介绍下关于怎样做薄饼又软又好吃视频（怎样做薄饼又软又好吃视频教程）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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烙饼怎么做又软又好吃
怎么做饼又软又好吃
和面用温热水，这样做出来的饼好吃又松软。
又软又好吃的烙饼的诀窍在于一定要用温热水和面，面一定要和软，这样才能保证烙出的饼子柔软又好吃。
好吃的软烙饼的做法：
1、500克面粉加5克盐，用320毫升的温热水和面，面团有充分的含水量，这样烙的饼也会特别柔软。
2、搅拌加水至刚好无面粉，不用揉面直接密封饧面。烙的饼软不软，饧面也是很关键的，这步千万不能省略。最少要饧面15分钟。
3、面团醒好之后不要揉，揉的时间长了面团会起筋，就不会那么柔软了。直接整理成长条，下5个剂子。
4、把剂子向里收紧，简单两下收成一个圆球。
5、然后擀开擀大。经过充分的饧面，擀开的时候饼皮不收缩就代表饧得很到位了。
6、擀好之后表面抹一层油，有助于出层，然后撒盐调味。最后按照一扯一拉的方式从一端卷起。
7、平底锅开中小火刷油，放入饼皮，表面再刷一层油锁住水分。盖上盖子防止水分蒸发掉。
8、反复翻面，一直到两面金黄就可以出锅了。
蒸薄饼怎么做又软又好吃
无敌绵软的蒸饼的做法：
主料：面粉300克，温水180克。
辅料：盐少许，油少许。
1、所有的食材准备好。
2、面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上。
3、醒发后的面团揉匀，切成大小合适的剂子。
4、擀成薄薄的饼，大小根据自己的锅来，一定要比锅子小。
5、烧开水，将饼放入蒸笼里盖上锅盖，中火蒸，锅里一边蒸，这边继续擀饼，擀好一张饼，开盖后摞在刚才那张饼上，盖好锅盖继续蒸，如此继续，直到完全蒸完。
6、所有的饼一直是一张摞一张，不要取出，等最后一张饼蒸熟后一起取出，将蒸好的饼倒扣在盘子上，揭掉纱布，一张一张揭开饼，一点也不沾，而且不用抹油。
7、蒸好的饼取出来，搭配自己喜欢的菜一起上桌，想吃什么卷什么，非常的方便哦，吃不完的放凉了一样柔软呢。
8、做好的蒸薄饼。
以上就是小编对于怎样做薄饼又软又好吃视频（怎样做薄饼又软又好吃视频教程）问题和相关问题的解答了，怎样做薄饼又软又好吃视频（怎样做薄饼又软又好吃视频教程）的问题希望对你有用！
