補肺養脾 合掌瓜紅蘿蔔猴頭菇湯

合掌瓜可以理氣,對有氣管不適咳嗽多痰非常好;紅蘿蔔可健脾寬中及治咳嗽;而栗子可養胃健脾,更可益氣補腎氣;腰果則能夠健脾補腎及止久渴;猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調節血脂,利於血液循環,是心血管患者的理想食品,而且具有提高肌體免疫力功能。

補肺養脾 合掌瓜紅蘿蔔猴頭菇湯材料:

合掌瓜2個
紅蘿蔔1條
猴頭菇1粒
栗子2兩
腰果2兩
無花果3枚