大家好！今天让小编来大家介绍下关于电饭煲做蛋糕简单做法不分蛋清蛋黄的方法（电饭煲做蛋糕简单做法不分蛋清蛋黄的方法视频）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
用电饭锅做蛋糕怎么做简单又好吃
用电饭锅做蛋糕的方法如下：
工具/原料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、油、电饭锅。
1、准备鸡蛋4个。
2、蛋清蛋黄分离。
3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。
4、加入牛奶（150ml）。
5、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。
6、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。
7、出锅即可。
电饭煲做蛋糕的注意事项
将电饭锅内胆刷上一层油，将面糊倒入锅内。开启电饭锅，选择煮饭模式，煮至自动跳闸，再焖5分钟。轻轻晃动电饭锅内胆，蛋糕松软、表面光滑即可。
煮蛋糕时，锅盖不要打开，以免热气散失，影响蛋糕的发酵。煮蛋糕时，可以在锅底铺上一层湿毛巾，以免蛋糕底部过热，熟透不糊。
煮蛋糕时，锅盖上面也可以放一块潮湿的毛巾，这样可以保持锅盖上方的环境潮湿，有助于蛋糕的成型和发酵。以上是用电饭锅做蛋糕的简单方法，可以根据个人口味添加巧克力、坚果等食材，制作出更加丰富多彩的口味。
电饭煲制作蛋糕的方法与步骤
电饭煲做蛋糕，很简单，也只要12个步骤。
【电饭煲蛋糕】
【需要材料】面粉、鸡蛋、色拉油、黄油、白糖、葡萄干
【制作方法】
1.把鸡蛋打开，然后将蛋黄和蛋清分离，放在两个不同的碗里；
2.将蛋黄那碗里再加入纯牛奶、白糖和色拉油，然后进行搅拌；
3.接着放入面粉，最好买的时候跟店家说是用来做蛋糕的那种；
4.然后继续搅拌均匀；
5.接着把蛋白那碗进行搅拌，如果有打蛋器的就用打蛋器，没有的只能手工比较累；
6.也添加点白糖；
7.等蛋白打成白泡沫的时候就可以了，这个会影响蛋糕的蓬松程度；
8.然后把蛋白加入蛋黄那个碗中，进行搅拌，第一次做控制不了量慢慢加，不要一次性加太多；
9.把电饭锅加热弄干水份，然后加入黄油；
10.再把刚弄好的面糊倒入锅内，不用搅拌了，直接弄平就可以了；
11.为了让蛋糕漂亮点可以加点葡萄干，核桃，红枣这些点缀下。
12.十几分钟就好了，可以出锅了
不用蛋清电饭煲能否做蛋糕步骤
电饭煲做蛋糕的方法和步骤如下:
首先准备以下辅料：
4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油或一些黄油。
具体操作步骤如下：
1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。
2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。
3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。
4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。
5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了，分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。
6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。
7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。
8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。
9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!
以上就是小编对于电饭煲做蛋糕简单做法不分蛋清蛋黄的方法（电饭煲做蛋糕简单做法不分蛋清蛋黄的方法视频）问题和相关问题的解答了，电饭煲做蛋糕简单做法不分蛋清蛋黄的方法（电饭煲做蛋糕简单做法不分蛋清蛋黄的方法视频）的问题希望对你有用！
