材料:
忌廉芝士 200g
砂糖 50g （小朋友食可直接走糖）
低筋麵粉 40g
雞蛋 2隻
淡忌廉 200ml
（建議根據個人口味去選購不同牌子的忌廉芝士，因為我發現不同牌子味道不同，有比較重味的、酸的、過濃的。所以試多幾次，自然能找到心中的perfect match。）
做法：
1. 將忌廉芝士放在室溫放軟（大概15分鐘就可以了）
2. 加入砂糖及雞蛋攪拌勻（我是用黃糖的）
3. 慢慢加入淡忌廉拌勻
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