1、上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。2、排骨年
上海是一个美食之都，有很多特色美食。以下是一些值得尝试的上海美食：1. 小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。2. 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。3. 油条：油条是一
上海特色美食小吃：生煎、小笼包、上海酱鸭、熏鱼、锅贴等。1、生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头，刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。一口
1. 上海小笼包 上海小笼包是上海的名片之一，是用猪肉和醉鸡汁的混合物做成馅料，然后包在薄薄的面皮里蒸制而成的。小笼包皮薄馅多，汁水鲜美，在国内外享有盛誉。而且上海小笼包店也非常多，既有老字号也有新店，游客可
炸年糕则是上海人春节期间必吃的传统小吃，咬下去一层金黄酥脆，内里软糯，一口就可以让你回味无穷。5. 上海菜 上海菜是上海特色美食的代表之一。它的烹饪方法常以清炒、糖醋和烤制为主，口感清淡。其中最经典的菜品是糖醋
1、生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。成品面白，软而松，
上海特色美食
在日光岩游玩结束后,还可以去附近逛逛。 日光岩周边景点 周边景点:鼓浪屿、菽庄花园、万国建筑博览。 鼓浪屿 鼓浪屿是一个宁静美丽的小岛,凭借其独特的景色,已然成为厦门名副其实的旅游名片。岛上有日光岩、菽庄花园、风琴博物馆等景点
1. 厦门沙茶面：厦门沙茶面是厦门的特色美食之一，是将炒过的肉糜和各种海鲜、蔬菜等配以特制的沙茶酱，再加上一些特别的调料和面条而制成的。沙茶酱是一种由虾米、肉骨头、豆腐乳、花生等多种食材制成的特殊酱料。2.
这里还有很多小吃店可以探索，比如有名的“老饼家”和“蛋糕店”，都值得一试。游玩方面，鼓浪屿有很多景点。建议早上去爬山，可以欣赏到美丽的海景和日出。登上日光岩，会看到一个类似龟头的石头，那里是绝佳的拍照地。下山
厦门烧肉粽这道美味可口的闽菜系名点，是闽南派肉粽的代表，历史悠久。福建各地都有粽子，品种也不少，有咸粽、甜粽、肉粽等，厦门烧肉粽油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力。7、沙茶面 沙茶面是厦门著名小吃
厦门有哪些好吃的小吃?能分享一下吗。日光岩值得去吗
为了让您在写作文时更加简单方便,以下是我精心整理的我喜欢的一种美味作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。 我喜欢的一种美味作文1 俗话说的好“民以食为天”,我对这句话很赞成。在我们中国,几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,
【我喜欢的一种美味~~~咖喱饭】我喜欢的美味食品有很多，如牛肉粉、豆腐果、灌汤包、酸汤鱼等，但其中我最喜欢的还是妈妈亲手做的咖喱饭。那是去年国庆长假的一天下午，我们一家人在家里看电视，看到电视中播放的美食节目
民以食为天，我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃——小笼包就是我的最爱。小笼包不仅色、香、味俱全，而且让你咬一口，啊！就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，但是体积比它小得多，当然口味也比它好的多
沫合非常鲜，生鲜的沫合就有一股浓烈的海水气味，炒一下再加上葱花，滋味更浓郁，口感碎碎的。据说沫合的名字来源于它的形状，它很像推磨磨出来的磨渣，所以就得了个“沫合”的名字。每年春天是沫合的旺季，其他时节虽
补充维生素~【柠檬柳橙汁】材料:橙1个、柠檬2片、蜂蜜1小勺、水200毫升；做法:1.将橙剥皮，撕成瓣，放入果汁机中，将柠檬汁挤入；2.将蜂蜜加入，加盖后开启果汁机，将材料搅打均匀即可(约20秒)
点好菜，我才注意到这里的环境：优雅的木桌椅，表面十分光滑，桌边也刻得很精致。美丽的巨大水晶灯吊在顶上，再配上举止温柔，穿着旗袍，带着小巧的围巾的服务员们，真让我感觉我坐在一个富丽堂皇的宫殿内呢。呼呼，终
我喜欢的美味－－－小笼包 今天，我介绍一种美味的点心---小笼包。 要从哪儿开始介绍呢？那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。 有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈
帮我写喜欢一种美味,向大家介绍一下,再写下来。写的时候要注意突出它的的色、香、味、形。(家常菜)
上海的夜市小吃街美食街排名前五名分别如下：1、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街中历史最悠久的之一，也是上海的网红小吃街。2、肇周路：肇周路位于繁华的黄浦区，是一条集多种特色小吃于一身的美食街。3、
1、云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭等等，绝对让你一饱口福。2、黄河路美食街在全国范围内都很有名
1、云南南路美食街：云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。2、黄河路美食街：黄河路美食街在全国范围内都很有名气，这条美食街
5、淮海路美食街位于上海市中心人民广场区域，是上海比较繁华的商业街之一，也是上海一条老字号比较聚集的美食街。6、肇周路美食街位于上海市肇周路，是上海比较著名的夜市小吃街。7、仙霞路美食街位于上海市仙霞路，是上海
上海小吃街美食街排名是怎样的?
1、南翔小笼包 南翔小笼包原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、多、味鲜、形美著称。2、松江鲈鱼 久负
第一，嘉定区南翔镇小笼包。南翔小笼包是一种上海特色小吃，起源于南翔镇。它的皮薄馅大、鲜汁丰富、味道鲜美，是上海鲜肉小笼包的代表之一。如果你想尝一尝地道的南翔小笼包，那么南翔镇是你必去的地方。第二，嘉定区
南翔馒头是上海当地的传统特色小吃，制法和中华传统馒头制法不同，皮薄馅大，肥而不腻，鲜香爽口，口味独特。南翔馒头店除了馒头，豆沙月饼、糯米糍等美食也十分值得品尝。第二家值得推荐的是阿一金带鱼。阿一金可是南翔镇
上海南翔古镇特色美食推荐老街小笼馆 地址：南翔镇生产街137号 营业时间：8:30-17:00 特色：南翔小笼、罗汉菜笋丝汤 西复兴酒菜馆 地址：南翔镇人民街29号 营业时间：7:30-19:30 特色：肥羊大面、白切羊肉 荣华园 地址
南翔是上海市嘉定区的一个镇，以其特色小笼包而闻名。除了小笼包，南翔还有许多其他美食值得一试。以下是一些南翔的美食推荐：1.南翔小笼包：南翔小笼包是南翔最著名的美食之一，其特点是皮薄馅嫩，汤汁丰富，香气扑鼻。南翔
上海嘉定区南翔镇最受欢迎的小吃有哪些?
1、云南南路美食街 云南南街美食街就在上海市中心黄浦区，这条美食街简直就是市中心高大上美食的一股清流，各种小吃和老字号都有，推荐阿宝炸猪排、大壶春生煎和燕云楼的烤鸭。 交通：地铁8号线大世界站 2、黄河路 几年前，有一首歌特别红“我在人民广场吃着炸鸡......”足够让全国人民猜测，人民广场附近是有很多好吃，黄河路离外滩和南京路很近，整条路都是各式各样的餐馆，你想吃什么这里都有，在外滩逛累了，可以过来觅食哦~ 交通：地铁1、2、8号线人民广场 3、乍浦路 乍浦路被称为上海美食街的鼻祖，除了美食街，这里还有上海第一家发电厂和电影院，在上世纪80年代，这里的美食街就火遍全上海，乍浦路最多的就是小餐馆，价格优惠，菜式多样，喜欢复古建筑的可以过来逛逛。交通：地铁10号线四川北路站 4、吴江路 吴江路，上海人气最旺的美食街，这里有上海有名的小杨生煎、西北郎烧烤，几乎每家店都大排场龙，除了美食，还是购物胜地，因此吸引很多了游客，成为了来上海必去的一条街。 交通：地铁2号线南京西路站 5、虹泉路 上海时尚达人最爱去的美食街，因为这里是有名的“韩国街”，充斥着大大小小的韩国商店，衣食住行通通都有，在马路上，10个有7个说着韩语，走在路上还以为自己是身处韩国呢！ 交通：地铁10号线紫藤路站 6、昌里路 住在浦东爱吃宵夜的小伙伴们，一定要来这里！街头到街尾都是夜市美食！价格便宜接地气，附近还有充满欧陆风情的三钢里，吃完宵夜正好去散散步。 交通：地铁8号线成山路站 7、天钥桥路 天钥桥路全长不足1000多米，但是餐馆却十分多，老字号、新铺子美食都挤在一起，这条路就在徐家汇商圈背后，带着小伙伴一起逛逛吃吃吧。 交通：地铁1号线徐家汇站 8、肇周路 任性的“长脚面线””、很多人模仿的“耳光馄饨”、“阿婆豆浆”、“辣肉丝面”都聚集在这条美食街，夜猫子可不要错过这条美食街哦~ 交通：地铁10号线新天地站 9、仙霞路 上海人都知道的老牌美食街，台湾菜日料、韩料、东南亚美食、酒吧、茶坊这里应有俱全，爱玩的你去过没有。 交通：地铁10号线水城路站 10、淮海路 这条街有很多专属上海小资生活的招牌美味、老字号西点店“老大昌”、冰糕、西番尼......爱吃甜点的你赶紧来寻找上海的小资美食吧！上海小吃街美食街排名是：上海城隍庙小吃街、云南南路美食街、上海黄河路美食街、上海吴江路、淮海路美食街。 1、上海城隍庙小吃街 上海城隍庙小吃街与豫园毗邻，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。与南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃合称为中国四大小吃街，上海城隍庙小吃街是长海著名的小吃美食街，城隍庙小吃形成于清末民初，地处上海旧城商业中心。 2、云南南路美食街 云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区，南起金陵东路，北迄延安东路，全长250米。原名“大世界美食街”，1998年更名为“云南南路美食街”。 3、上海黄河路美食街 上海黄河路美食街坐落于上海黄浦区的西北部、人民广场北隅。黄河路美食街美食总结起来，可以归结为两点，一是“海派”，二是“弄堂美食”。从南京路拐进，高大密集的餐馆门牌在向你频频招手，入夜森林般的霓虹店招把这条小街渲染得五光十色。 4、上海吴江路 吴江路是上海一条人车分流、呈双层步行街的立体休闲街。位于地铁二号线的南京西路站的出口处，是平行于南京西路的一条小马路，全长不过200余米。经改造已成为时尚的食街，沿途有造型独特别致的流动售货车和可移动的花坛、树木等。 5、淮海路美食街 淮海路美食街位于上海市中心人民广场区域，是上海比较繁华的商业街之一，也是上海一条老字号比较聚集的美食街，“老字号”一条街，这里藏着最纯粹的上海味道，满载着阿拉上海宁儿时的记忆。
俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方美食.而我的家乡那里就是一个美食之乡，有杏仁饼，炒米饼，油果``````，其中，最好吃,最有名的莫过于辣椒鱼饼了。 辣椒鱼饼色香味俱全,好吃至极,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个都穿着金黄色的衣服，像一个个小金块似的.一咬,那鱼肉就喷出辣酱,又香又辣的鱼肉加上香葱等调料，吃下去十分爽口,简直是人间美味啊. 辣椒鱼饼不仅美味可口，而且形态各异。有圆形，有四边形，有三角形……当然，我们自己也可以做出自己喜欢的形状，下面，我就教大家做辣椒鱼饼吧。 辣椒鱼饼的做法看似很简单,但其实也有不少的学问和技巧在里面.首先我们要用一把锋利的刀从上好的鱼身上切下鱼肉.然后把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒打一下这些鱼肉.在把几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉上.再开锅,放较多的花生油下去,等锅热了后,就把辣椒切成小块塞进鱼肉里，然后一起放进锅子里炸.做辣椒鱼饼的火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以煮3到4分右就可以了. 吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几大口大口的吃,而我就与众不同.我喜欢从鱼肉里把辣椒挖出来,然后扔掉,因为只有这样吃，才更有鱼那种独特的味道，更何况我是不吃辣的.有一次,爸爸买了许多辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好大口大口地吃,当我吃第一口的时候,那辣椒就辣得我的舌头都没有知觉了,而且连眼泪都冒出来了.从此，我就给辣椒鱼饼改了一个别名----"冒眼泪"。 朋友们,你们想吃鱼饼吗?如果想，就到我家乡做客吧,我一定会让你吃上最可口美味，最正宗的辣椒鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返！
沫合 青岛这道菜基本保留了渔民菜的原来风貌。大葱、玉米饼子、炒熟的沫合是渔民经常吃的食物。沫合非常鲜，生鲜的沫合就有一股浓烈的海水气味，炒一下再加上葱花，滋味更浓郁，口感碎碎的。据说沫合的名字来源于它的形状，它很像推磨磨出来的磨渣，所以就得了个“沫合”的名字。每年春天是沫合的旺季，其他时节虽也捞得到，但毕竟少很多。 这道菜将玉米饼子的形状改过，变成小棒子，是白面和玉米面掺在一起做的，有股玉米的清香。吃的时候，一口大葱、一口沫合，再来一根玉米小棒子，相当好吃。
一、中山路周围的老市区 > > >> 1. 中山路的加料烧肉粽,地址:中山路353号。 > > >> 2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得最好，很多厦门的小点 > > >> 心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。 > > >> 3. 九市的卤面,地址:局口街71号。 > > >> 4. 浮屿鸭肉粥：厦禾路174号。 > > >> 5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面,民族路27号。 > > >> 6. 思明南路127号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。 > > >> 7. 天竺人家：镇海路23号之一（中医院对面）。特色：原料均土生土长，以农 > > >> 家风味见长。 > > >> 8. 新厦虾面：人和路51号。 > > >> 9. 谢记牛肉饭庄：公园南路38号（牛肉蛋炒饭） > > >> 10. 思西沙茶烤肉：局口街132号（沙茶烤肉，海蛎炸） > > >> 11. 名人居东北菜馆：忠孝里8号（拌肘花、溜肥肠）。 > > >> 12. 小李鲜包坊：虎园路11号（精肉包，红糖馒头）。 > > >> 13. 野战排：公园西路43号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。 > > >> 14. 王老吉凉茶铺：中山路206号（各式四季凉茶）。 > > >> 15. 广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号（信都鸡，田螺鸡）。 > > >> 16. 鹭江道国际银行四楼雅子海景休闲餐厅的日式咖喱的口味煞是纯正，电话 > > >> 2071888。 > > >> 17. 轮渡地下通道的搣快可立攠珍珠奶茶。 > > >> 18. 中山路来雅商场六楼冰吧的红豆牛奶。 > > >> 19. 中山路搣天利和攠木瓜牛奶。 > > >> 20. 鹭江宾馆的晚茶。 > > >> 21. 幸福路122号之三搣小眼镜攠排档，专做酱油水。记得要下午6点以前去， > > >> 不然不是没位子就是没料了,电话:2054568。 > > >> 22. 在轮渡搣春天攠的拐角处的台湾小吃店，有正宗的台湾小吃。 > > >> 23. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气，厦门的许多小吃都可以在这找 > > >> 到，而且很正宗。电话：2034820。 > > >> 24. 九市（定安夜市路口）第一个巷口的麻糍。 > > >> 25. 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是 > > >> 极品。 > > >> 26. 局口街的中山路口春卷也很棒。 > > >> 27. 民立小学对面的搣月华攠的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由80 > > >> 岁的月华阿婆亲自配料,地址:镇邦路78号。 > > >> 28. 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心 > > >> 罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。 > > >> 29. 公园西门的土笋冻, 地址是斗西路33号。 > > >> 30. 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有 > > >> 麦芽糖，花生，萝卜丝厖很好吃啊，价钱是每个1元。 > > >> 31. 大灰狼美食馆：镇邦路14号。特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒 > > >> 板栗、锅仔枝竹羊腩等。 > > >> 32. 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错,老厦门都知道。 > > >> 33. THE HOUSE 西餐厅，中山公园东门对面一个桑拿的小路进去，好象是什么 > > >> 宾馆的旁边的一栋小别墅，很有情调的，做的西餐味道也很好，但是价格有点高， > > >> 而且收10%的服务费！ > > >> 34. 真锅咖啡馆：鹭江道52号—3海滨大厦一楼。风景独好。 详细见 http://www.xm89.com/meishi/2010/0319/141.html
一、中山路周围的老市区 1. 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。 2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得最好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。 3. 九市的卤面，地址：局口街 71 号。 4. 浮屿鸭肉粥：厦禾路 174 号。 5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。 6. 思明南路 127 号定安广场对面的广州小吃的叉烧煲仔饭。 7. 天竺人家：镇海路 23 号之一（中医院对面）。特色：原料均土生土长，以农家风味见长。 8. 新厦虾面：人和路 51 号。 9. 谢记牛肉饭庄：公园南路 38 号（牛肉蛋炒饭） 10. 思西沙茶烤肉：局口街 132 号（沙茶烤肉，海蛎炸） 11. 名人居东北菜馆：忠孝里 8 号（拌肘花、溜肥肠）。 12. 小李鲜包坊：虎园路 11 号（精肉包，红糖馒头）。 13. 野战排：公园西路 43 号别墅（海豹煎蟹，澎澎土豆）。 14. 王老吉凉茶铺：中山路 206 号（各式四季凉茶）。 15. 广西信都鸡餐馆：鹭江道海滨美食城外围 1 号（信都鸡，田螺鸡）。 17. 轮渡地下通道的 “ 快可立 ” 珍珠奶茶。 20. 鹭江宾馆的晚茶。 22. 在轮渡 “ 春天 ” 的拐角处的台湾小吃店，有正宗的台湾小吃。 23. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气，厦门的许多小吃都可以在这找到，而且很正宗。电话：2034820。现在老人家在人民电影院开了 原因不想多说家事 24. 九市（定安夜市路口）第一个巷口的麻糍。 25. 银行中心附近有家海鲜大排档做的丝丁鱼饼、凉拌骡肚、凉拌骡肠实在是极品。 26. 局口街的中山路口春卷也很棒。 27. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，现在还是由 80 岁的月华阿婆亲自配料，地址：镇邦路 78 号。 28. 镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝佳。 29. 公园西门的土笋冻，地址是斗西路 33 号。 30. 大中路每天下午有个老阿姨推着自行车在弄口卖厦门特色的春卷，里面有麦芽糖，花生，萝卜丝 …… 很好吃啊，价钱是每个 1 元。 31.大灰狼美食馆：镇邦路14号。特色菜有台湾香蜜鸭、海鲜酸辣汤、百合炒板栗、锅仔枝竹羊腩等 32. 豆仔尾路的沙茶面和面线糊很不错，老厦门都知道。 33. THE HOUSE 西餐厅，中山公园东门对面一个桑拿的小路进去，好象是什么宾馆的旁边的一栋小别墅，很有情调的，做的西餐味道也很好，但是价格有点高，而且收10%的服务费 34.真锅咖啡馆：鹭江道52号—3海滨大厦一楼。风景独好 35.必胜客海滨店。电话：2033876 36.麦当劳中华店外卖。电话：2097630 二、厦大、白城一带 37. 洋洋小吃：厦大建行斜坡边（闽南家常菜，红烧豆腐做得最好吃）。经济划算很便宜哦 38. 陶然居：演武路普大广场二楼，厦门大学西校门对面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾杆白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙脆锅饼等）电话是 2191968 。 39. 三千里韩国料理：海滨街 76 号（拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳）。 41. 南普陀素菜：南普陀寺内。代表作有鹭岛名珠、丝雨菇云、南海金莲等。 42. 公共汽车博物馆站旁（建行往前 5 米）有个红记肉夹馍，贡糖夹馍等。 43. 光合作用书房：厦大店(思明南路408—6号)。特色:在咖啡香气中读书,在书香中喝咖啡。另外,咖啡冻做得很好。 44. 文心阁：南华路 25 号。书卷气最重的品茶去处。 45. 雅舍咖啡：南华路29号。怀旧的地方，就像奶奶家的老屋。同时还有美味的蒜味排骨饭。 46. 维尼西亚音乐餐厅：南华路3号。庭院中有藤摇椅，可以“摇摇晃晃”地享受午后的阳光和精致的食物。 三、鼓浪屿 47. 黄金香：龙头路 95 号（肉松、肉脯）。 48. 叶氏麻糍：新华书店三叉路口。 49. 龙头鱼丸汤：龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道。 四、湖滨东西南北路 50. 滨北转盘附近的 “ 宝贵 ” 八宝饭（炖罐特别好），地址在石亭路 165 号之一。 51. 湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大，订桌电话： 5080675 。推荐 丝丁鱼煮酱油水，环境好，服务好，但是价格比较贵。 52. 湖滨四里菜市场里的四里的沙茶面。 54. 湖滨旧货市场对面的 “ 好再来 ” 川菜馆。 55. 湖明路潇湘湘菜馆，做的湘菜很正宗。 56. 鑫客家府第：官任路 38 号（汀洲米粉，黄骨鱼炖豆腐）。 57. 胡一刀小吃：后埭溪路 102 号（西安凉皮）。 58. 荣记鱼粥：厦禾路 871 号之九（深海鱼粥）。 62. 白鹭洲欢乐园的鱼头，还有小菜里的鸡爪做得最好，电话： 5118888 。 63. 斗西路祥和广场亚珠大酒楼的白灼章鱼、芡实煲，小鲍捞饭 . 电话： 2288756 。 64. 厦禾路银行中心福满楼的多宝鱼、鲨鱼骨汤、黄金炒饭，电话： 2683766 65. 湖滨南路北方人独一处的烤羊小腿，味道很正哦。 66. 湖滨南路 24 号北方冰城城饺子馆，特色菜有：小鸡炖蘑菇，贵妃羊肉， 大骨头炖酸菜，四喜丸子等。订桌电话： 2219211 。 67. 湖滨南路 164 号（中山医院对面）的松花花江饺子馆，特色菜有松花江风 味的烤羊腿，帝王纸包肘，红烧鲽鱼头，松花江熏鸡等。电话： 2206839 ， 5129598 。 68. 湖滨四里菜市场的振兴大排挡煎豆干以及煎鱼、虾等等。 69. 厦门六中附近的有家石狮牛肉店的牛肉羹很好吃。 70. 巴西万隆烤肉：湖滨北路中信惠扬大厦一楼。是南美洲风味的西式自助餐厅，有鹿肉、火鸡、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十余种肉类可供烧烤。 71. 滨北中行后头的客家菜。 72. 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好。 73. 湖滨北路28号的谭鱼头（大华银行对面）新出的番茄锅很不错。 小肥羊火锅：86路体育东村站下。电话是 5031888。 74. 湖滨北路育秀里谭火锅大酒店，电话： 5 093838。 75. 糊涂火锅：87路到普利大厦站或48路到太湖新城站下，往前走不远就到。 76. 李老六火锅：106或618路到宝龙中心。 77. 草原兴发： 45 路国贸站，对面湖明路进去。 78. 回头火锅：1路车或17路车，金榜公园站下，往里走一些。 79. 大华银行大厦文雅公寓 3 楼西餐厅的海南鸡饭、新加坡肉骨茶、味道不错 ，环境不错，适合小两口去。 80. 唐二煎饺：石亭路。主做江苏风味的煎饺，香辣牛肉面颇受青睐。 81. 宏都老上海餐厅：市府大道宏都大饭店二楼。经典菜有水晶虾仁、八宝全 鸭、烟熏鲳鱼、蟹粉狮子头、八宝辣酱等。 82. 湘厦人湘菜酒楼∶体育东村。特色菜有四道：宋记香辣蟹、宁乡口味蛇、 开胃鱼头王、糯米酥鸭卷。 83. 民间瓦缸煨汤馆：湖滨北路 15 号外贸大厦东侧。该馆完全采用中国民间传统的煨汤方法，味美、汤香。 84. 好清香大酒楼：湖滨中路 85 号。点上一盘 “ 风味小吃大拼盘 ” ，便可阅尽厦门风味小吃的精华。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和葱糖卷等都不错。电话： 2219778 。 以前门口有卖 现撤了感觉更有档次 85. 潮福城大酒楼：湖滨北路西段建业大厦裙楼。潮州冻花蟹、荷包鸽吞翅、 椰表炖官燕、绍菜煮东星斑、蚝皇原汁极品干鲍是酒楼的代表作。电话： 5115127 ， 5058688 。 86. 湖滨北路体育东村的牡丹大酒楼，订座电话： 5042666 、 5042999 。 87. 湖滨南南路富山对面的佳丽海鲜大酒楼，电话： 5165555 。 88. 湖滨南路 619 号国贸斜对面玉麟阁的杭州菜很好吃，特色菜有叫化鸡、老鸭煲。 89. 名典咖啡语茶：湖滨中路 7 号。特色：和朋友聊天的好去处。 90. 雅子咖喱屋：湖滨北路马可孛罗酒店对面吉祥花园一楼。有着面湖的幽雅环境和精致的食物。比目鱼两吃，把新鲜比目鱼肉做成生鱼片，鱼骨炸着吃，入口 即化。 91. 多桑日本料理：湖滨北路通宝大厦一楼。 92. 品心茶坊：湖滨北路建业大厦综合楼 1―3 楼（滨北中行对面）。带着茶香味的各色茶点、套餐、小炒。比如：绿茶麻薯、茶香橄榄、茶糖、龙井炒虾仁 … … 。 五、禾祥东西路 93. 白鹭洲路 267 号之十糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）。 94. 好好啃大骨头从湖滨南建行红楼边上的路口进去。 95. 逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）。 96. 小蒙羊的烤羊排特香。 97. 小城故事附近禾祥东路龙翔花园 19 号的山里人家闽北菜馆的大田螺，官饼，草根汤。 98. 汉宫姜母鸭：角滨路双福花园 18 号。 99. 禾祥东路 13 号奔马饮食店的酱排套餐， 8 元／份，可以和无锡酱排相媲美。 100. 禾祥西路上海汤包的汤包配剁骨肉汤。 101. 禾祥东路奔马新村二娃川菜的水煮活鱼。 102. 禾祥东路 12 号之 30 店面的老客家食府，狗肉煲，河田鸡。 103. 禾祥西路美仁新村商场 1 号金永福的酱海螺肉、蟹虎串烧。 104. 海滨小学附近的无名酱油水。 105. 问泉美食园：豆仔尾路 338 号（凉拌海蛰头，椒盐茶树菇）。 106. 阿发酱油水：美仁新村 48 号（海鲜酱油水，炸海蛎）。 107. 玲珑八面馆：禾祥西路 705―709 号（城市光廊后面）。主要经营蜀面，这里有八种面：牛肉面、炸酱面、猪手面、肉丝面、三鲜烩面、鸡汁面、担担面、 小面，其他有特色的热菜有桔香排骨、香煎糯米鸡、生烤鲫鱼等。 108. 我家咖啡连锁：总店在禾祥西路麦当劳斜对面，(48 路车到禾祥商城站下，或者 1 路车到思北站下，往前走，厦禾商城 ) 。特色：德国猪脚，外酥内嫩。另外，这里的我家热调咖啡用了三种不同的咖啡豆子，味道不一般。 109. 城市光廊：禾祥西路 685 号。是一家做缅泰菜的主题音乐餐厅。 110. 桃太郎美食广场：禾祥西路 805 号。自助的日本美食和烧烤，特色菜有 驼峰肉、特选带骨牛小排、牡蛎豆腐雪火锅等。 112. 松鹤日本料理：禾祥西路繁荣广场一楼。推出了百元料理，用一百元吃遍菜单上的菜，颇为实惠。生鱼片品种丰富。 113. 乐也日本料理：后滨路汇禾新城10—C号。 114. 豪佳香禾祥店：48路禾祥商城站,电话2395058。 115. 古镇茶楼：禾祥东路 28 号金祥大厦二楼。古香古色的环境，还有自助餐和 50 多种茶供选择。 六、文灶、火车站 116. 厦禾路鑫安宾馆后面的荣记深海鱼。 117. 金榜路牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错。 118. 文灶附近那家 “ 万德福 ” 瓦罐（鑫安宾馆旁那条路一直往禾祥东方向走，右手边可见）里头的纸包猪手，土匪鸭块还有不少客家及湖南特色菜都非常棒。 119. 梧村汽车站对面 “ 杭州食客 ” 的杭州菜和上海菜均不错。 120. 金永福餐厅：厦禾路 480 号金榜大厦。特色菜有蜜汁京烤骨、串烧蟹虎、蛋黄香酥虾、油拌酱海螺等。 七、莲花新村一带 121. 领事馆对面 “ 长安香 ” 的面食很丰富，味道也不错。 122. 莲花北路 44 － 45 号菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面，特色凉拌菜，正宗兰州风味。 123. 烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上 7 ： 00 以后才营业。 124. 甜点以嘉莲路 172 号莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以 “ 提拿米苏 ” 为人推崇。 125. 莲花广场附近煎蟹一条街上有个客家饭店，炖的大笋很好吃。 126. 厦融宾馆后面涵光路 8 号鑫西域食府新疆风味大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉。 127. 盈翠一条街有一家卖咖喱鸡饭。 128. 莲花西路新疆食府的馕。 129. 嘉禾路宝龙中心 A － 8 号上海餐馆的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等；特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋，订餐电话 5039577 。 130. 莲花北路 53 号菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉。 131. 菲律宾领事馆对面的一家最小的、最不起眼的东北菜馆很好吃。 132. 老妈私房菜：莲花公园菲律宾领事馆旁。不少原料从台湾运来，老妈卤肉、鱼头煲都做得不错。 133. 嘉禾路 104 号，香江商场一楼右侧大厅天骄内蒙食府的怪味羊腿，烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排。 134. 莲花北路 54 号莲花二村的东北饭馆 “ 大森林 ” 的酱骨架非常可口莲花北路 34 号朝鲜冷面馆的冷面很正宗。 135. 莲花二村莲花医院对面麦当劳旁花中胜餐厅由王小二传人带来的好多特色菜，有小二豆腐、小二鱼片、石头锅等。 136. 菲律宾领事馆斜对面 72 － 73 号的阿桂红烧牛肉面不错，去吃的多是大模大样直奔目标的回头客。 137. 小二豆腐旁边的菱香里 88 号哈瓦那西班牙餐厅，西班牙风味，只是比较 贵。 138. 漳江蟹王：香莲里 18 号 5 楼。 139. 驴肉香：香莲里 26 号（葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉）。 八、湖里 143. 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆。 144. 湖里有一家全市最大的酒楼在海天路，叫厦门鹭发美食大庄园，电话是5658888。 145 . 湖里竹坑路34号的金宝鸭肉店的冬粉鸭,盐水鸭很好吃. 竹坑路菜市场旁的千层饼 金宝鸭肉店往里走 一分利 炒饭 步行街里面 凤湖街往里走大蓉树下往上走有家 旦仔面,台湾风味的. 146. 湖里工行东门斜对面，竹坑路口莆田阿雄卤面, 特色：兴化烩肠、卤面、炝肉，晚上才开店。 147. 阳楼湘菜：海天路36号（特色：鱼杂火锅，长沙干锅鸡）。 148. 南翔小笼七贤店：SM商业城北侧一楼。上海风味，厦门惟一（蟹粉小笼、特制蟹肉小笼、南翔糟鸡、椒盐腰果酥等都很有特色）。 149. 津鱼头火锅：南山路466号（鱼头火锅）。 150. 上岛咖啡连锁：总店在湖里海天路66号。特色：新推出人参枸杞茶，香蕉船也做得相当美味。 九、莲前 151. 金鸡亭附近的遵义羊肉粉。 152. 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸。 153. 金鸡亭里面，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。 154. 永定驻厦办上面的龙岩特色菜。 155. 东浦路有一家刀削面不错。 156. 洪文小区的冬粉鸭和龙岩牛肉等小吃不错。 十、江头、莲岳、松柏 157. 银鹭（店面像沙县小吃店一样普通。吃的却大都很高级，熬鱼翅的沙锅就是街边买的。几元一个的土锅，又大又土。经常去都是满座的，吃一顿常常是一二千元。不过倒也货真价实）。 158. 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼。 159. 京闽酒店南侧民居一楼的咸稀饭：纯属闽南口味，稀饭是一粒一粒的，不像粥那么粘,汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。 160. 屿后北里车站后的小巷子里的卤面。 161. 屿后南里386号10 5 室京闽酒店对面的阿亮大排挡的冬粉鸭和石码五香。 162. 松柏天香阁的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒盐丝丁鱼。 163. 长青路280号的阿万加料烧肉粽店台湾肉丸、肉羹汤不错,肉粽不觉得怎样,倒是这家做的一些套餐很有特色,看起来清清爽爽的,觉得很有食欲,而且由台湾老板亲自在打理,服务好极了,一份也才5、6块钱,还能提供送餐服务,订一份也送。送餐电话： 5 084822。 164. 广州茶点：长升大酒店一楼。 16 5 . 青路和湖滨北路交叉口的灌口卤味。 166. 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店，不错的。 167. 屿后南里1 5 0号京闽中心边上的焦记西安风味小吃店羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃。 168. 阿健牛肉庵：屿后路3 5 4号（泉州正宗风味）。 169. 新疆宝文饭庄：松柏中心C座04号（主营新疆菜，菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等）。 170. 湖滨北路和莲岳路路口的一品鲜大酒楼,招牌菜是乌鸡煲,听说用的是同安的土鸡,味道不一样，鲜！电话5326698。 171. 莲岳路37号芭缇雅泰餐厅:泰国餐厅，有浓郁的异国风味。 172. 天香阁：松柏小区屿后路236—238号（新派川菜、闽菜；特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头）。 173. 龙洲饭店：长青路90—91号（特色菜：笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜）。 174. 松柏路汇成大厦旁的京凤大酒楼，电话：537222。 175 . 藏珑咖啡：莲岳路新华大厦一楼。豆酥鳕鱼很有特色，雪美人等特调果汁也很棒。 176. 雅阁仕咖啡：宝龙中心二期裙楼A3店。 177. 咖啡秀：嘉莲里7号(4 5 路车到莲花中学站下)，往莲花中学的方向走。庭院式咖啡和户外烧烤。 178. 鹿港小镇：106，618路到宝龙中心站下，对面就是了，装修不错。（据说冰品是厦门无敌，嘿嘿） 179. 藏珑咖啡：86路到松柏站下（可以打牌）。 180. 阿度茶馆：莲岳路10—13号。每一个座位都用纱巾隔开，通通透透也朦朦胧胧，玫瑰花茶、洛神花冻饮是真正的“秀色可餐”。 十一、集美 181. 无限空间生活馆：集美师院车站对面。特色：现磨咖啡和现调果汁。 182. 味友面线：集美凤林美路口（同集路旁）。鸭肉面线远近闻名，汤鲜味美，面线爽滑。 十二、海沧 183. 土笋冻：厦门海沧大街146号。老牌土笋冻。 184. 海沧土龙一条街：海沧区海沧镇嵩屿村。每家酒店都是品尝海鲜的好地方。 185 . 海沧东屿村的海鲜也很不错，土笋汤要属“阿婉酒家”的最正宗。 186. 海沧东屿村雅宾酒家口味价格适中，它的电话是6055655。 187. 海沧东屿村佳华酒家价格优惠，口味还可以。 188. 海沧东屿村北路208号的东屿海鲜大酒楼的各式各样的海鲜做得不错，又很新鲜。订座电话：6057778。 十三、同安 189. 薄饼嫂：同安环城路。地道的春卷。 190. 同安东山路有一家阿呆咸水鸭店，一极棒，很多岛内的跑到同安来就为了买这个。 191. 同安的中山路有一家兰州拉面店，味道不错，平常都是人满为患。
1、生煎。上海生煎的每家店的做法都不同，用料也很讲究。有“清水生煎”和“混水生煎”之分。清水生煎的特点则是皮韧面厚，肉馅扎实、汤汁偏少， 上海人常称为生煎馒头；混水生煎特点是底酥、皮薄、汁儿多，肉香。萝卜白菜各有所爱，看个人口味。 2、鲜肉月饼。每逢中秋时节，上海人就开始满大街排队买鲜肉月饼了。上海的鲜肉月饼是一种酥式月饼，刚出炉的时，外皮酥脆，内馅香浓鲜甜，咸鲜可口,酥香美味。一定要趁热吃，酥掉渣，鲜掉眉。 3、葱油饼。老上海葱油饼不同于其他地方的葱油饼，大小十公分左右，厚度不大于一公分，外皮是酥脆的，内里却又极松软，咬开之后，层层叠叠，夹了大量的葱花，葱香味儿和猪油的香气完美的融合，一口下去，整个塞满口腔、鼻腔，不要太幸福。 4、青团。这位今年的新晋网红想必大家都不陌生吧！每到清明时节，青团就上市了，传统的青团将艾草汁进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，甜而不腻，带有青草香气。当然，现在很红的蛋黄肉松馅儿也相当好吃。 5、粢饭糕。首先科普一下，粢饭糕与粢饭团是两种不同的食物。粢饭糕又叫“粢饭”，外表金黄酥脆、焦香四溢，咬开来是颗颗分明的白色米粒，软嫩软糯，口感层次分明，非常简单的食材与做法，却赋予了它独特的老上海风味。 6、蟹壳黄。蟹壳黄是上海地道的点心，饱满浑圆的造型就像是蟹壳一样，再加上外皮烤成金黄色，因此得名蟹壳黄。外面的酥皮做得更薄且酥，一口咬下去，香喷喷的外皮酥脆的会迸渣，咸香的葱花馅与酥皮渐渐在口中融合、满口留香。 7、葱油拌面。葱油拌面，这道充满上海风情的简单面点，却是上海人最难舍弃的味道。在大街小巷随处可见，虽然简单朴实，却香气扑鼻，唇齿留香，让人回味无穷。 8、排骨年糕。排骨年糕是上海人非常喜欢的小吃，也是一道温馨的美食。包浆排骨炸过后香酥鲜嫩，年糕香糯适口，越嚼越香，再浇上秘制的酱汁，十分美味。 9、炸猪排。炸猪排前冠以“上海”，是因为它是上海所特有的，它是以前上海人家在节假日想换换口味时都会做的“西餐”。炸猪排的爽脆可口，鲜嫩喷香，搭配上海产的黄牌辣酱油享用，酥嫩的猪肉带上了鲜中带辣的口感是上海市民的最爱。 10、白斩鸡。正宗的上海白斩鸡要选用上海浦东的三黄鸡来做，所以也有人称之为三黄油鸡。上海白斩鸡鸡皮又脆又滑，鸡肉又细又嫩，汁水丰富，配上调味料，又是一番好滋味。 11、单档和双档。单档汤和双档汤是上海家常汤品。1个面筋+1个百叶包叫“单档”，2个面筋+2个百叶包就叫“双档” 。汤清纯鲜，味道不要太好。
魔都上海的三大特色美食店（上）
