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湖南的美食作文500字(湖南的美食作文500字怎么写)

桃江美味擂茶作文500字

安化擂茶是湖南省传统的汉族名点,属于湘菜系。该小吃起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法,以及饮茶习俗等,无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。春暖花开的四月,记者跟随“环行洞庭湖”采访团走进了这个擂茶飘香的地方。
安化擂茶品种很多。按地域分,有梅城擂茶、大福擂茶、后乡擂茶等近十个类别;按季节分,每季每月几乎各不相同;按口味分,有甜擂茶、咸擂茶;按功能分,有止渴的、消炎的、防暑的、抗寒的、充饥的、解馋的…… 随着时代的进步,还出现了各式袋装擂茶、经冰箱冷却的冰擂茶。
近年来,安化擂茶开始逐步走出农家,向市场化发展。不仅擂茶地茶点茶摊布满城乡的每个角落,有些旅游景点干脆把擂茶作为游览娱乐项目来开发,吸引了新加坡、日本等众多海外游客前来参观。最引人注意的是,新兴的擂茶作坊将原有的擂茶技术与现代制作手段融合在一起,让更多的人品尝到这种纯天然的绿色饮料。
湖南安化擂茶香飘四海。它是五彩的云,它是喷香的花,它是多味的果,它是醉人的酒……它更是一首休闲的诗。
擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。
做擂茶的过程也象一首休闲的诗。洗净擂钵、擂槌,炒熟主料、杂粮,准备好茶叶、佐料;然后一边烧水,一边将擂钵往两腿间一夹,放进要擂碎的东西,操起擂槌就擂起来;同时准备配食擂茶的炒花生、红薯片、酸萝卜等副食品;要擂的东西都擂好了,用刚烧好的开水一冲,使劲搅拌数下,香喷喷的擂茶便做成了。

描写衡阳风味食品的作文,500字左右

衡阳有许多当地美食,如衡山白糖李、石鼓酥薄月饼、排楼汤园、常宁凉粉、衡阳荷叶包饭、鱼头豆腐等。石鼓酥薄月饼,是衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色,底呈米黄色,形圆如月,厚薄均匀。衡阳唆螺,是地方著名的风味小吃,又名喝螺。
衡阳美食酥薄月饼
  衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等 12种原料配方,经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金黄色,底呈米黄色,形圆如月,厚薄均匀,约10个为O.5公斤。1981年获国家银质奖,1988年获首届中国食品博览会金奖。
衡阳美食—黄花莱
  黄花莱又名金针菜。古时称忘忧或谖草,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时,就采摘其花蕾经过蒸制晒干,叶干黄花,便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠,干湿可食,味道鲜美,还有医药价值,具有养血平肝、利尿、健胃。生津等功效。衡阳产黄花的历史悠久,明弘治元年(1488)就有人种植。衡阳市辖祁东、衡南。耒阳、常宁、衡阳等县(市)及市郊都建立黄花生产基地,以祁东县种植面积最大,占全市黄花基地面积的 65.8%,1983年,全市黄花菜总产量达2900吨,总产值达10OO万元以上。产量居全国第二位,仅次于邵阳市。

长沙臭豆腐 作文 500字

  秋千网,作文标题:美味臭豆腐,文章内容:美味臭豆腐;你自己去看一下!
  给你几篇范文参考参考他们的开头结尾,希望可以帮到你。中间的内容,还是自己写比较好啊!
  臭豆腐是我们家乡长沙的特产,我爱吃臭豆腐。
  臭豆腐并不是以味香色美而招人喜爱的,相反,它又臭又黑,怎么看,也看不出它是什么美食。不过了解臭豆腐的长沙人会自豪地告诉你:臭豆腐闻起来臭,吃起来香。它外酥内嫩,香辣味美,别有一番风味,准包你吃了一片还想吃第二片、第三片......这是不是故意夸耀呢?决不是。你只要了解一下它的加工工艺,就会明白这是怎么一回事了。
  制作臭豆腐,首先必须将豆腐放进卤水中泡。卤水的制作也很有讲究,光原料就有十来种,什么香菇、冬笋、豆豉、料酒等,还要发酵才能用,卤好的臭豆腐黑糊糊的,还带着一股臭味,真是其貌不扬。但大师傅们有手艺,将它放在油锅里一炸,再撒上芝麻油、辣椒粉等佐料,抹上香油,哇!香喷喷的,定让你口水直流三千尺。
  要吃臭豆腐,可容易了。在长沙的大街小巷,随处可见炸臭豆腐的摊子,只要花上几毛钱,就能品尝到一串香辣可口的臭豆腐。
  不过,你要想品尝到臭豆腐的极品,必须到长沙火宫殿。那是个传统老店,据说乾隆皇帝也在那儿吃 ... ...
  《第一次吃臭豆腐》记得那天放学时,爸爸来接我,他神秘地对我说:“带你去吃上海最有名的小吃。”我听了一蹦三丈高,跟着爸爸不知不觉就来到了一家小店门前!
  2008年11月4日 天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。 北京闻名的王致和臭豆腐为臭豆腐乳,与南方流行的臭豆腐干是两种不同的食品。

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