1.凉拌海参 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法：1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。菜肴
1、做法一：原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫
凉拌海参的做法如下：主料：海参、黄瓜。配料：花椒、干辣椒、白糖、大蒜、盐、蚝油、生抽。1、准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。3、海参是冬天发好后在冰箱
2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。凉拌海参注意：1.海参：海参不宜与甘草、醋同食，以防止蛋白质凝固，不易消化。2.香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。3.酱油：酱油的选择最
做法：1、选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。2、把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。待
凉拌海参的做法简单
1、做法一：原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫
从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。凉拌海参味鲜爽口
凉拌海参的做法特别简单，首先要将水发的海参切成薄片，然后加入调料汁就可以了，做这道菜重要的就是要调汁，首先要将大蒜捣成蒜泥，然后加入料酒、酱油、食盐、白糖、味精以及芝麻油等，这样的吃法特别的清爽可口，而且适合夏
1、海参瘦肉汤材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。2、火蒜海参材料：海参300克，花腩
凉拌海参的做法大全家常菜
1、准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。2、加了点胡萝卜丁来提亮颜色，再加入海参鲍鱼汁。（这个汁也可以不放。）然后再加少许生抽。加少许芝麻香油，
1、凉拌海参 做法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁；水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。2、海参蒸蛋 做法：瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉
1、做法一：原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫
凉拌海参的做法如下：主料：海参、黄瓜。配料：花椒、干辣椒、白糖、大蒜、盐、蚝油、生抽。1、准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。3、海参是冬天发好后在冰箱
凉拌鲜海参的做法 主料；海参2个。辅料；生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量。1、新鲜海参剪开后清洗干净。2、把海参切薄片。3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。4、调汁水：加生抽、香
1. 瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。2. 将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟
从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。凉拌海参味鲜爽口
凉拌海参的做法
凉拌海参的家常做法1 凉拌海参 原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。做法步骤：第1步、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。第2步、海参，放入清水内
1、准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。2、加了点胡萝卜丁来提亮颜色，再加入海参鲍鱼汁。（这个汁也可以不放。）然后再加少许生抽。加少许芝麻香油，
步骤：1、清理海参，把海参内脏和沙石都掏干净，清洗干净。2、洗净的海参切小块备用。3、准备酱汁，把生抽、黑醋、糖、盐、香油搅拌均匀。4、蒜末适量放入切好的海参碗里。5、青红椒切丁也拌进去。6、所有酱汁和配料拌匀
1 凉拌海参 原料：水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖 做法：1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀
海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。2、做法二：将海参按在砧
从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。凉拌海参味鲜爽口
做法：1、选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。2、把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。待
凉拌海参怎么做才好吃?
做法：1. 大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2. 水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。菜肴品评：有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放入，则调节
1、做法一：原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫
1、准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。2、加了点胡萝卜丁来提亮颜色，再加入海参鲍鱼汁。（这个汁也可以不放。）然后再加少许生抽。加少许芝麻香油，
1、准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。3、海参是冬天发好后在冰箱冷冻的，拿出来泡水里解冻直接切厚片。4、锅中倒少许盐，炸香花椒干辣椒，将黄瓜，海参，
2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。凉拌海参注意：1.海参：海参不宜与甘草、醋同食，以防止蛋白质凝固，不易消化。2.香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。3.酱油：酱油的选择最
凉拌海参简单做法大全 凉拌海参怎么做
1、凉拌海参 做法：大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁；水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。2、海参蒸蛋 做法：瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉
1、做法一：原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫
凉拌海参的做法如下：主料：海参、黄瓜。配料：花椒、干辣椒、白糖、大蒜、盐、蚝油、生抽。1、准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个，海参内脏已经处理干净。2、黄瓜切1CM左右小方块，大蒜切末。3、海参是冬天发好后在冰箱
凉拌鲜海参的做法 主料；海参2个。辅料；生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量。1、新鲜海参剪开后清洗干净。2、把海参切薄片。3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉。4、调汁水：加生抽、香
1. 瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。2. 将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟
从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮、凉拌的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣。凉拌海参味鲜爽口
凉拌海参的做法
海参的家常做法，凉拌海参，好吃又爽口原料：海参、香菜、香油、酱油、醋、大蒜、盐、味精、白砂糖。 做法步骤： 第1步、大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 第2步、海参，放入清水内，加入适量的姜片，海参切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出。 第3步、沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内。 第4步、另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。 小贴士： 用酱油、白糖等混合成酱汁，切记不要放醋，会破坏海参的活性物质！川味爱好者也可以放些辣椒油花椒油之类，请灵活操作，搅拌拌匀。凉拌是海参最好的吃法，避免过油高温对营养的破坏，口感也不错哒！
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：拌凉拌海参的制作材料：主料：海参400克 辅料：香菜80克 调料：香油5克,酱油5克,醋5克,大蒜（白皮）10克,盐2克,味精2克,白砂糖5克 1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 2.新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内；另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。
菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：拌凉拌海参的制作材料：主料：海参400克 辅料：香菜80克 调料：香油5克,酱油5克,醋5克,大蒜（白皮）10克,盐2克,味精2克,白砂糖5克 1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入米醋、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。 2.新鲜海参用剪刀破腹，去净沙肠后洗干净，放入清水内，加入适量的精盐浸泡一下，切成片，放入沸水锅内一烫立即捞出，沥干水晾凉后，浇入调味汁拌匀片刻后装入盘内；另将香菜段盛入漏勺内，舀沸水浇烫一下沥干水分，撒在海参片上即成。
凉拌海参 “海参是营养价值极高的海产品。夏季海参的吃法就属凉拌海参最受欢迎，而且营养也不会流失。海参Q弹嫩滑的口感也不会发生变化。制作简单的凉拌海参走起！” 用料 主料 请点击输入图片描述 即食海参3只 请点击输入图片描述 黄瓜1只 辅料 胡萝卜 少许 生抽 15克 芝麻香油 3克 油辣子 5克 海参鲍鱼酱汁 少许 凉拌海参的做法 1. 准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。 请点击输入图片描述 2. 然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。 请点击输入图片描述 3. 然后再切成大块儿。吃的块儿不要太小了，否则吃起来也不过瘾，是吧？ 请点击输入图片描述 4. 切了一只黄瓜放在大碗里。 请点击输入图片描述 5. 加了点胡萝卜丁来提亮颜色，再加入海参鲍鱼汁。（这个汁也可以不放。）然后再加少许生抽。 请点击输入图片描述 6. 加少许芝麻香油，和少许辣椒油（油辣子） 请点击输入图片描述 7. 拌匀即可食用！“喜小鲜即食海参，带你领略舌尖上的美味！” 请点击输入图片描述 凉拌海参成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 我用的是即食海刺参，所以只需要拆开包装，用凉开水冲洗一下即可。如果不会泡发海参的，尽量买这种海参，吃起来方便，口感也好。冷冻保存，随吃随取的很方便！
