大家好！今天让小编来大家介绍下关于凤梨炒饭正宗的做法 味道的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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泰式凤梨炒饭
泰式凤梨炒饭
准备食材：剩米饭加入个鸡蛋抓匀、泡在盐水里的凤梨肉、挖空馅的凤梨、虾仁、午餐肉、胡萝卜丁、青豆、炒碎的鸡蛋两个
做法：
1.把午餐肉油锅煎至微焦，这样会更香；
2.倒入青豆胡萝卜虾仁翻炒至虾仁变色；
3.加入一块咖喱，翻炒至咖哩融化；
4.把米饭倒进去继续翻炒；
5.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下，加一点生抽调味，因为咖喱本身就有咸味；
6.最后加入凤梨块翻炒几下就可以出锅啦！
海鲜凤梨炒饭的美味做法？
粗粮饭富含膳食纤维素，对健康很有益。可由于口感粗糙，小朋友不爱吃。怎样让粗粮饭变美味？花些巧心思，加入酸酸甜甜的凤梨，用MEYER炒锅做一道既好吃又好看的粗粮凤梨炒饭吧。制成炒饭的粗粮饭不仅加入了丰富的食材，在MEYER炒锅匀火的翻炒下更提升了粗粮的口感，成为一道大人、小朋友都爱吃的美味
食材
黑米 10g
小米 10g
玉米碴 10g
麦仁 10g
大米 160g
凤梨 1个
胡萝卜 50g
青椒 50g
洋葱 100g
火腿肉 100g
食用油 适量
盐 少许
方法/步骤
1
准备做粗粮饭的食材，根据喜好添加，粗粮和大米的比例为1:4。粗粮比例不宜过高，一来口感不好，而来不易消化。
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2
粗粮饭食材和水的比例为1:1.4煮成粗粮饭。由于粗粮吸水性好，用水量比平时煮米饭稍多一点即可。
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3
准备制作炒饭的食材，洗净备用。
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4
凤梨竖切去四分之一。
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5
凤梨皮留出厚度约2厘米，用刀和勺子把内部掏空，取出凤梨肉，制成凤梨碗。
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6
取出的凤梨肉、洋葱、青椒、胡萝卜、火腿肉切成丁。
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7
开小火，锅内倒入少许油，加入胡萝卜丁翻炒。胡萝卜是比较硬的食材需要多炒一会儿，使β胡萝卜素溶于油，更利于营养吸收。
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8
加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。
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9
MEYER炒锅超薄导磁锅底配合快速导热锅身，加热一段时间以后小火即可达到大火效果，此时倒入粗粮饭压拌翻炒均匀，加入少许盐调味。
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10
关火，加入凤梨丁翻拌均匀，准备装盘。
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11
把炒饭盛入刚才制作的凤梨碗，即可享用。
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用什么方法做出来的凤梨炒饭才最开胃解馋，吃起来特别香？
凤梨炒饭是我们在日常生活里面，经常吃的一款健康美食，吃起来鲜香美味，很是受人们的喜欢。凤梨炒饭这道美食不但味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着助消化和中和油腻等功效。
我在平常的生活里面也是很喜欢吃凤梨，所以对于美味的凤梨炒饭也是超喜欢。这次，得知我们的大厨准备去做凤梨炒饭的时候，我就很兴奋地跑到了厨房去帮忙，想要早些吃上美食。接下来，我们就简单的为大家说一说教你开胃解馋的凤梨炒饭，好吃不腻，大人和孩子们都爱吃，特香。
美味的凤梨炒饭
食材：凤梨、青豆、鸡蛋、大米、大葱、盐
做法：1、我们需要先把凤梨洗净，切开后，取出凤梨的果肉，再用刀切成丁；备用；
2、把鸡蛋打入干净的小碗里面，倒入一点点温水后，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；
3、然后热锅烧油，等到油热之后，倒入搅拌好的鸡蛋液，进行翻炒，翻炒成熟，并用筷子把鸡蛋炒成碎碎的；
4、接着把葱洗净后，切成葱花；再把青豆冲洗干净，沥干水，放入小碗；备用
5、然后把大米淘洗干净，放入锅里面蒸熟；再次热锅烧油，放入葱花爆香一下，倒入青豆进行翻炒；
6、接着再把米饭倒入锅里面翻炒，把米饭炒到快熟的时候，倒入炒好的鸡蛋，放入凤梨丁，加入适量的盐调味，翻炒成熟，即可；
怎么样，看完以后你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的凤梨炒饭，好好犒劳一下自己的胃吧。凤梨炒饭的制作并不是很难，相信热爱美食的朋友们也都可以做出美味的凤梨炒饭。
以上就是小编对于凤梨炒饭正宗的做法 味道问题和相关问题的解答了，凤梨炒饭正宗的做法 味道的问题希望对你有用！
