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茼蒿是什么菜
茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
扩展资料
茼蒿属于菊科植物，其嫩茎叶均可食用。无论炒食或凉拌，味道都很好。其实茼蒿并非是我国固有物种，而是1000多年前从地中海地区引进的一种“洋植物”。
据专家考证，茼蒿原产地中海沿岸国家，大约在唐代中晚期被国外商旅从海外引进至我国中原并移栽成功。有趣的是，茼蒿刚进入中原时，人们并不将其作为蔬菜食用，而是当作一味药材。
参考资料来源：百度百科-茼蒿
参考资料来源：人民健康网-抗病蔬菜——茼蒿
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高级农艺师
茼蒿菊是菊科茼蒿属植物。
茼蒿菊比较柔弱，一般养殖在温室中，植株多分枝，高达60到90厘米，开浅黄色或白色的花。
茼蒿菊原产于南欧，现广泛栽培于各地。
茼蒿菊喜凉爽湿润环境，充足的光照可以促进植株开花。
茼蒿菊花期很长，是常见的观赏性花卉。
别称
蓬蒿菊、木茼蒿等。
生长习性
茼蒿菊喜温暖，忌高温，生长适温为15℃~22℃。
阳光充足则叶片生长健壮，还能延长开花期。
生长期宜充分浇水，保持盆土湿润。
每半月施肥1次，花期增施2~3次磷钾肥。
氮肥忌用过多，否则会引起茎叶徒长，影响开花。
茼蒿菊对于环境的各项条件要求比较严，它喜欢凉爽湿润的气候，不耐炎热，尤忌夏天的强烈日晒，须有遮阴设备，并且耐寒力也不强，栽培於园地、花坛时，冬季一受霜害就会枯乾死亡，所以寒流来袭时，盆栽应移往室内避寒，地栽者则应覆以稻草以防霜害。
主要价值
茼蒿菊花色淡雅，花期甚长，是一种具有田园气息的插花材料。
进行水养，用来布置采光不好的房间，能够使环境更加富有生气。
茼蒿菊切花的供货时间，主要集中于每年的春秋二季。
返季节栽培的切花，上市时间可提前。
如下图，这是什么花
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L，英文名：Crown daisy。菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
茼蒿是什么啊，有图片吗？
茼蒿是桔梗目菊科植物，可以食用，图片如下：
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。原产地中海，在中国已有900余年的栽培历史，且分布广泛。
茼蒿的生长习性：
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。
扩展资料
营养价值：
1、每100克茼蒿含水分95.8克，蛋白质0.8克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分0.9克，胡萝卜素0.28毫克，维生素B1 0.01毫克。
2、维生素B2 0.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C2毫克，钙33毫克，磷18毫克，铁O.8毫克，钾207毫克，钠172毫克，镁19.6毫克，氯240毫克。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
参考资料来源：百度百科-茼蒿
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