可以，大头菜炒青梦卜的做法：主料：金针菇，青梦卜。厨具：炒锅 步骤 1、青萝卜去皮后放水里洗净。2、大头菜和青红椒洗净后分别切成条，蒜切碎备用。3、炒锅上火，倒入食用油，下蒜粒煸出香味。4、放入大头菜翻炒翻炒。5

青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将

1.萝卜(红青萝卜)去皮，洗净，切小块;牛脯洗过，切小块，蜜枣洗净备用。2.烧滚一锅水，下萝卜、牛脯及蜜枣，水再滚后，收文火，煲约两小时半，下盐调味，便可饮用。

3、排骨青萝卜汤：做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、葱段、

9、青萝卜炒腊肉 将青萝卜切成片，和切好的腊肉一起炒，加入葱姜蒜和酱油，炒至腊肉熟透即可。10、青萝卜拌木耳 将青萝卜切成丝，和泡好的木耳一起拌，加入适量的盐和味精调味，拌匀即可。

青萝卜最好吃的做法有脆爽萝卜、萝卜炒肉丝、萝卜虾皮汤、萝卜丸子、麻辣萝卜干、萝卜蛋花汤等。一、脆爽萝 材料准备：青萝卜，盐，白糖，苹果醋等。1、大青萝卜洗净去皮切成小丝，放入盆中。2、在盆里加把盐，拌匀，腌

青萝卜和什么菜一起炒好吃

1、大青萝卜洗净切成小条，撒盐抓拌均匀，腌制半小时，沙出水分，攥干。2、放入太阳下暴晒2—3天，晒成萝卜干，晒好后吃多少拿多少，再用温水泡发。3、攥干水分放入碗中，加盐，鸡精，生抽，醋，辣椒油，白糖，花椒

1、生吃 青萝卜可以切成薄片或块状生吃，口感清脆，可以搭配沙拉酱或者其他调味品增加风味。2、炒菜 将青萝卜切片炒熟，可以搭配其他蔬菜或者肉类一起炒制，增加口感和营养价值。3、汤煮 将青萝卜切块加入汤中煮熟，可以搭配

1.青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中 2.加入盐、姜蒜末、剁椒、香油和面粉 3.将所有材料拌匀备用 4.锅中放入比平时炒菜多一点儿的油烧至八成热 5.用勺子将拌好的萝卜泥摔出大小适中的丸子 6.下油锅煎至

1 青萝卜洗净去皮，擦细丝，根据萝卜的量放入食盐，腌制至出水。2 趁腌制的时间，将鸡蛋打开，炒熟。（入锅快速滑动蛋液，凝固碎一点方便包馅。）3 等蛋晾凉的空档，剁葱姜。4 炒好的鸡蛋微凉时放入剁好的葱姜和虾米。

青萝卜的常见吃法 1、凉拌青萝卜丝 青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及

2、青萝卜炖腊肉：做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒

青萝卜咋吃好吃

第一道菜：清炒芦蒿 （在这个节气，在江苏一带已经开始有卖芦蒿了，今年冬至期间，芦蒿的一斤价格在6块钱左右，还是值得一吃的。这种蔬菜味道清香，无论是配菜还是直接素炒都很美味，做法也很简单快手。）食材准备：芦蒿500

鱼香茄子流程：（1）长茄子清洗切条，撒进少量盐冲出水份后挤净水分预留；（2）葱蒜切完预留，生抽，盐，醋，白糖，米酒和木薯淀粉倒进碗里，添加水至小半碗，随后拌匀；（3）锅里滚油，放入辣椒干和油辣子进行爆香，放

六、【香菇酿肉】一道经典的家常菜，鲜嫩的肉馅吸收了香菇的鲜味之后，吃起来特别的美味，一口一个，非常的过瘾，是老少皆宜的美味。主要食材：猪肉馅、香菇 1、五花肉剁成肉沫，然后加入葱姜末，生抽、盐、料酒、胡椒粉、

一，香菇炒芹菜 食材：芹菜、香菇、红辣椒、盐、生抽、姜、蒜 做法：1，香菇去蒂洗净切成片，芹菜洗净切段。2，锅中加水烧开，放入芹菜烫至6分熟捞出。3，热锅凉油，放入姜、蒜、辣椒一起炒香。4，倒入香菇大火炒

2.把娃娃菜焯一下水：锅内烧水， 加入适量的鸡精和食盐 入底味，再 倒一些植物油和白醋 锁住娃娃菜中的营养，防止娃娃菜变色，水烧开以后把娃娃菜倒入锅中， 快速焯水1分钟 ，娃娃菜变软以后倒出控水。3.锅内烧油，

冬天,我家最爱这6道家常菜,简单快手,好做好吃

方法/步骤 准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾 请点击输入图片描述 萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。请点击输入图片描述 加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。请点击输入图片描述 红辣椒去掉辣椒籽洗净后切

步骤一：准备食材。步骤二：青萝卜切成大薄片。步骤三：加入适量盐，腌制出水份。步骤四：当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。步骤五：挤净水份备用。步骤六：红椒和姜切好备用。步骤七：将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸

步骤：1、一根青萝卜切四半然后切成小块，放入盐，搅拌均匀，放置两个小时，杀出水分。2、葱姜蒜小米椒切块放入碗中。3、花生豆提前浸泡好，放入锅中煮熟。4、锅中放入花椒大料香叶陈皮小火炒香（忘记拍照了），然后放入

制作方法： 步骤1：萝卜洗净，去头尾，再将外皮上有疤口、破损的部分去掉，剩下好的外皮保留，这样，有外皮的腌萝卜吃起来更加脆爽。然后把萝卜都切成粗细均匀的条状，放进大碗中。 步骤2：加一勺半食盐，然后用手拿起

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓

调汁儿：盐、白糖（1：3）因为之前萝卜已经用盐腌过了，有了一定咸度了且等下还要加酱油，所以这里我没有放太多盐，酱油：醋的比例1：2，这样腌出来的口感偏于酸甜脆爽，适当加点水，点火将料汁儿熬一下，目的在于盐

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓

怎样腌制青萝卜简单又好吃

好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条 材料 青萝卜1/2根，郫县豆瓣酱10g，香菜1根，糖少许，盐适量，鸡精少许，香油少许 做法 1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎 2.青萝卜条放入小盆，均匀撒入一

起来有以下几点：1、帮助消化，增强对食物养分的吸收功能；2、分解毒素，促进胃肠道的吐 故纳新；3、理肺清痰，抑制冬咳痰频的麻烦现象。青萝卜的基本吃法：1、凉拌就饭：胃肠 功能好的可直接凉拌，做法是切丝加少许盐搓

步骤1：首先我们选用市面最常见的青萝卜，把萝卜用流动的清水清洗干净，去头去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成条，切好的萝卜条正好是5斤。步骤2：切好的萝卜条装入大一点的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的盐，抓

1.青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中 2.加入盐、姜蒜末、剁椒、香油和面粉 3.将所有材料拌匀备用 4.锅中放入比平时炒菜多一点儿的油烧至八成热 5.用勺子将拌好的萝卜泥摔出大小适中的丸子 6.下油锅煎至两

1、凉拌青萝卜丝 青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料

2、青萝卜炖腊肉：做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒

请问青萝卜怎么做好吃

1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。烹饪关键：用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。特色：酸甜脆嫩，爽口。青萝卜炒肉 原料：青萝卜、五花肉。调料

做法：1.红青萝卜去皮，洗净，切小块。牛（月展）洗过，切小块，蜜枣冲净，备用。2.烧滚一锅水，下红青萝卜、牛（月展）及蜜枣，水再滚后，收文火，煲约2小时半，下盐调味，便可饮用。--- 柱候牛腩焖萝卜 材

1、青萝卜炖腊肉。做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒

1、鸡精用凉白开调成鸡精水。2、肉馅中擦入少许姜蓉；加入花雕酒；鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌，把鸡精水全部搅打进肉馅中；加入生抽，依然顺一个方向搅打；加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。3、青萝卜洗

青萝卜的常见吃法 1、凉拌青萝卜丝 青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及

凉拌青萝卜丝。把青萝卜洗净，去掉萝卜皮，将其切丝放入小盆中，放入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油和白糖，用筷子搅拌均匀，装入盘中就可以食用了。03 炒青萝卜丝。把青萝卜洗净，去掉萝卜皮，将其切丝放入盘

青萝卜要怎么做营养又好吃?

1、先将牛排切成小块，放入装凉水的锅中，锅中的水要漫过牛排，锅中加几滴料酒，开火，煮开，捞出牛排。这是去牛排中的血。 2、锅中下底油，六成热时加入葱花、姜片，花椒、大料，下入牛排，抄几下，加入料酒，再加入洋葱，再抄2分钟，再入加入红烧酱油上色，加入开水，慢火炖1小时。 3、萝卜是青萝卜和独胡萝卜都有，都切成块，在锅里下底油抄一下，下入牛排锅中，再炖半小时，调上胡椒粉，加上香菜和蒜苗，就可以了。 注意：（1）汤最好不要放味精，汤一次要加多些，（2）不能二次加水，（3）加胡萝卜更有营养（4）出锅时一定要加蒜苗，出味的 祝你味口好。
青萝卜条炖猪肉 这是一道东北家常菜。 青萝卜适量，猪肉500克（要五花肉），葱花、生姜、八角、酱油、花椒、味精、食盐、食用油各适量。 青萝卜切条，猪肉切成长块（吃过红烧肉吧，就切那样的） 锅热八分倒油，大火，葱花、生姜、花椒加适量酱油爆香，放猪肉炒至变色，加水（没过肉为准）中火炖肉，放八角、食盐。肉软烂放青萝卜条，小火至萝卜炖熟，放味精收汤起锅。
青萝卜的常见吃法 1、凉拌青萝卜丝 青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀，调匀以后就能装盘食用。 2、青萝卜炖排骨 青萝卜炖排骨也很好吃，在制作时需要把青萝卜洗好切成块状，把排骨切成段，然后用沸水焯一下，去掉浮沫，再放入汤锅，加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水，开火煮制，煮开以后放入萝卜块，一起炖，炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。 3、青萝卜做馅 青萝卜做馅也很好吃，大家可以把洗好的青萝卜切成细丝，然后再取两百克瘦肉馅，与青萝卜丝起剁碎，剁成泥状，加入葱姜末，和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油，调制成肉馅，然后可以按自己的需要做成包子或者饺子，味道都是特别好。
1、青萝卜炖腊肉。做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。加入凉水，大火烧开。倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，加盐尝味，加鸡精出锅功效：这道菜品适用于消化不良的的人群，以此方法服用青萝卜能够促进肠道的蠕动，从而起到有一定的促进消化与吸收的功效。 2、排骨青萝卜汤。做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可。功效：此道菜品适合于肠胃功能不佳的患者，青萝卜和排骨一起炖汤营养价值丰富，并且有一定的保护肠胃健康的功效。 3、青萝卜炖虾。做法：大虾洗净后，剪去虾枪;虾须;虾脚备用，青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟，然后用清水冲净，挤干水分备用，锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用。另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄，调入料酒;酱油;少许开水。放入浓汤宝一个煮开。浓汤宝煮开。放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐;胡椒粉。临出锅前撒入香油即可。功效：此道菜品适用于患有高血压、高血脂的患者食用，青萝卜和虾一起炖食营养价值高，有降血压、降血脂、补充营养物质的功效。
家庭自制腌萝卜条，不用油不用水，清脆爽口，香辣又下饭，一次腌5斤，放半年不会坏，做法简单易学
把青萝卜腌成红萝卜，真是越辣越想吃，开胃下饭嘎嘣脆
第1种是青萝卜干，此时青萝卜晒成干特别的好吃，他虽然没有那么脆了，但是很有嚼劲。首先需要将青萝卜洗干净，然后切成一个一个的小条。然后用盐抓揉一下这些小条，稍微静置几分钟，等渗出盐水后把盐水倒掉。然后放到太阳底下去晒，把表面晒干就可以了，里面还要保有水分。 然后准备一碗，碗里放入辣椒油，醋，味极鲜，蚝油，把晒好的萝卜条放进去，搅拌均匀，稍微腌制个几分钟就可以当成小菜吃了。无论是配粥还是卷饼，都特别的香。或者在平时吃饭的时候当个小咸菜吃，特别的开胃。一定要注意，再次腌制的时候不要再放盐了，因为第1次放过了，再放的话会很咸。 第2种是酸甜萝卜。酸甜萝卜的话需要将萝卜切片，就是从中间剖开一刀之后再切片。切的时候可以切得薄一点，这样更容易入味，腌制的时间也会少一点。切完片之后的萝卜，用盐稍微腌一下，然后把水倒掉，放入醋和糖就可以了。然后放到冰箱里，让它冷藏一晚上，第2天拿出来就可以吃了，冰冰凉凉酸酸甜甜，特别适合小孩子吃。 第3种就是萝卜丝汤，萝卜丝煮了之后它就会软软绵绵，和生着吃的口感完全不一样。首先需要将萝卜切成丝，然后锅中倒油，放入萝卜丝炒香，然后加入酱油，盐，还有水即可。如果觉得萝卜丝汤比较单调的话，还可以加入其他的你喜欢的，比如说鸡蛋，紫菜都可以的。如果喜欢酸味的话，可以稍稍加一点醋。
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到秋冬季节，便成了家家户户饭桌上的常客，做成萝卜丸子、炒萝卜丝、凉拌萝卜丝、萝卜炖肉等等，今天做的这个是一道爽口的凉拌萝卜丝，不用上火，简单一拌，爽口开胃，喜欢的朋友可以试一下。所用原料：青萝卜（北方一般都叫白萝卜）、青红辣椒、香菜制作过程：1、萝卜先去皮，然后切成薄片，然后切成均匀的细丝，丝尽量切得细一点，然后放进清水内浸泡。青红椒也切成细丝也放进清水浸泡。香菜切成段备用。2、把浸泡过的萝卜丝控水，浸泡过的萝卜丝口感更脆，然后把控净水的萝卜丝放进盆子内。3、盆内加入盐、味精水（味精化成的水）、白醋、适量的香油、少许的木姜油（木姜油不要放的太多），把切好的香菜放进去，搅拌均匀即可装盘。
酸菜可以和青萝卜一起炒着吃，只是味道不是很好的。
自己在家做一道辣炒青萝卜丝