做凉菜的时候,木耳需要提前焯水吗? , 凉拌木耳为什么要焯水
1、凉拌木耳需要焯水,沸水焯一分钟左右就可以了。2、凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材,以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜,具有清爽适口,营养丰富的特点。3、焯水是指将初步加工的原料放在 凉拌木耳焯水时间 木耳是一种比较常见的食物,但是现在新鲜的比较不容易保存,所以大多都会制成干货售卖,这样吃起来也更加的健康,但是干木耳在制作的时候是需要先焯水的,这样吃起来口感也比较好
南北美食
2025-12-04
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