大家好！今天让小编来大家介绍下关于红糖糯米卷的做法窍门（红糖糯米卷的做法窍门视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
糯米卷怎样做好吃？
自己家做的糯米卷，放心又好吃！原材料【紫薯、糖、糯米粉、面粉】
1）首先拿出紫薯，把它去皮，然后切成片放入碗中，下锅煮熟煮烂。
2）准备一个碗，把糯米粉和面粉放在碗中，之后用筷子搅拌均匀。
3）然后加入温水把它揉成面团，之后盖上盖子让它醒发15分钟。
4）将煮好的紫薯拿出，趁热加入适量的白砂糖，把它压成泥搅拌均匀。
5）将醒好的面拿出，揉成长方形，然后用擀面杖擀成长方形的饼状。
6）将压好的紫薯泥铺在饼上，涂抹均匀之后卷起，切成大小相等的段。
7）在锅中加入适量的水，把切好的放入锅中蒸15分钟即可。
这样做的糯米卷是不是更方便更好吃呢？
推荐红糖糯米饼的做法
做法简单 而且超好吃 有糯米粉就可以做。
真的没办法拒绝糯叽叽美食！
食材基础，一次成功！
所需食材：
糯米粉200g
中筋面粉30g
温开水180g（可适量添加）
红糖3勺
芝麻1勺
面粉1勺
坚果碎适量(增加口感 吃起来更香)
做法：
1.糯米粉➕面粉➕温开水搅拌均匀 揉成面团（用温开水 面团会揉的更软）趁热乎搓成长条分成小剂子
2.红糖馅：红糖➕芝麻➕面粉搅拌均匀
3.小剂子用手按出一个小窝窝 加入一勺红糖馅，虎口收紧 。直接用手按成薄一点的饼胚。
4.小火慢煎 表面刷油保湿 可以盖上盖子闷煎至两面金黄。明显鼓起来就可以出锅啦！
注意：
1.包漏的那两个就是用擀面杖擀圆，然后粘在了面板了，一拿起来就漏了
2.想要做红糖流心效果 馅料里不加面粉
红糖麻糍卷的做法步骤图，红糖麻糍卷怎么做
用料
麻糍：
糯米粉 750g
澄面 125g
白砂糖 50g
猪油 50g
水 450g
红糖馅：
熟白芝麻碎 150g
熟松子碎 150g
熟花生碎 150g
以上材料压成碎（不是粉）
红糖 500g
红糖麻糍卷的做法
把麻糍的用料（除水以外）全部倒入和面机内 水慢慢边搅拌边加入
搅拌均匀后 取1斤 放入蒸锅蒸8～9分钟蒸熟（最好放在一个浅一点的容器里铺平蒸 这样比较容易熟）
蒸熟后倒入剩下的麻糍粉里用和面机搅拌成团 取出
用擀面杖擀成厚度0.5厘米的薄片（可以分批擀）再改刀成长10厘米 宽5厘米的薄片 放冷藏冻两个小时
现在做红糖馅 把红糖馅的用料全部混合拌匀即可（可常温保存）
平底锅放油稍微多一点 把麻糍放入中小火煎炸 煎到两面金黄即可（中途要经常翻面 偶尔用铲勺压他 保证酥脆）
把适量红糖馅均匀的铺在煎好的麻糍上 趁热把它卷成长条 再改刀成小段 装盘完成
糯米卷的做法家常做法有哪些？
主料：高筋面粉250克、糯米饭2碗。
辅料：酵母粉2.5克、清水125克、糖20克。
糯米卷的做法：
1、面包机桶入125克约40度的暖水，再入酵母粉和糖，最后入面粉。
2、启动面包机把材料全搅拌，直至无干粉。
3、因为面团的含水量较少，很难揉成团，所以把材料到出于案板上用手揉压。
4、揉至成光滑面团。
5、把面团置于盘子里盖上保鲜膜进行发酵。
6、发至2倍大，用手指戳一个洞，洞不会缩及洞周边的面不下塌就是发好了。
7、发酵好的面团取出挤压排气，切面没有大的空洞就可以了。
8、面团搓成长条松弛几分钟。
9、准备糯米饭。
10、松弛好的面团擀成约0.3cm 薄片。
11、中间放上糯米发。
12、把糯米饭卷好。
13、切块放入铺有防黏布的蒸笼盖上盖子或湿毛巾醒发20分钟。
14、冷水上锅蒸15分钟，蒸好等5分钟再揭开。
15、完成。
可口红糖糯米卷怎么做好吃又简单，做法图
以上就是小编对于红糖糯米卷的做法窍门（红糖糯米卷的做法窍门视频）问题和相关问题的解答了，红糖糯米卷的做法窍门（红糖糯米卷的做法窍门视频）的问题希望对你有用！
