大家好！今天让小编来大家介绍下关于八宝饭的正宗做法视频（八宝饭的正宗做法视频大全）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
闽南八宝饭做法怎样做咸味八宝饭
八宝饭怎么做？
食材明细
主料
糯米260克
辅料莲子30克
红枣适量
果丹皮2个
核桃仁适量
葡萄干适量
白糖适量
薏米50克
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
八宝饭的做法步骤
1
所有原料备好。
2
先把薏米洗净，浸泡2小时。
3
莲子洗净。
4
糯米洗净，用水浸泡2小时。
5
薏米、莲子放入锅中蒸30分钟
6
糯米放入锅中蒸30分钟。
7
蒸好的糯米饭。
8
把糯米饭放糖，翻拌均匀。
9
蒸好的薏米滤干水分。
10
莲子滤干水分。
11
红枣洗净，去核切成瓣。
12
葡萄干洗净，桂圆剥去皮，果丹皮切成半公分厚的片。
13
把红枣、莲子、葡萄干、桂圆肉、果丹皮摆到碗底中。
14
放入薏米。
15
倒入一半糯米饭。
16
用勺子压平。
17
放入一层莲子。
18
放入核桃仁。
19
再放入一层糯米饭，用勺子压平压实。
20
入锅蒸20分钟。
21
倒扣出来，即可享用。
八宝饭的做法
小米八宝饭的用料
小米100克 糯米150克
黄油30克 糖30克
红枣适量 核桃适量
杏仁适量 红豆馅200克
小米八宝饭的做法
步骤1
准备下图各种食材
步骤2
小米和糯米浸泡一晚，沥干水后倒入电饭煲里，加入糖和融化的黄油拌匀，加入水刚刚没过米，煮饭模式煮熟。
步骤3
红枣去核
步骤4
取一个大小适合的碗，用一块黄油在碗内壁涂抹一层黄油（方便后续脱模）把坚果排放在碗底，正中间放核桃，按杏仁、1/4红枣的顺序在核桃四周围一圈
步骤5
然后轻轻将小米糯米覆盖坚果红枣，然后小心压紧，再在碗周用核桃、1/2红枣围一圈
步骤6
然后再用小米糯米把碗边的核桃红枣覆盖、压紧，此时碗中间就会有一个坑，用豆沙馅把坑填满，然后再在碗边围一圈杏仁、1/8红枣
步骤7
最后把碗填满、压紧。下锅蒸15分钟，然后把碗倒扣在碟子上脱模就可以了
步骤8
美满
步骤9
里面的豆沙馅哦
步骤10
吃完好运一整年
家常八宝饭的做法是什么？
食材用料
糯米400克相克食物
白砂糖100克相克食物
红豆沙适量相克食物
果丹皮， 葡萄干，适量
枸杞，猕猴桃干适量
红枣，蔓越莓适量
装饰水果适量
香油适量
八宝饭的做法
八宝饭的做法图解11.糯米要提前泡上，最好是晚上泡，第二天蒸最好。准备铺碗底的食材
八宝饭的做法图解22.泡好的糯米上锅蒸50分钟
八宝饭的做法图解33.趁热放入白糖拌匀
八宝饭的做法图解44.顺一个方向搅拌好
八宝饭的做法图解55.取小碗，碗里抹上香油，安自己的想法摆放红枣果脯，我是把果丹皮压出花形贴到碗边。
八宝饭的做法图解66.铺好花后，把糯米铺上3/1,压实
八宝饭的做法图解77.再铺上一层红豆沙压实，红豆沙是自己做的，比买的好吃
八宝饭的做法图解88.再盖上糯米，压实，铺平整个小碗，上面可以随意铺些果脯，也可以不用铺。
八宝饭的做法图解99.铺好的小碗放蒸锅大火再蒸十五分钟
八宝饭的做法图解1010.蒸好后，最好趁热扣到盘子上，如果凉了，不好扣出来。
八宝饭的做法图解1111.扣出得八宝饭，周围可以用喜欢的水果围边，更漂亮。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖，很美味。。也可以用炒锅烧一点水，放点糖化开，淋一点水淀粉烧开，浇到八宝饭上，就可以美美的享用了。
宁波的传统名点，腊八节食品。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。
1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；
2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；
3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；
4、取一大碗，排列好以上的果品；
5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平；
6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。
八宝饭怎么做 八宝饭的家常
以上就是小编对于八宝饭的正宗做法视频（八宝饭的正宗做法视频大全）问题和相关问题的解答了，八宝饭的正宗做法视频（八宝饭的正宗做法视频大全）的问题希望对你有用！
