木棉花薏米豬骨湯材料：（ 4人份）
木棉花 4朵 豬骨 400g 薏米 30g 扁豆 適量 紅棗 8-10粒 薑 3-4片 水 1200-1500g
木棉花薏米豬骨湯做法：
1. 清洗木棉花，搓淨表面的灰塵； 2. 薏米、扁豆洗淨，用清水浸泡一小時； 3. 豬骨洗淨，汆水撈起； 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
木棉花薏米豬骨湯功效：
清熱解毒、健脾利濕。
木棉花薏米豬骨湯小貼士：
1. 乾木棉花可在中藥鋪買到。如用鮮木棉花入湯，煲湯前要先汆水。 2. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡1至3小時，讓它充分吸收水分。
