蒜片美極煎大蝦

撰文:敏|攝影:PAUL CHOI

煎大蝦材料:

大蝦 6隻 蒜頭 2兩 翡翠苗 3兩

調味料:

美極 1茶匙 生抽 1茶匙 砂糖 1茶匙 蠔油 少許 生粉 1茶匙

Ingredients: Large Prawn 6 pcs Garlic 2 pcs Pea Sprout (Jade) 120g

Seasonings: Maggi Liquid Seasoning 1 tsp Light Soy Sauce 1 tsp Sugar 1 tsp Oyster Sauce Little Corn Starch 1 tsp